包丁
優美な波紋、鋭い切れ味。ダマスカス包丁シリーズ。 実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化材を採用。経年劣化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 ■材質 刀身:DPダマスカス複合材 (心
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包丁
商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお
包丁
商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお
包丁
優美な波紋、鋭い切れ味。ダマスカス包丁シリーズ。 実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化材を採用。経年劣化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 ■材質 刀身:DPダマスカス複合材 (心
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包丁
優美な波紋、鋭い切れ味。ダマスカス包丁シリーズ。 実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化材を採用。経年劣化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。 ■材質 刀身:DPダマスカス複合材 (心
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包丁
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贈答 お祝い 贈り物 結婚祝い 調理器具 燕三条製。切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ。熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてると...
包丁
刃渡り:(約)165mm 重量:(約)180g 材質 刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼) ハンドル:積層強化材 原産国 日本(燕三条) 特徴 匠の技が冴え渡る、優雅な波紋、鋭い切れ味のダマス
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包丁
材質 刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼) 桂:ポリプロピレン ハ...
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包丁
刃渡り:(約)170mm 重量:(約)170g 材質 刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼) ハンドル:積層強化材 原産国 日本(燕三条) 特徴 匠の技が冴え渡る、優雅な波紋、鋭い切れ味のダマス
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包丁
一般家庭だけでなくプロの方にもお勧めしたい一品となっています。 牛刀は三徳包丁に比べると刃渡りが長く、先端が尖っているのが特徴の万能包丁です 肉、魚、野菜など他の包丁では切るのが難しい大きな食材もス...
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包丁
商品詳細 サイズ 重量 三徳包丁170mm:全長(約)294mm、刃渡り(約)170mm、重量(約)170g 菜切包丁165mm:全長(約)294mm、刃渡り(約)165mm、重量(約)180g 材質...
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包丁
刃渡り:(約)165mm 重量:(約)125g 材質 刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼) 桂:ポリプロピレン ハンドル:朴木 原産国 日本(燕三条) 特徴 匠の技が冴え渡る、優雅な波紋、鋭い
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包丁
ステンレス刃物鋼を採用しているので、お手入れがしやすいです。 金属加工の街、新潟県燕三条の職人が作った、こだわりの逸品!波紋デザインが特徴!プロも愛用する職人仕上げの包丁! 複数の異なる鋼材を63層重ね、高硬度、高耐久を実現!...
包丁
サイズ:全長:350mm 重量:173g 刃部:33層スウェーデン鋼、ハンドル:強化積層合板(背割本通し三本鋲) 生産国:日本
包丁
サイズ:(三徳包丁)刃渡り170mm、全長305mm (ペティナイフ)刃渡り120mm、全長225mm 重量:(三徳包丁)255g (ペティナイフ)65g 刀身素材:33層スウェーデン鋼 刃先硬度:HRC58±2...
包丁
・ 新潟県・燕製 「燕人の匠」 桜吟 ダマスカス包丁シリーズです。 ・日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザイン「桜吟」。 ・機能本位のシンプルなデザインで、真の定番を追求しました...
包丁
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切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ。刃物の町として知られる新潟県燕市のこの包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、ダマスカス模様が見る人の心を魅了します。
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包丁
刃渡り:190mm、全長:315mm 本体重量:120g 刀身:VG10ダマスカス33層鋼(芯材/VG10・側材/ダマスカス33層鋼)、口金:18 8ステンレス、柄:18 8ステンレスFD漆塗装 生産国:日本...
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包丁
長時間の使用にも抜群の耐久性を誇る仕様となっているため、 一般家庭だけでなくプロの方にもお勧めしたい一品となっています。 刀身はステンレスに不純物が極めて少ないコバルトが...
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包丁
メーカー型番:UNR-01 全長:305mm 刃渡り:170mm 質量:255g 板厚:1.5mm 刀身素材:33層スウェーデン鋼 刃先硬度:HRC58プラスマイナス2 柄仕込:強化積層合板 仕上:手研ぎ/本研
包丁
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職人技と安心の日本製 プロが使用する切れ味をご家庭で。切れ味抜群 切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ。熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてる...
包丁
刃渡り:(約)165mm 重量:(約)145g 材質 刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼) 桂:ポリプロピレン ハンドル:朴木 原産国 日本(燕三条) 特徴 匠の技が冴え渡る、優雅な波紋、鋭い
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包丁
の説明] 匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。ダマスカス包丁シリーズ。 刀身には日本の刃物技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。 ※ペティ―ナイフは37層です。...
包丁
サイズ:全長360mm 重量:155g 刃部:33層スウェーデン鋼、ハンドル:強化積層合板(背割本通し三本鋲) 生産国:日本
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包丁
br>【材質】 刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼) ハンドル:積層強化材(金属部:18-8ステンレス) 【原産国】 日本(燕三条)...
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包丁
刃渡り:(約)170mm 重量 (約)180g 材質 刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼) ハンドル:積層強化材(金属部:18-8ステンレス) 原産国 日本(燕三条) 特徴 プロも納得のデザインと機能性...
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包丁
ここがポイント! 日本刀と同じ製法を今に伝える、本鍛造多層構造による刀身を贅沢に採用。 ローカーボンステンレスとハイカーボンステンレスを、 日本刀の技術を利用しきめ細やかな37層の本鍛造で重ね合わせ、 熟練の職人による丹念な
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包丁
商品詳細 サイズ 重量 三徳包丁165mm:全長(約)305mm、刃渡り(約)165mm、重量(約)125g 菜切包丁165mm:全長(約)305mm、刃渡り(約)165mm、重量(約)145g ペテ...
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包丁
・匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。 「燕人の匠」ダマスカス包丁シリーズ[霞流し]。 ・-燕人の匠(えんじんのたくみ)とは- 新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました...
包丁
サイズ(約):全長/29.4cm、刃渡り/16.5cm、刃幅/4.7cm 本体重量(約):160g 素材・材質:刀身/AUS10クラッド材(芯材/AUS10、側金/ステンレス鋼)、口金/ステンレス鋼、柄/積層強化木 生産国:日本
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包丁
ここがポイント! ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。 そのハンドルは経年劣化に強く、ハンドルがやせにくく、 長時間の使用にも抜群の耐久性を誇る仕様となっているため、 一般家庭だけでなくプ
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包丁
長時間の使用にも抜群の耐久性を誇る仕様となっているため、 一般家庭だけでなくプロの方にもお勧めしたい一品となっています。 刀身はステンレスに不純物が極めて少ないコバルトが含まれていることにより素地が非常に固く...
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包丁
刃渡り:(約)180mm 重量:(約)160g 材質 刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼) ハンドル:積層強化材 原産国 日本(燕三条) 特徴 匠の技が冴え渡る、優雅な波紋、鋭い切れ味のダマス
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包丁
◆【新潟県・燕製】 「燕人の匠」 桜吟 ダマスカス包丁シリーズです。 ◆日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザイン「桜吟」。 ◆機能本位のシンプルなデザインで、真の定番を追求しました。 ◆日本の刃物文化が生んだ宝のひ
包丁
耐食性の高いニッケルダマスカスを多層構造しています。優美な波紋が美しく、刃物としては抜群の硬度と切れ味を誇ります。商品詳細 サイズ 刃渡り:(約)240mm 全長:(約)370mm 重量:(約)230g...
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