包丁
☆あなたもシェフに、お料理が楽しく、上手になれる切れ味、 ≪おすすめポイント≫ ・燕三条の刃物職人による刃付けで、素晴らしい切れ味を実現 ・切れ味が持続するモリブデン含有特殊鋼を使用。 ・一体構造で清潔なステンレスハンドルを採用...
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包丁
気品ある雰囲気が漂う黒打鎚目 三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 イカサキ包丁 黒打鎚目シリーズ 〜くろうちつちめシリーズ〜 ● 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、プレスで鋼を鉄に組み合...
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包丁
「GLOBAL 牛刀16cm」は小ぶりな牛刀。刃のカーブを利用して滑らせながらカットする「押し切り」が得意です。切っ先をまな板につけたまま切るからラクにカットできます。
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包丁
燕三条製 子供用包丁おもちゃのような外観とは異なり、包丁メーカーが国内で一本づつ製造・刃付けを行っているので、通常のペティナイフと同等に切れます。子供用庖丁としてはとてもよく切れる部類の製品です。*注意事項*本製品は小学三年生(9歳児...
包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
包丁
当ページは、6本入り 1ケースでの特価販売のものとなります。キッチン用品大手の和平フレイズより、新潟県燕三条地区の職人技から生まれた 手研ぎ本刃付けステンレス包丁とな
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包丁
新潟三条の鍛冶職人の手仕事による切れ味抜群の本格包丁。サイズ:刃渡り180mm。刃身…ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目。柄…栗八角水牛柄。刃付…両刃。 ※左右どちらの手でも使えます。用途…肉・魚・野菜切り。
包丁
三徳包丁:全長約280mm(刃渡り約165mm)約110g ミニ研ぎ器:約80×15×40mm 約20g。三徳包丁/刃身:ステンレス刃物鋼・ハンドル:PBT樹脂 ミニ研ぎ器/ABS樹脂、セラミック砥石。日本製。
包丁
桂:66ナイロン [重量]150g [生産国] 日本製 魚の三枚おろしといえば、出刃包丁 鍛冶職人の町、新潟県燕三条
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包丁
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1本1本職人が鋼付けを行う日本古来の包丁。三條 辰守作 鋼付け 身卸包丁。● 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、プ
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包丁
業務用】【オシャレ】【シンプル】 メール便を選んだ場合、ネコポス発送・箱なし。ご自宅用にお勧めです。 ◆食器洗浄機対応 ◆材質/18-8ステンレス(XM-7) ◆商品サイズ/...
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包丁
新潟三条の鍛冶職人の手仕事による切れ味抜群の本格包丁。サイズ:刃渡り180mm。刃身…地金・安来鋼白紙2号・槌目。柄…栗八角水牛柄。刃付…片刃 ※右利き用です。用途…魚切り。家庭用包丁 片刃 右利き用 切れ味抜群 切れる 使いやすい ...
包丁
燕三条の職人の水砥刃付けによる、なめらかな刃先に仕上げた軽い切れ味の龍治オールステンシリーズ。刃渡り:300mm両刃仕様
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包丁
サイズ(約):全長34.8cm、刃渡り21.5cm、刃幅3cm 本体重量(約):105g 素材・材質:刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄/ステンレス鋼 生産国:日本
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包丁
燕三条の職人が手作業で本研ぎ仕上げを施した鋭い切れ味の包丁です。一般的な三徳包丁よりも小さめで、手の小さい女性にも扱いやすいサイズです。刀身にはサビにくく高硬度のモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用...
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包丁
日本製 燕三条 三徳包丁170mm ■内容(サイズ等)三徳包丁:全長約285mm(刃渡り約170mm)■材質刀身:ステンレス刃物鋼・心材:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス■生産国日本
包丁
サイズ(約):全長28.5cm、刃渡り16.3cm、刃幅4.4cm 本体重量(約):106g 素材・材質:刀身/ステンレス刃物鋼、柄/ポリプロピレン(耐熱110度)・
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包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切り屑を抑えながらきれいに切り分けられる短いパンナイフ。かたいパンもやわらかいパンもキレイにカットできます。 商品説明波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切りくずを抑えながらきれ...
包丁
■菜切包丁 ・野菜を刻んだり、皮を剥いたりするのに便利な 両刃包丁です。 ・刃の幅が広く水平なの
包丁
サイズ 全長295mm(刃渡り165mm) 材質 芯材:コバルト合金鋼、側材:13クロームステンレス、ハン
包丁
三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群!すべて手作りの本格和包丁。サイズ:刃渡り135mm。刃身…極軟鋼・安来鋼白紙2号・磨き。柄…栗八角水牛柄。刃付…片刃 ※右利き用です。用途…魚切り。家庭用包丁 片刃 右利き用 切れ味抜群 切れる 使いや...
包丁
\燕三条の匠が作った高級パン切り包丁/切れ味が鋭く持続性◎世界有数の金物の街 ≪Made in 燕三条≫。切れ味にこだわった【竜神】シリーズに待望のパン切り包丁が加わりました。 【竜神】包丁のご愛用者から沢山のご要望をいただき...
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包丁
切れ味が良く錆びに強いコバルト合金鋼割込を使用。ステンレス製品と職人のまち燕三条で作られた「越乃凰」シリーズ。・コバルト合金鋼(VG-10)を母材に13クロームステンレス鋼で挟んだ割込材を使用。業務用としても愛用されている素材で...
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包丁
日本製 燕三条 オールステンレス中華包丁220mm。中華包丁:全長約350mm (刃渡り約220mm・刃幅約110mm)。刃身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼。[刀身] 食材の繊維を壊さず...
包丁
包丁 菜刀 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの菜切包丁です。 ◆ 白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのに便利。 ◆ 安来白紙鋼を使用...
包丁
下村工業 洋包丁 180mm 日本製 女性でも扱いやすい重さと切れ味 燕三条の職人による手仕事 作楽結 SKU-103 ステンレス/ブラック 刃渡り:180mm、全長:300mm 本体重量:105g 刀身:ステンレス刃物鋼...
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包丁
新潟三条の鍛冶職人の手仕事による切れ味抜群の本格包丁。サイズ:刃渡り165mm。刃身…ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目。柄…栗八角水牛柄。刃付…両刃。 ※左右どちらの手でも使えます。用途…肉・魚・野菜切り。
包丁
切れ味が長持ちする、モリブデンとバナジウムを添加したステンレス刃物鋼を使用。新潟・燕三条エリアの職人が鋭く研ぎ上げた、切り込みの良い刃付けの包丁。握りやすく、力が入りやすい持ち手。オールステンレス製で...
包丁
燕三条製の包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量(g)135g 材質・原材料・原産国刀身:AUS10クラッド材口金:18-8ステンレス柄:ポリアセタール樹脂・ナイロン日本 特徴高硬...
包丁
価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい包丁となった。刀身には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、持ち手はポリアセタール樹脂との一体成型、刃先は新潟 三条の包丁職人による水研ぎ本刃付けがされている。刃渡りは16.5c...
包丁
【サイズ】全長:約30p/刃渡り:約17cm 【材質】刀身:ステンレス特殊刃物鋼 ハンドル:天然木(ホウの木)/桂部:66ナイロン 【生産国】日本製 ※食器洗浄機・乾燥機は使用しないでください。サビや変色・柄の腐食の原因になります。 ...
包丁
当店が確実に信頼できる品質だけを厳選したオリジナル商品。ローカーボンステンレスとハイカーボンステンレスを、日本刀の技術を利用しきめ細やかな37層の本鍛造で重ね合わせ、熟練の職人による丹念な手作業によって製造されるため、刀身は1本たりと...
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包丁
■菜切包丁 ・野菜を刻んだり、皮を剥いたりするのに便利な 両刃包丁です。 ・刃の幅が広く水平なの
包丁
日本製 燕三条 オールステンレス槌目三徳包丁180mm ペティナイフ ■内容(サイズ等) 三徳包丁:全長約314mm (刃渡り約180mm)約170g ペティナイフ:全長約270mm(刃渡り約150mm)約110g...
包丁
燕三条の職人による鋭い切れ味を実現した村斗包丁シリーズ 日本製。材質刀身/モリブデンバナジウム鋼柄/ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ナイロン(耐熱温度140℃)。特長切り込みの良い手研ぎ刃付け切れ...
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包丁
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包丁
波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせにより、パンの切りくずを抑えながらきれいに切り分けられる短いパンナイフ。波刃のきっかけにより硬いフランスパンも、刃が入らずに潰れやすい柔らかい食パンも簡単に切れます。
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包丁
商品情報熟練の技巧、信頼の日本製三徳包丁。古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内はもちろん海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛されています。ものづくりの伝
包丁
日本の美の象徴、桜をモチーフにした桜吟シリーズのペティナイフ。プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求にこたえる本割込包丁。ペティナイフには桜柄のログ印刷入り。■製品サイズ:[全長]約23.5cm [刃渡り]約13cm...
包丁
握りやすいトルネード模様のハンドルが特徴的なオールステンレスシリーズ。刃とハンドルの一体型で、雑菌の侵入を防ぎます。ハンドル/18-8ステンレス鋼、刀身/コバルト合金鋼、13クロームステンレス鋼
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包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
燕三条製の包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量(g)135g 材質・原材料・原産国刀身:AUS10クラッド材口金:18-8ステンレス柄:ポリアセタール樹脂・ナイロン日本 特徴高硬...
包丁
日本製 新潟県 霞流し 三徳包丁 と 桐まな板のセット!切れ味がすぐれ、耐久性が高い 万能包丁!軽くて乾きが早い桐を使用した まないた!プレゼントやギフトに!◆【日本製】新潟県燕市製造の「燕人の匠」霞流しシリーズの庖丁と、新潟県加茂産...
包丁
柄/18-8ステンレス生産国:日本刃も柄もやや小さめで、思い通りに切れて扱いやすい三徳包丁 新潟県燕三条の職人が一丁一丁、...
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包丁
新潟三条の鍛冶職人の手仕事による切れ味抜群の本格包丁。 【金次郎 筋引き包丁270mm(桐箱入り)】 サイズ:刃渡り270mm。 材質・仕様:刃身…ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目。柄…栗八角水牛柄。刃付…両刃。 ※左右どちらの手でも...
包丁
握りやすいトルネード模様のハンドルが特徴的なオールステンレスシリーズ。刃とハンドルの一体型で、雑菌の侵入を防ぎます。ハンドル/18-8ステンレス鋼、刀身/コバルト合金鋼、13クロームステンレス鋼
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包丁
新潟三条の鍛冶職人の手仕事による切れ味抜群の本格包丁。サイズ:刃渡り150mm。刃身…ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目。柄…栗八角水牛柄。刃付…両刃。 ※左右どちらの手でも使えます。用途…肉・魚・野菜切り。
包丁
比較的高くなりがちなVG-10包丁だが、価格と品質のバランスを見定めて最初の一丁にふさわしい包丁となった。刀身材には武生特殊鋼材が製造したV金10材を使用し、側材にはサビに強い13クロームステンレス鋼を使用した割込み構造。同鋼材を用い...
包丁
油汚れが落ちやすく、洗いやすい、デザイン性も兼ね備えたマットな黒い包丁シリーズ。刀身にはサビに強いシリコンフッ素仕上げを採用。刀身表面の塗装部分は錆びることがありません。鋼材には耐久性に優れ、切れ味の持続性が続くモリブデンバナジウム鋼...
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