「燕三条 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●

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熟練の技巧 信頼の日本製。古くから金属加工が盛んな新潟県燕市のブランド。 ■材質　三徳包丁・牛刀包丁・ペティナイフ：刀身／ステンレス刃物鋼 　　　　ハンドル／PBT樹脂 　　　　キッチンバサミ：刀身／ステンレス刃物鋼...

「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...

比較的高くなりがちなVG-10包丁だが、価格と品質のバランスを見定めて最初の一丁にふさわしい包丁となった。刀身材には武生特殊鋼材が製造したV金10材を使用し、側材にはサビに強い13クロームステンレス鋼を使用した割込み構造。同鋼材を用い...

Point！　 ●刃が厚く丈夫で、出刃包丁の代用として、魚をさばくのに便利です。 ●骨と身の間にスッと入り込む、刃の先端を尖らせた形状。 ●刃に厚みを持たせ、力を入れやすく、硬い骨に当たっても刃がかけにくい...

※【基本の3本】三徳庖丁・ペティ・パン切り庖丁の3点セットの購入ページになります。種類が多く専門的で「どれを選んだらよいか」分かりづらい庖丁。まずこれだけ揃えれば充分という「基本の3本」三徳・ペティ・パン切りのセットです

焼きたてのふわふわパンも、カリッと硬いフランスパンもきれいにカットします。ブナの木のハンドルで自然なぬくもりを感じられます。●商品サイズ（cm）全長約32.5×高さ約1.5刃渡り約19.4●商品重量約60g●材質刀身：ステンレス刃物鋼ハン

匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。ダマスカス包丁シリーズ。 実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化材を採用。経年劣化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 ■材質　刀身：DPダマスカス複合材...

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【紙箱入り】ギフトにも最適！お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群！すべて手作りの本格和包丁。

キッチン用品大手の和平フレイズより、 新潟県燕三条地区の職人技から生まれた 手研ぎ本刃付けステンレス包丁となります！ 肉、野菜、ハム等　特に隔たりなくよく切れます！ 特に肉、ハム、魚介類の薄切りや細かい細工により適していま

職人の技と知恵が生み出すシャープな切れ味。【商品仕様】●（三徳包丁）刃渡り：165mm ●（ミニ研ぎ器）：80×15×40mm ●材質：（三徳包丁）刀身・ステンレス刃物鋼/柄・PBT樹脂/（ミニ研ぎ器）

■内容（サイズ等）三徳包丁：全長約290mm（刃渡り約165mm）■材質刀身：ステンレス刃物鋼・心材：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：POM樹脂■生産国日本【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません...

卓上で使用するのに適したデザインのおろし金。刃がなく手を触れても痛くない突起を採用。ニンニクのような小さな食材も無駄なく、安全に最後まですりおろすことができます。 商品説明従来のおろし金は、鋭い刃があって、食材を最後まですりおろすこと...

燕三条製 子供用包丁おもちゃのような外観とは異なり、包丁メーカーが国内で一本づつ製造・刃付けを行っているので、通常のペティナイフと同等に切れます。子供用庖丁としてはとてもよく切れる部類の製品です。*注意事項*本製品は小学三年生(9歳児...

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【商品情報】●国内外のプロも愛用する優れた逸品です。【商品仕様】●サイズ：全長305mm 刃渡り165mm ●重量：125g ●材質：刀身・DPダマスカス複合材（心材・コバルト合金鋼）/柄・朴の木【注意事項】【使用方法】[キーワード]...

ステンレス刃物鋼 焼入れ工程により元素量を調整して、刃物に用いるために強度を上げたステンレスです。他の刃物鋼には劣りますが、一般のご家庭での使用には十分な切れ味を有します。 コバルト合金鋼 ステンレスに不純物がきわめて少

【商品説明】波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせにより、パンの切りくずを抑えながらきれいに切り分けられる短いパンナイフ。波刃のきっかけにより硬いフランスパンも、刃が入らずに潰れやすい柔らかい食パンも簡単に切れます。刃は特

ステンレス刃物鋼で錆びにくく刃こぼれしにくい マーブル樹脂の桂を採用で透明感のある美しい仕上がり ○材　質：刃芯/ステンレス刃物鋼（両刃） ハンドル/自然木（朴木） 桂/ポリプロピレン樹脂 ○商品サイズ：全長（約）30cm（刃渡り/16c

【特徴】竜神は金属加工で有名な新潟県・燕三条で生まれた高級包丁です。国産のモリブデンバナジウム鋼を使用し、匠が丁寧に鍛造し薄い刃に仕上げているため、シャープな鋭い切れ味と身離れが特徴。刃は粘り強さと強度を兼ね備え...

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＆桐製まな板の2点セット。プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求にこたえる本割込包丁。ペティナイフには桜柄のログ印刷入り。商品仕様製

【刃】モリブデンバナジウム ステンレス鋼【ハンドル】天然木（ケヤキ）【鋲】ステンレス原産国日本（燕三条）備考※刃渡りが長いので収納時は付

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比較的高くなりがちなVG-10包丁だが、価格と品質のバランスを見定めて最初の一丁にふさわしい包丁となった。刀身材には武生特殊鋼材が製造したV金10材を使用し、側材にはサビに強い13クロームステンレス鋼を使用した割込み構造。同鋼材を用い...

燕三条製の包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量(g)135g 材質・原材料・原産国刀身:AUS10クラッド材口金:18-8ステンレス柄:ポリアセタール樹脂・ナイロン日本 特徴高硬...

ハンドル/POM樹脂、刀身/モリブデン特殊鋼

商品情報熟練の技巧、信頼の日本製三徳包丁・牛刀包丁・ペティナイフセット。古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内はもちろん海外にも広くその名が知られ...

つばめのパンナイフ どんなパンもスパッと切れる 職人仕上げのパン切り包丁 『 つばめのパンナイフ 』は、金物の街、燕三条で切れ味にこだわって作られた日本製ブレッドナイフ。波刃と直刃の2種類を組み合わせたステンレス刃で...

包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM11PRO ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの小出刃包丁です。 ◆ アジやイワシなど、小魚をさばくのに最適。 ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し...

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桂：66ナイロン [重量]150g [生産国] 日本製br魚の三枚おろしといえば、出刃包丁 鍛冶職人の町、新潟県燕三条...

ハンドル/自然木、刀身/ステンレス刃物鋼

内容（サイズ等）三徳包丁：全長約280mm（刃渡り約165mm）約110g　ペティナイフ：全長約240mm（刃渡り約135mm）約50g　ミニ研ぎ器：約80×15×40mm　約20g■材質包丁/刃身：ステンレス刃物鋼...

価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしいパンスライサーとなった。包丁の命ともいえる肝心の刃先は、新潟 燕の包丁職人による波型ギザ刃で最終仕上げがなされている。刃渡りは23.5cm、標準的なパン切りナイフのサイズ。1斤の食パ...

燕三条製の包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量(g)135g 材質・原材料・原産国刀身:AUS10クラッド材口金:18-8ステンレス柄:ポリアセタール樹脂・ナイロン日本 特徴高硬...

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技が生きる伝統の手造り和包丁 入門に最適　出刃と柳刃と小出刃の3丁セット 柄部分が天然木使用の本格和包丁 ○材質：刃部/ステンレス刃物鋼 　取っ手/朴の木 ○サイズ：出刃/（約）全長27.5cm（刃渡り/15cm）...

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価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい包丁となった。刀身には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、持ち手はポリアセタール樹脂との一体成型、刃先は新潟 三条の包丁職人による水研ぎ本刃付けがされている。刃渡りは16.5c...

野菜のまるみにフィットする燕三条製でオールステンレスのカーブピーラー。野菜の曲面にフィットするように皮むきができるから、広い断面に切れて効率的。刃部のJAPAN刻印がきらりと光ります。オールステンレスでつくられているためお手入れかんた...