包丁
「剣謙心」の菜切包丁は、燕三条が誇る金属加工技術や木工技術が詰まった高級黒染包丁です。刃先から柄にいたるまで、見た目、使い勝手、切れ味のすべてをこだわりました。商品説明 内容 ステン菜切包丁黒仕上 山桜・青紙2号...
包丁
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新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの小出刃包丁です。アジやイワシなど、小魚をさばくのに最適。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。
包丁
■内容(サイズ等)全長約294mm(刃渡り約170mm)■材質刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)ハンドル:積層強化材■生産国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】
包丁
油汚れが落ちやすく、洗いやすい、デザイン性も兼ね備えたマットな黒い包丁シリーズ。刀身にはサビに強いシリコンフッ素仕上げを採用。刀身表面の塗装部分は錆びることがありません。鋼材には耐久性に優れ、切れ味の持続性が続くモリブデンバナジウム鋼...
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
商品情報日本の美の象徴、桜をモチーフにした桜吟シリーズの三徳包丁。プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求にこたえる本割込包丁。包丁には桜柄のログ印刷入り。商品仕様製品サイズ[全長]約29cm...
包丁
耐久性と切れ味に優れた刀身材。ハンドルと刀身の間に口金が付いているので、雑菌が溜まりにくく衛生的です。ハンドル/積層強化材、刀身/コバルト合金鋼、13クロームステンレス鋼。
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包丁
ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●
包丁
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商品詳細 波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切りくずを抑えながらきれいに切り分けられる短いパンナイフ。 波刃のきっかけにより硬いフランスパンも、刃が入らずに潰れやすい柔らかい食パンも簡単に切れます 刃は特殊鋼材
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包丁
【商品説明】切れ味と使いやすさを兼ね備えた、黒い包丁。耐蝕性と切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用し、 シリコンフッ素コーティングにより高撥水性でお手入れが簡単。食洗機にも対応。 樹脂ハンドルは軽量で手に馴染み
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包丁
商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお
包丁
鍛冶職人の手造り包丁・まな板・メンテナンス用品も入った贅沢ギフトセット。お料理好きの人へや感謝を伝えたい人への特別なギフトに。
包丁
刃渡り:165mm両刃仕様カラー:レッド
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包丁
ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●
包丁
新潟県 燕三条の骨抜き ステンレス製なので丈夫で長持ち 【商品説明】 鍛冶職人の町、新潟県燕三条の職人の手で作られた骨抜きです。 ステンレスなのでサビに強く、細かい骨もしっかりつかめます。 釣った魚を三枚おろしやお造りに...
包丁
約165mm全長 約300mm重量 約140g特長 冷間ダイス鋼SLDを使うことで、切れ味が長持ちしサビにも強い包丁です。
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包丁
■内容(サイズ等)三徳包丁:全長約280mm(刃渡り約165mm)約110g 牛刀包丁:全長約295mm(刃渡り約180mm)約110g ペティナイフ:全長約240mm(刃渡り約135mm)約50g■材質刃身:ステンレス刃物鋼...
包丁
比較的高くなりがちなVG-10包丁だが、価格と品質のバランスを見定めて最初の一丁にふさわしい包丁となった。刀身材には武生特殊鋼材が製造したV金10材を使用し、側材にはサビに強い13クロームステンレス鋼を使用した割込み構造。同鋼材を用い...
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM11PRO ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの柳刃包丁です。 ◆ 生の魚介類を刺身に、切り身などを薄く切るのに最適。 ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し...
包丁
ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●
包丁
剣謙心 ステンレスハンドル中華包丁 究極のシンプル-アウトドア初心者から玄人まで- 【商品説明】 一本一本職人により丁寧に仕上げられた一品 オールステンレスの為錆びにくく耐久性に優れています。 また、柄と刃が一体型で洗いやすく
包丁
【商品情報】●国内外のプロも愛用する優れた逸品です。【商品仕様】●サイズ:全長303mm 刃渡り180mm ●重量:160g ●材質:刀身・DPダマスカス複合材(心材・コバルト合金鋼)/柄・積層強化材【注意事項】●接着面の水、油、ゴミ...
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包丁
【商品情報】●『ものやさし』和包丁シリーズ。「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。●小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズ
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包丁
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。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。包丁は付属
包丁
刃渡り:270mm両刃仕様カラー:ホワイト
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包丁
スウェーデン鋼ステン包丁 薄刃 165mm 国産 日本製 燕三条 職人 手造り 鍛造 両刃 永切れ 野菜 全長296mm 刃渡り165mm 重量 約160g スウェーデン鋼の野菜専用包丁です。 刃は両刃で薄く...
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包丁
【商品説明】切れ味と使いやすさを兼ね備えた、黒い包丁。耐蝕性と切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用し、 シリコンフッ素コーティングにより高撥水性でお手入れが簡単。食洗機にも対応。 樹脂ハンドルは軽量で手に馴染み
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包丁
野菜のスライスなど多用途に使用できる包丁です。【商品仕様】●商品サイズ(約):240x375mm●材質:日本鋼【注意事項】【使用方法】[キーワード]北正 源兼正 牛刀 240mm 燕三条 国産 日本製 キッチン用品...
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包丁
油汚れが落ちやすく、洗いやすい、デザイン性も兼ね備えたマットな黒い包丁シリーズ。刀身にはサビに強いシリコンフッ素仕上げを採用。刀身表面の塗装部分は錆びることがありません。鋼材には耐久性に優れ、切れ味の持続性が続くモリブデンバナジウム鋼...
包丁
燕三条製 子供用包丁おもちゃのような外観とは異なり、包丁メーカーが国内で一本づつ製造・刃付けを行っているので、通常のペティナイフと同等に切れます。子供用庖丁としてはとてもよく切れる部類の製品です。*注意事項*本製品は小学三年生(9歳児...
包丁
■内容(サイズ等)全長約305mm(刃渡り約165mm)■材質刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)桂:ポリプロピレン ハンドル:朴木■生産国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【
包丁
鋭い切れ味と切り離れを生み出す水砥刃付け!燕三条の職人による水砥刃付けでハマグリ形状の刃先に仕上げています。研ぎやすい三層鋼の芯材には高硬度を生み出すAUS10材を使用。●商品サイズ(cm)幅約30.5×奥行約5×高さ約2...
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包丁
ステンレス(SUS405)柄: ケヤキ桂: 水牛の角刃渡り約150mm全長約295mm元幅約37mm 重量約100gこの包丁の刃材について○切れ味・・・最高レベル○永切れ・・・最高レベル○錆び・・・・・非常に錆びにくい...
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包丁
【特徴】竜神は金属加工で有名な新潟県・燕三条で生まれた高級包丁です。国産のモリブデンバナジウム鋼を使用し、匠が丁寧に鍛造し薄い刃に仕上げているため、シャープな鋭い切れ味と身離れが特徴。刃は粘り強さと強度を兼ね備え...
包丁
サイズ全長:約 30cm刃渡り:約 16.5cm内容量1本材質刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:天然目(朴木)桂:ポリプロピレン樹脂生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る
包丁
【商品説明文】柄と刀身の段差が無く、つるんと洗いやすいオールステンレス包丁。食洗機もOKです。職人が1丁ずつ水砥刃付けを施した鋭い切れ味。ハンドルは中空構造で軽く、握りやすいデザインです。三徳と牛刀のセット...
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包丁
〇包丁を安全に持ち運ぶためのナイフケース類です。本数やサイズに合わせてお選び頂けます。
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包丁
燕三条製の包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量(g)135g 材質・原材料・原産国刀身:AUS10クラッド材口金:18-8ステンレス柄:ポリアセタール樹脂・ナイロン日本 特徴高硬...
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
商品情報熟練の技巧、信頼の日本製三徳包丁・ミニ研ぎ器セット。古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内はもちろん海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛されていま
包丁
設置込み商品ご注文の場合は時間指定できかねますので、予めご了承ください。 鋭い切れ味と切り離れを生み出す水砥刃付け!燕三条の職人による水砥刃付けでハマグリ
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包丁
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商品詳細 刃物の産地である【新潟県 燕三条】の職人が丹精込めて仕上げた三徳包丁です。 芯材にコバルト合金鋼を、側材にステンレス鋼を使用しており、切れ味の鋭さはもちろん、お手入れが手軽にできます。 ハンドル部分は業務用にも
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包丁
■商品説明・「波刃ではない」パン切り庖丁こちらの庖丁の特徴は、なんといっても「波刃ではない」パン切り庖丁の"切れ味"です。パンの切り口がなめらかで、パンくずがほとんどでません。・刃が落ちていくような、なめらかな切れ味刃
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包丁
刃渡り:240mm両刃仕様カラー:グリーン
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包丁
一般的な包丁よりも短い形状で、刃先まで力が伝わりやすく、硬いかぼちゃが軽い力で切れます。 燕三条の刃物職人による刃付けです。 商品詳細サイズ:約4.8×28×2.3cm 重量:約125g 材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼、柄:エラス...
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
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