包丁
刃渡り:180mm両刃仕様カラー:ホワイト
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包丁
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中華料理は本格的な中華包丁で! 持ち手が木柄で握りやすい どんな食材もスバッと切れる ○刃渡り:(約)175mm ○全長:(約)280mm ○重量:(約)305g ○板厚:(約)2.5mm ○刃身:ステンレス刃物鋼...
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包丁
桂:66ナイロン [重量]150g [生産国] 日本製br魚の三枚おろしといえば、出刃包丁 鍛冶職人の町、新潟県燕三条...
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包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお
包丁
ります。 ※離島・一部地域は追加送料がかかります。お問い合わせ下さい。 ■出刃包丁(鯵切包丁) ・魚をさばく時に使う包丁です。 (鯵くらいの大きさの魚をさばく時に便利で
包丁
◆バツグンの切れ味が続く!『DPコバルト合金鋼割込材』 ・刀身は『DPコバルト合金鋼割込材』を採用。13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、力を入れなくても楽々カット。耐久性もあり優れた切れ味が長持ちしま
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包丁
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魚の三枚おろしといえば、出刃包丁。 鍛冶職人の町、新潟県燕三条の職人の手で作られた「燕の匠技 出刃包丁」 刃元(柄・背)は太く厚みがあり、先にかけて鋭くなっているのが出刃包丁の特徴。 硬い魚の骨や鶏の小骨を断ち切
包丁
■商品説明・「波刃ではない」パン切り庖丁こちらの庖丁の特徴は、なんといっても「波刃ではない」パン切り庖丁の"切れ味"です。パンの切り口がなめらかで、パンくずがほとんどでません。・刃が落ちていくような、なめらかな切れ味刃
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包丁
■内容(サイズ等)三徳包丁:全長約280mm(刃渡り約165mm)約110g キッチンバサミ:約205×75×10mm 約95g■材質三徳包丁/刃身:ステンレス刃物鋼・ハンドル:PBT樹脂 キッチンバサミ/刃身:ステンレス刃物鋼...
包丁
実際の商品と色の見え方が異なる場合があります。 ※離島・一部地域は追加送料がかかります。お問い合わせ下さい。 ■包丁ブランド界の新たな一振り!! 【黒染めの刃】新登場!! ■素材・柄部:山桜/刃部:芯材 白紙2号
包丁
熟練の技巧 信頼の日本製。古くから金属加工が盛んな新潟県燕市のブランド。 ■材質 三徳包丁・牛刀包丁・ペティナイフ:刀身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/PBT樹脂 キッチンバサミ:刀身/ステンレス刃物鋼...
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包丁
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刃渡りが長く、やわらかい身の魚を切るのに便利な【刺身包丁】、 刀身が厚く、魚のさばき、ぶつ切り等に便利な【出刃包丁】、 野菜、肉、魚と様々な食材で活躍する【三徳包丁】の 【特撰職人工房シリーズ3点セット】です...
包丁
▼ 商品情報至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス中華包丁。重厚な刀身と、握りやすく疲れにく構造のハンドルが特徴。刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手作業...
包丁
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包丁 菜刀 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの菜切包丁です。 ◆ 白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのに便利。 ◆ 青紙積層材を使用...
包丁
一般的な包丁よりも短い形状で、刃先まで力が伝わりやすく、硬いかぼちゃが軽い力で切れます。 燕三条の刃物職人による刃付けです。 商品詳細サイズ:約4.8×28×2.3cm 重量:約125g 材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼、柄:エラス...
包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
包丁
新潟燕三条の刃物職人謹製、プロ仕様 鯵切り包丁 鯵切包丁 小出刃包丁 105mm アジ切り包丁 片刃 あじ切り 燕三条 魚 捌く 包丁 出刃包丁 鋼 安来鋼 小出刃 日本製 高級 プロ 鯵切り 小魚切り...
包丁
ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●
包丁
商品仕様 商品名 万能包丁 170mm(三徳) サイズ 刃渡り:170mm全長:300mm 本体重量 約130g 素材 刃:完全3層(鋼:SLD鋼 / 地金:ステンレス)持ち手:抗菌炭化木(栗材) 製造国...
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包丁
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ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●
包丁
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≪おすすめポイント≫ ・1丁づつ手研ぎ仕上げ、本刃付で、すばらしい切れ味。・厚くできていて丈夫な刃です。・お魚の三枚おろしや背びらき、小骨処理などに便利です・ステンレスハンドルで一体構造。清潔にお使いいただけます...
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包丁
◆匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。 「燕人の匠」ダマスカス包丁シリーズ。 ◆-燕人の匠(えんじんのたくみ)とは- 新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました。 江戸時代の和釘製造に始まり...
包丁
桂:66ナイロン [重量]150g [生産国] 日本製br魚の三枚おろしといえば、出刃包丁 鍛冶職人の町、新潟県燕三条...
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包丁
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商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。 商品説明 江戸時代から続く鍛冶の町・新潟県三条市。庖丁工房タダフサは、昭和23年に創業しました。創業以来、お客様に「本当に良いもの」を提供すべく、全ての工程を職人
包丁
■内容(サイズ等)三徳包丁:全長約285mm(刃渡り約170mm)[約135g]牛刀包丁:全長約295mm(刃渡り約180mm)[約135g]■材質刀身:ステンレス刃物鋼・心材:モリブデンバナジウム鋼...
包丁
■内容(サイズ等)三徳包丁:全長約285mm(刃渡り約170mm)■材質刀身:ステンレス刃物鋼・心材:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス■生産国日本【代引きについて】こちらの商品は、...
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
包丁
ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●
包丁
商品情報熟練の技巧、信頼の日本製三徳包丁・ペティナイフ・ミニ研ぎ器セット。古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内はもちろん海外にも広くその名が知られ...
包丁
新潟燕三条の刃物職人謹製、プロ仕様 包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM11PRO。◆新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの牛刀包丁です。◆肉のブロックを筋に添って切り分け、筋のない部分だけを切り出せます...
包丁
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つばめのパンナイフ A-77028 / ミニ A-78125 どんなパンでもスパっと切れる切れ味にこだわったパンナイフ。金物の街、新潟県燕市で作られた「つばめのパンナイフ」。波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせにより、具沢山のサンドイッ...
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包丁
プロピレン(耐熱温度110℃)、ナイロン(耐熱温度140℃)特長高硬度のAUS10三層鋼を使用。燕三条の職人がなめらかな刃先に仕上げた軽い切れ味の村斗Sharp...
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包丁
■内容(サイズ等)全長約303mm(刃渡り約180mm)■材質刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)ハンドル:積層強化材■生産国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】
包丁
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包丁
■内容(サイズ等)ペティナイフ:全長約245mm(刃渡り約135mm)[約84g]三徳包丁:全長約285mm(刃渡り約170mm)[約135g]■材質刀身:ステンレス刃物鋼・心材:モリブデンバナジウム鋼...
包丁
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包丁
匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。ダマスカス包丁シリーズ。 実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化材を採用。経年劣化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 ■材質 刀身:DPダマスカス複合材...
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包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
【商品情報】●『ものやさし』和包丁シリーズ。「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。●小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズ
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包丁
当社を装った偽サイトにご注意ください>> 【運送便について】基本的にヤマト運輸か佐川急便での配送となります。 ▼すぐ使えるクーポンをGET!▼ サイズ 全長:280、刃渡り:175mm 材質 刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ローズ自...
包丁
【商品説明】切れ味と使いやすさを兼ね備えた、黒い包丁。耐蝕性と切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用し、 シリコンフッ素コーティングにより高撥水性でお手入れが簡単。食洗機にも対応。 樹脂ハンドルは軽量で手に馴染み
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包丁
合があります。 ※離島・一部地域は追加送料がかかります。お問い合わせ下さい。 ■出刃包丁 ・魚をさばく時に使う包丁です。 ・上6分で「おろし」と「さばき」に使い、 下4分は「たた
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包丁
比較的高くなりがちなVG-10包丁だが、価格と品質のバランスを見定めて最初の一丁にふさわしい包丁となった。刀身材には武生特殊鋼材が製造したV金10材を使用し、側材にはサビに強い13クロームステンレス鋼を使用した割込み構造。同鋼材を用い...
包丁
比較的高くなりがちなVG-10包丁だが、価格と品質のバランスを見定めて最初の一丁にふさわしい包丁となった。刀身材には武生特殊鋼材が製造したV金10材を使用し、側材にはサビに強い13クロームステンレス鋼を使用した割込み構造。同鋼材を用い...
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