包丁
■商品説明 イタリア料理界の巨匠の落合務と金属加工の町の燕三条に会社があるタマハシがコラボしたステンレス包丁です。 コンセプトは、リーズナブルな価格×プロ仕様の使いやすさ×ステンレス 手にフィットし...
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包丁
長時間の使用にも抜群の耐久性を誇る仕様となっているため、 一般家庭だけでなくプロの方にもお勧めしたい一品となっています。 牛刀は三徳包丁に比べると刃渡りが長く、先端が尖っているの...
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包丁
・ 新潟県・燕製 「燕人の匠」 桜吟 本割込包丁シリーズです。 ・日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザイン「桜吟」。 ・機能本位のシンプルなデザインで、真の定番を追求しました。 ・高級刃物材であるモリブデンバナジウム鋼を、さらに
包丁
価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしいパンスライサーとなった。包丁の命ともいえる肝心の刃先は、新潟 燕の包丁職人による波型ギザ刃で最終仕上げがなされている。刃渡りは23.5cm、標準的なパン切りナイフのサイズ。1斤の食パ...
包丁
価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい小型包丁となった。刀身心材には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、側材にはサビにくい13クロームステンレス鋼を使用した割込み構造。持ち手はポリプロピレン樹脂との一体成型であり、...
包丁
■スミカマについて 大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。 780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。 創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と
包丁
・切れ味良く、長切れ、耐久性、バランスに優れた中華包丁。 ・薄刃の中華包丁です。やわらかいものを切るのに最適。肉や野菜、前菜用に。 ・サビに強く、切れの良いスウェーデン鋼をサンドイッチにして保護。 ・ハンドルは手になじみが良く、衛生的なオ
包丁
・ 新潟県・燕製 「燕人の匠」 桜吟 本割込包丁シリーズです。 ・日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザイン「桜吟」。 ・機能本位のシンプルなデザインで、真の定番を追求しました。 ・高級刃物材であるモリブデンバナジウム鋼を、さらに
包丁
◆中華細工に最適な料理細工小刀です。 ◆果物や野菜の細工に適した細工小刀です。 ◆中華細工以外にも色々な料理の細工にも使えます。
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包丁
波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせにより、パンの切りくずを抑えながらきれいに切り分けられるパンナイフです。 波刃のきっかけにより硬いフランスパンも、なかなか刃が入らずに潰れやすい柔らかい食パンも簡単に切れます。 波刃は刃先と刃元部分に...
包丁
・中華細工に最適な細工ナイフです。 ・果物や野菜の細工に適した細工ナイフ。 ・刃が交換できる替刃式なので便利。 ・中華細工以外にも色々な料理の細工にも使えます。
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包丁
・匠の凄技-食材を美味しく、そして美しく調理するために ・至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。 ・熟練の技巧。信頼の日本製。燕熟の技シリーズ。 ・金属加工の町、新潟県燕市で作られたハウスウエアです。 ・古くから金
包丁
・神田作のステンレス製モリブデン鋼の共柄ペティナイフです。 ・鋼の切れ味とステンレスの錆びにくさをミックスしたステンレス製モリブデン鋼。 ・刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ・野菜・果物の皮むき等、細かい作業に便利
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包丁
・細工刀用の彫刻砥石・円錐型です。 ・細工刀を長くお使いいただくための必需品。 ・細工刀をお買い求めの際は是非一緒にご購入ください。
包丁
サイズ・重量 ペティナイフ:全長約235mm(刃渡り:約130mm)、約75g まな板:約250×180×15mm、約200g 材質 [ペティナイフ]刀身:ステンレス刃物鋼、心材:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:POM樹脂(金属部
包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
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包丁
◆中華細工に最適な料理細工小刀です。 ◆果物や野菜の細工に適した細工小刀です。 ◆中華細工以外にも色々な料理の細工にも使えます。
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包丁
・熟練の技巧。信頼の日本製。燕熟の技シリーズ。 ・金属加工の町、新潟県燕市で作られたハウスウエアです。 ・切れ味、耐久性、厳しい要求に答えるステンレス包丁です。 ・肉や野菜、魚など、あらゆる食材をカットするのに大変便利です。 ・中華
包丁
ペティナイフ 125mm 軽い サヤ付き 収納 ケース 女性 SKU-204 キッチンツール コンパクト 調理器具 作楽結 日本製 新潟 燕三条
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包丁
・新潟県・燕製 「燕人の匠」 桜吟 包丁シリーズです。 ・日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザイン「桜吟」。 ・機能本位のシンプルなデザインで、真の定番を追求しました。 ・サビに強いステンレス鋼製。プロも納得のデザインと機能性。
包丁
スミカマ 日本製 霞 KASUMI チタニウム 三徳+ペティ+牛刀 3点セット ■商品説明 モリブデンバナジウム鋼に耐磨耗性の優れたチタンコーティングを施し、更に関の熟練職人が一丁づつ丁寧に仕上げて抜群の切れ味と機能性を実現しました。<
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※弊社在庫状況により、ご注文後のメーカーお取り寄せとなる商品です。 発送までにお時間を頂戴する場合がございます。 お急ぎの場合は、事前にお問い合わせください。 ----------------- 商品詳細 ------
包丁
波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切りくずを抑えながらきれいに切り分けられる短いパンナイフ。 波刃のきっかけにより硬いフランスパンも、刃が入らずに潰れやすい柔らかい食パンも簡単に切れます 刃は特殊鋼材を使用し、見た目の美しさ
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包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼に水砥刃付けを施しました。 燕三条の職人による伝統的な「水砥刃付け」により、はまぐり形状の刃先を作り出し、鋭い切れ味と切離れの良さを生み出します。 <...
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包丁
・匠の凄技-食材を美味しく、そして美しく調理するために ・至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。 ・熟練の技巧。信頼の日本製。燕熟の技シリーズ。 ・金属加工の町、新潟県燕市で作られたハウスウエアです。 ・古くから金
包丁
高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼に水砥刃付けを施しました。 燕三条の職人による伝統的な「水砥刃付け」により、はまぐり形状の刃先を作り出し、鋭い切れ味と切離れの良さを生み出します。 <...
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包丁
・匠の凄技-食材を美味しく、そして美しく調理するために ・至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。 ・熟練の技巧。信頼の日本製。燕熟の技シリーズ。 ・金属加工の町、新潟県燕市で作られたハウスウエアです。 ・古くから金
包丁
■商品説明 イタリア料理界の巨匠の落合務と金属加工の町の燕三条に会社があるタマハシがコラボしたステンレス包丁です。 コンセプトは、リーズナブルな価格×プロ仕様の使いやすさ×ステンレス 手にフィットし...
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包丁
古くから金属加工が盛んな新潟県燕市で作られた三徳包丁&牛刀包丁&ペティナイフのセットです。 燕のハウスウェアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。 【サイズ】
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包丁
プロも納得のデザインと機能性。 切れ味、耐久性、厳しい要求に応える本割込包丁。 桜柄のロゴ印刷入り! 桜吟シリーズの三徳包丁・牛刀包丁・ペティナイフのセットです。 【サイズ】 三徳包丁165mm:全長(約)290mm、
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包丁
うま味を逃さない極上の切れ味。 ハンドルは気品ある槌目模様、深みのある銀の色調。 贈り物にもオススメです。 【サイズ】 全長:(約)314mm 刃渡り:(約)180mm<...
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包丁
・神田作のステンレス製モリブデン鋼のペティナイフ。 ・鋼の切れ味とステンレスの錆びにくさを ミックスしたステンレス製モリブデン鋼。 ・柄は黒合板(強化積層木材)を使用。固くて丈夫な木製柄。 ・野菜・果物の皮むき等、細かい作業に便利です。
包丁
PBT樹脂 ミニ研ぎ器:本体/ABS樹脂、砥石/セラミック 【原産国】 日本(燕三条) 【使用上の注意】 包丁の峰の部分を強くおさえると、おさ...
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包丁
価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい包丁となった。刀身には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、持ち手はポリアセタール樹脂との一体成型、刃先は新潟 三条の包丁職人による水研ぎ本刃付けがされている。刃渡りは16.5c...
包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
包丁
ここがポイント! 高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼に水砥刃付けを施しました。 燕三条の職人による伝統的な「水砥刃付け」により、 はまぐり形状の刃先を作り出し、鋭い切れ味と切離れの良さを生み出します...
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包丁
・中華細工に最適な細工ナイフ専用替刃3枚入りです。 ・刃が交換できる替刃式なので便利。
包丁
・中華料理の細工に便利な細工刀です。 ・中華細工の必需品。食品彫刻に。 ・細工刀を使い分けることにより様々な形の細工が可能です。
包丁
■スミカマについて 大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。 780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。 創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と
包丁
◆中華細工に最適な料理細工小刀です。 ◆果物や野菜の細工に適した細工小刀です。 ◆中華細工以外にも色々な料理の細工にも使えます。
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包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
燕三条製の包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量(g)135g 材質・原材料・原産国刀身:AUS10クラッド材口金:18-8ステンレス柄:ポリアセタール樹脂・ナイロン日本 特徴高硬...
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