包丁
燕三条の包丁ブランド「藤次郎」の骨すき包丁。■サイズ:全長27.5、刃渡り15cm■材質:刀身/DPコバルト合金鋼複合材、芯材/コバルト合金鋼、側材/ステンレス鋼(クロム13%)、口金・中子/ステンレス鋼(クロム18%...
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包丁
商品説明 狙ったところに刃先が入り、魚がさばきやすい大人の焼魚の骨すき包丁。 骨と身の間にスッと入り込む刃の先端が尖った形状。刃が厚く丈夫で、魚をさばく出刃包丁の代用として使用すると便利です。 力を入れやすい刃の厚み...
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包丁
一般家庭だけでなくプロの方にもお勧めしたい一品となっています。 牛刀は三徳包丁に比べると刃渡りが長く、先端が尖っているのが特徴の万能包丁です 肉、魚、野菜など他の包丁では切るのが難しい大きな食材もス...
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包丁
長時間の使用にも抜群の耐久性を誇る仕様となっているため、 一般家庭だけでなくプロの方にもお勧めしたい一品となっています。 刀身はステンレスに不純物が極めて少ないコバルトが...
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包丁
長時間の使用にも抜群の耐久性を誇る仕様となっているため、 一般家庭だけでなくプロの方にもお勧めしたい一品となっています。 刀身はステンレスに不純物が極めて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に固く...
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フォーク
『大人の鉄板』ユーザーの声に応えた本格派のステーキナイフ&ミートフォーク。 プロも認める燕三条包丁ブランド「藤次郎」とコラボした逸品です。 ステーキナイフ・ 先端まで刃付けがされているので...
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