包丁
【商品説明】 切れ味と使いやすさを兼ね備えた、黒い包丁。 耐蝕性と切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用し、 シリコンフッ素コーティングにより高撥水性でお手入れが簡単。 食洗機にも対応...
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包丁
新潟三条の鍛冶職人の手仕事による切れ味抜群の本格包丁。サイズ:刃渡り240mm。刃身…ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目。柄…栗八角水牛柄。刃付…両刃 ※左右どちらの手でも使えます。用途…肉・野菜切り。
包丁
柄:18-8ステンレス 生産国/日本製 食器洗い乾燥機/使用可能。燕三条の職人が手作業で本研ぎ仕上げを施した鋭い切れ味の包丁です。一般的な三徳包丁よりも小さめで、手の小さい女性にも扱いやすいサイズです。刀身にはサ...
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
油汚れが落ちやすく、洗いやすい、デザイン性も兼ね備えたマットな黒い包丁シリーズ。刀身にはサビに強いシリコンフッ素仕上げを採用。刀身表面の塗装部分は錆びることがありません。鋼材には耐久性に優れ、切れ味の持続性が続くモリブデンバナジウム鋼...
包丁
日本製 燕三条 オールステンレス槌目三徳包丁180mm ■内容(サイズ等)三徳包丁:全長約314mm (刃渡り約180mm)■材質刃身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼■生産国日本...
包丁
■内容(サイズ等) 全長約294mm(刃渡り約170mm) ■材質 刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)ハンドル:積層強化材 ■生産国 日本
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包丁
タダフサ パン切り包丁 基本の三本 パンナイフ 種類が多く専門的で選びにくい包丁を、まずこれだけ揃えれば充分という「基本の3本」にまとめました。庖丁工房タダフサでは、切れ味よく長く使えるように、切刃に...
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包丁
タダフサ 包丁 基本の三本 種類が多く専門的で選びにくい包丁を、まずこれだけ揃えれば充分という「基本の3本」にまとめました。庖丁工房タダフサでは、切れ味よく長く使えるように、切刃には鋼を使うことにこだわっています...
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包丁
波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切りくずを抑えながらきれいに切り分けられる短いパンナイフ。波刃のきっかけにより硬いフランスパンも、刃が入らずに潰れやすい柔らかい食パンも簡単に切れます。刃は特殊鋼材を使用し、見た目の美しさ...
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包丁
日本製 燕三条 オールステンレス槌目三徳包丁180mm ペティナイフ ■内容(サイズ等)三徳包丁:全長約314mm (刃渡り約180mm)約170g ペティナイフ:全長約270mm(刃渡り約150mm)約110g...
包丁
ご注文後のキャンセル・お客様のご都合による返品・交換はできません。ご了承ください。 【金次郎 筋引き包丁210mm(紙箱入り)】 サイズ:刃渡り210mm 材質・仕様: 刃身…ステンレス...
包丁
■内容(サイズ等) 全長約250mm 刃渡り約130mm ■材質 刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)桂:ポリプロピレン ハンドル:朴木 ■生産国 日本
包丁
熟練の技巧、信頼の日本製三徳包丁。古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内はもちろん海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛されています。ものづ...
包丁
日本製 燕三条 オールステンレス槌目三徳包丁180mm ■内容(サイズ等)三徳包丁:全長約314mm (刃渡り約180mm)■材質刃身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼■生産国日本...
包丁
刃物の産地 燕三条が生んだギザ刃と直刃のハイブリッド構造「ファイソーブレード」。 ギザ刃が食材を捉え、直刃が切り落とします。柔らかいものから硬いものまで気持ちよく切れます。 三重県の世界的...
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包丁
■内容(サイズ等) 三徳包丁:全長約280mm(刃渡り約165mm)約110g ペティナイフ:全長約240mm(刃渡り約135mm)約50g ■材質 刃身:ステンレス刃物鋼・...
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい包丁となった。刀身には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、持ち手はポリアセタール樹脂との一体成型、刃先は新潟 三条の包丁職人による水研ぎ本刃付けがされている。刃渡りは16.5c...
包丁
波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切り屑を抑えながらきれいに切り分けられるパンナイフです。波刃のきっかけにより硬いフランスパンも、刃が入らずに潰れやすい柔らかい食パンも簡単に切れます。刃渡り23.5cmと長く、色々な大きさ...
包丁
三徳包丁 日本製 オールステンレス 食洗機対応 燕三条 永切れ王 累計売上63万本のベストセラー商品の【三徳包丁 永切れ王】にオールステンレスタイプが登場!ファインソー加工で「永切れ王」の切れ味はそのまま...
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包丁
燕三条の職人が丁寧に仕上げた三徳包丁。色々な食材に使えます。刃物の産地である【新潟県 燕三条】の職人が丹精込めて仕上げた三徳包丁です。芯材にコバルト合金鋼を、側材にステンレス鋼を使用しており、切れ味の鋭さはもちろん...
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包丁
波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切り屑を抑えながらきれいに切り分けられるパンナイフのミニサイズです。波刃のきっかけにより硬いフランスパンも、刃が入らずに潰れやすい柔らかい食パンも簡単に切れます。刃渡り16.5cmで、色々...
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包丁
三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群!すべて手作りの本格和包丁。サイズ:刃渡り150mm。刃身…ステンレス・安来鋼白紙2号・梨地。柄…栗八角水牛柄。刃付…両刃 ※左右どちらの手でも使えます。用途…野菜切り。
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包丁
硬いフランスパンも、柔らかい食パンも簡単に切れるパンナイフ!波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせにより、パンの切り屑を抑えながらきれいに切り分けられるパンナイフです。波刃のきっかけにより硬いフランスパンも、刃が入らずに潰れやすい柔らかい...
包丁
熟練の技巧、信頼の日本製三徳包丁・牛刀包丁・ペティナイフセット。古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内はもちろん海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛されています...
包丁
日本製 燕三条 三徳包丁170mm 菜切包丁165mm。三徳包丁:全長約294mm(刃渡り約170mm)菜切包丁:全長約294mm(刃渡り約165mm)。刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)ハンドル:積層強化材...
包丁
波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切り屑を抑えながらきれいに切り分けられるパンナイフです。波刃のきっかけにより硬いフランスパンも、刃が入らずに潰れやすい柔らかい食パンも簡単に切れます。刃渡り23.5cmと長く、色々な大きさ...
包丁
製品サイズ(約): ●三徳包丁[全長]約28cm [刃渡り]約16.5cm ●ペティナイフ[全長]約24cm [刃渡り]約13.5cm ■重量(約):三徳包丁:110g ペティナイフ:50g...
包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
包丁
比較的高くなりがちなVG-10包丁だが、価格と品質のバランスを見定めて最初の一丁にふさわしい包丁となった。刀身材には武生特殊鋼材が製造したV金10材を使用し、側材にはサビに強い13クロームステンレス鋼を使用した割込み構造。同鋼材を用い...
包丁
■内容(サイズ等) 中華包丁:全長約350mm (刃渡り約220mm・刃幅約110mm) ■材質 刃身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼 ...
包丁
※【基本の3本】三徳庖丁・ペティ・パン切り庖丁の3点セットの購入ページになります。 ■商品情報 【素材】ブレード:ステン・SLD鋼 完全3層 /ハンドル:炭化木(栗材) ○三徳庖丁 【重さ】約135g
包丁
日本製 燕三条 オールステンレスパン切り包丁240mm ■内容(サイズ等)パン切り包丁:全長約375mm (刃渡り約240mm)■材質刃身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼■生産国日本...
包丁
■内容(サイズ等) 三徳包丁:全長約280mm(刃渡り約165mm)約110g ペティナイフ:全長約240mm(刃渡り約135mm)約50g ■材質 刃身:ステンレス刃物鋼・...
包丁
両立させた日本刃物の最高峰。和包丁の基本に則った構造のハンドル。使うほどに愛着を増す日本伝統文化の結晶です。三徳包丁は肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く使われる両刃の包丁。...
包丁
になってしまいました。■「村の鍛冶屋」の和包丁は、その 「鋼付け」 にこだわって作った包丁で、一本一本丁寧に叩き上げた包丁ですので、今の主流となっている包丁とはまったく異なり、切れ味もまったく違います...
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包丁
新潟三条の鍛冶職人の手仕事による切れ味抜群の本格包丁。サイズ:刃渡り240mm。刃身…地金・安来鋼白紙2号・槌目。柄…栗八角水牛柄。刃付…片刃 ※右利き用です。用途…魚切り。家庭用包丁 片刃 右利き用 切れ味抜群 切れる...
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包丁
※【基本の2本】三徳庖丁・ペティの2点セットの購入ページになります。 ■商品情報 【素材】ブレード:ステン・SLD鋼 完全3層 /ハンドル:炭化木(栗材) ○三徳庖丁 【重さ】約135g 【備考】紙箱入
包丁
・サイズ:全長320mm / 刃渡り180mm。・素材・材質:刃:DPコバルト合金鋼割込材 柄:栗の木(表面焼加工)。・生産国:日本/燕市。・本体重量:120g。
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包丁
油汚れが落ちやすく、洗いやすい、デザイン性も兼ね備えたマットな黒い包丁シリーズ。刀身にはサビに強いシリコンフッ素仕上げを採用。刀身表面の塗装部分は錆びることがありません。鋼材には耐久性に優れ、切れ味の持続性が続くモリブデンバナジウム鋼...
包丁
油汚れが落ちやすく、洗いやすい、デザイン性も兼ね備えたマットな黒い包丁シリーズ。刀身にはサビに強いシリコンフッ素仕上げを採用。刀身表面の塗装部分は錆びることがありません。鋼材には耐久性に優れ、切れ味の持続性が続くモリブデンバナジウム鋼...
包丁
サイズ(約):全長30.3cm(刃渡り18cm)重量(約):170g材質:[刀身] DPダマスカス複合材 (心材/コバルト合金鋼) [ハンドル] 積層強化材生産国:日本
包丁
三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群!すべて手作りの本格和包丁。サイズ:刃渡り180mm。刃身…極軟鋼・安来鋼白紙2号・磨き。柄…栗八角水牛柄。刃付…片刃 ※右利き用です。用途…魚切り。家庭用包丁 片刃 右利き用 切れ味抜群 切れる...
包丁
r>刃付…両刃 ※左右どちらの手でも使えます。 用途…野菜切り 家庭用包丁 両刃 右利き 左利き 切れ味抜群 切れ...
包丁
ご注文後のキャンセル・お客様のご都合による返品・交換はできません。ご了承ください。 【金次郎 アジ切り包丁120mm(紙箱入り)】 サイズ:刃渡り120mm 材質・仕様: 刃身…地金・安来鋼白紙2号...
包丁
■内容(サイズ等) 三徳包丁:全長約285mm(刃渡り約170mm) ■材質 刀身:ステンレス刃物鋼・心材:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス ...
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
燕三条製 子供用包丁おもちゃのような外観とは異なり、包丁メーカーが国内で一本づつ製造・刃付けを行っているので、通常のペティナイフと同等に切れます。子供用庖丁としてはとてもよく切れる部類の製品です。*注意事項*本製品は小学三年生(9歳児...
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