包丁
硬いパンも柔らかいパンもキレイにカットするパン切り包丁。波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせたパンナイフです。硬いフランスパンも、刃が入らずに潰れやすい柔らかい食パンも、簡単に切れます。■サイズ:全長385×高さ45×厚み15mm 刃渡...
包丁
燕三条の包丁職人による、日本刀のような美しい霞模様の万能包丁 サイズ/全長:29.3cm 刃渡り:16.3cm 刃幅:4.7cm 重量/約162g 内容量/1本 材質/刀身:AUS10ダマスカス33層鋼...
包丁
三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群!すべて手作りの本格和包丁。サイズ:刃渡り105mm。刃身…極軟鋼・安来鋼白紙2号・磨き。柄…栗八角水牛柄。刃付…片刃 ※右利き用です。用途…魚切り。家庭用包丁 片刃 右利き用 切れ味抜群 切れる 使いや...
包丁
一般的な包丁よりも短い形状で、刃先まで力が伝わりやすく、硬いかぼちゃが軽い力で切れます。 燕三条の刃物職人による刃付けです。 商品詳細サイズ:約4.8×28×2.3cm 重量:約125g 材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼、柄:エラス...
包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
包丁
三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群!すべて手作りの本格和包丁。サイズ:刃渡り210mm。刃身…極軟鋼・安来鋼白紙2号・磨き。柄…栗八角水牛柄。刃付…片刃 ※右利き用です。用途…魚切り。家庭用包丁 片刃 右利き用 切れ味抜群 切れる 使いや...
包丁
三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群!すべて手作りの本格和包丁。サイズ:刃渡り150mm。刃身…ステンレス・安来鋼白紙2号・梨地。柄…栗八角水牛柄。刃付…両刃 ※左右どちらの手でも使えます。用途…肉・魚・野菜切り。
包丁
1本1本職人が鋼付けを行う日本古来の包丁 三條 辰守作 鋼付け イカサキ包丁。「村の鍛冶屋」の和包丁は、その 「鋼付け」 にこだわって作った包丁で、一本一本丁寧に叩き上げた包丁ですので、今の主流となっている包丁とはまったく異なり、切れ...
包丁
新潟三条の鍛冶職人の手仕事による切れ味抜群の本格包丁。サイズ:刃渡り270mm。刃身…地金・安来鋼白紙2号・槌目。柄…栗八角水牛柄。刃付…片刃 ※右利き用です。用途…魚切り。家庭用包丁 片刃 右利き用 切れ味抜群 切れる 使いやすい ...
包丁
新潟三条の鍛冶職人の手仕事による切れ味抜群の本格包丁。サイズ:刃渡り180mm。刃身…ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目。柄…栗八角水牛柄。刃付…両刃。 ※左右どちらの手でも使えます。用途…肉・魚・野菜切り。
包丁
三徳包丁:全長約280mm(刃渡り約165mm)約110g ミニ研ぎ器:約80×15×40mm 約20g。三徳包丁/刃身:ステンレス刃物鋼・ハンドル:PBT樹脂 ミニ研ぎ器/ABS樹脂、セラミック砥石。日本製。
包丁
業務用】【オシャレ】【シンプル】 メール便を選んだ場合、ネコポス発送・箱なし。ご自宅用にお勧めです。 ◆食器洗浄機対応 ◆材質/18-8ステンレス(XM-7) ◆商品サイズ/...
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包丁
新潟三条の鍛冶職人の手仕事による切れ味抜群の本格包丁。サイズ:刃渡り180mm。刃身…地金・安来鋼白紙2号・槌目。柄…栗八角水牛柄。刃付…片刃 ※右利き用です。用途…魚切り。家庭用包丁 片刃 右利き用 切れ味抜群 切れる 使いやすい ...
包丁
日本製 燕三条 三徳包丁170mm ■内容(サイズ等)三徳包丁:全長約285mm(刃渡り約170mm)■材質刀身:ステンレス刃物鋼・心材:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス■生産国日本
包丁
三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群!すべて手作りの本格和包丁。サイズ:刃渡り135mm。刃身…極軟鋼・安来鋼白紙2号・磨き。柄…栗八角水牛柄。刃付…片刃 ※右利き用です。用途…魚切り。家庭用包丁 片刃 右利き用 切れ味抜群 切れる 使いや...
包丁
新潟三条の鍛冶職人の手仕事による切れ味抜群の本格包丁。サイズ:刃渡り165mm。刃身…ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目。柄…栗八角水牛柄。刃付…両刃。 ※左右どちらの手でも使えます。用途…肉・魚・野菜切り。
包丁
切れ味が長持ちする、モリブデンとバナジウムを添加したステンレス刃物鋼を使用。新潟・燕三条エリアの職人が鋭く研ぎ上げた、切り込みの良い刃付けの包丁。握りやすく、力が入りやすい持ち手。オールステンレス製で...
包丁
比較的高くなりがちなVG-10包丁だが、価格と品質のバランスを見定めて最初の一丁にふさわしい包丁となった。刀身材には武生特殊鋼材が製造したV金10材を使用し、側材にはサビに強い13クロームステンレス鋼を使用した割込み構造。同鋼材を用い...
包丁
油汚れが落ちやすく、洗いやすい、デザイン性も兼ね備えたマットな黒い包丁シリーズ。刀身にはサビに強いシリコンフッ素仕上げを採用。刀身表面の塗装部分は錆びることがありません。鋼材には耐久性に優れ、切れ味の持続性が続くモリブデンバナジウム鋼...
包丁
当店が確実に信頼できる品質だけを厳選したオリジナル商品。ローカーボンステンレスとハイカーボンステンレスを、日本刀の技術を利用しきめ細やかな37層の本鍛造で重ね合わせ、熟練の職人による丹念な手作業によって製造されるため、刀身は1本たりと...
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包丁
日本製 燕三条 オールステンレス槌目三徳包丁180mm ペティナイフ ■内容(サイズ等) 三徳包丁:全長約314mm (刃渡り約180mm)約170g ペティナイフ:全長約270mm(刃渡り約150mm)約110g...
包丁
日本の美の象徴、桜をモチーフにした桜吟シリーズのペティナイフ。プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求にこたえる本割込包丁。ペティナイフには桜柄のログ印刷入り。■製品サイズ:[全長]約23.5cm [刃渡り]約13cm...
包丁
新潟三条の鍛冶職人の手仕事による切れ味抜群の本格包丁。 【金次郎 筋引き包丁270mm(桐箱入り)】 サイズ:刃渡り270mm。 材質・仕様:刃身…ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目。柄…栗八角水牛柄。刃付…両刃。 ※左右どちらの手でも...
包丁
新潟三条の鍛冶職人の手仕事による切れ味抜群の本格包丁。サイズ:刃渡り150mm。刃身…ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目。柄…栗八角水牛柄。刃付…両刃。 ※左右どちらの手でも使えます。用途…肉・魚・野菜切り。
包丁
日本製 燕三条 三徳包丁170mm ペティナイフ140mm。三徳包丁:全長約295mm(刃渡り約170mm)[約110g]ペティナイフ:全長約260mm(刃渡り約140mm)[約60g]。刀身:ステンレス刃物鋼...
包丁
とろけるバターナイフ ふわふわ 日本製 燕三条 バターカーラー 冷蔵庫から取り出したばかりのバターがーストの上で溶けない!そんな不満を解消するおろしつきのバターナイフです。バターを細かく筋状に削ぐことができ...
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包丁
新潟三条の鍛冶職人の手仕事による切れ味抜群の本格包丁。 【金次郎 柳刃包丁240mm(桐箱入り)】 サイズ:刃渡り240mm。 材質・仕様:刃身…地金・安来鋼白紙2号・槌目。柄…栗八角水牛柄。刃付…片刃。 ※右利き用です。 用途…魚切...
包丁
三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群!すべて手作りの本格和包丁。サイズ:刃渡り150mm。刃身…ステンレス・安来鋼白紙2号・梨地。柄…栗八角水牛柄。刃付…両刃。 ※左右どちらの手でも使えます。用途…野菜切り。
包丁
新潟三条の鍛冶職人の手仕事による切れ味抜群の本格包丁。サイズ:刃渡り180mm。刃身…ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目。柄…栗八角水牛柄。刃付…両刃。 ※左右どちらの手でも使えます。用途…肉・魚・野菜切り。
包丁
価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしいパンスライサーとなった。包丁の命ともいえる肝心の刃先は、新潟 燕の包丁職人による波型ギザ刃で最終仕上げがなされている。刃渡りは23.5cm、標準的なパン切りナイフのサイズ。1斤の食パ...
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
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包丁
燕三条の包丁ブランド「藤次郎」の骨すき包丁。■サイズ:全長27.5、刃渡り15cm■材質:刀身/DPコバルト合金鋼複合材、芯材/コバルト合金鋼、側材/ステンレス鋼(クロム13%)、口金・中子/ステンレス鋼(クロム18%...
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包丁
熟練の技巧、信頼の日本製三徳包丁・キッチンバサミセット。古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内はもちろん海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛されています。ものづくりの伝統に...
包丁
匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至...
包丁
フラットな先端に、片側に波刃を施しバターを削りやすく塗り広げやすい形状で、かたいバターでも力を入れて削ることができます。 すくう部分も広いので餃子を包んだり調味料をすくったりするのにも役立ちます。 「ヨシタ手工業デザイン室」のカトラリ...
包丁
繊細な調理に適したペティナイフです。重さも軽く小さいので、重い包丁が苦手という方や、手が小さい女性の方にもおすすめ。両刃タイプで食材にまっすぐ刃が入り、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。...
包丁
日本製 燕三条 ペティナイフ130mm ■内容(サイズ等) ペティナイフ:全長約235mm(刃渡り約130mm) ■材質 刀身:ステンレス刃物鋼・心材:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂 ■生産国...
包丁
日本製 燕三条 ペティナイフ130mm ■内容(サイズ等) ペティナイフ:全長約235mm(刃渡り約130mm) ■材質 刀身:ステンレス刃物鋼・心材:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:POM樹脂 ■生産国...
包丁
三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群!すべて手作りの本格和包丁。サイズ:刃渡り270mm。刃身…ステンレス・安来鋼白紙2号・梨地。柄…栗八角水牛柄。刃付…両刃 ※左右どちらの手でも使えます。用途…肉・野菜切り。
包丁
■内容(サイズ等) 全長約305mm 刃渡り約165mm ■材質 刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)桂:ポリプロピレン ハンドル:朴木 ■生産国 日本
包丁
燕三条製の包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量(g)65g 材質・原材料・原産国刀身:AUS10クラッド材口金:18-8ステンレス柄:ポリアセタール樹脂・ナイロン日本 特徴高硬度...
包丁
価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい包丁となった。刀身には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、持ち手はポリアセタール樹脂との一体成型、刃先は新潟 三条の包丁職人による水研ぎ本刃付けがされている。刃渡りは16.5c...
包丁
日本製 燕三条 オールステンレスペティナイフ150mm ■内容(サイズ等) ペティナイフ:全長約270mm (刃渡り約150mm) ■材質 刃身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼...
包丁
匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。刀身には日本の刀身技術の至...
包丁
◎サビにくさと切れ味を両立した、頼れる万能包丁 ◎本格派も満足の、モリブデン・バナジウム鋼使用 ●サビにくさと切れ味を両立した、頼れる万能包丁 サビに強い13クロームステンレスをベースに、刃物鋼の中でも高品質とされるモリブデン・バ
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包丁
・サイズ(約) 全長:29.5cm 刃渡り:17cm・重量(約):180g・材質 刀身:DPダマスカス複合材 心材:コバルト合金鋼 ハンドル:積層強化材(金属部:18-8ステンレス)・原産国:日本・化粧箱入日本の美の象徴、桜をモチーフ...
包丁
また大きな葉物野菜も切ることができます。刃身につばめのロゴが入ったかわいい包丁&パケージでギフトにもおすすめです。...
包丁
油汚れが落ちやすく、洗いやすい、デザイン性も兼ね備えたマットな黒い包丁シリーズ。刀身にはサビに強いシリコンフッ素仕上げを採用。刀身表面の塗装部分は錆びることがありません。鋼材には耐久性に優れ、切れ味の持続性が続くモリブデンバナジウム鋼...
包丁
燕三条製 子供用包丁おもちゃのような外観とは異なり、包丁メーカーが国内で一本づつ製造・刃付けを行っているので、通常のペティナイフと同等に切れます。子供用庖丁としてはとてもよく切れる部類の製品です。*注意事項*本製品は小学三年生(9歳児...
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