「燕三条 包丁 ダマスカス」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

サイズ:刃渡り165mm / 全長300mm 本体重量:約120g 素材・材質:33層スウェーデン鋼(硬度HRC58±2) / 18-8ステンレス(FD漆塗装) 原産国:日本 仕上:手研ぎ(本研)

切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ 　刃物の町として知られる新潟県燕市のこの包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、ダマスカス模様が見る人の心を魅了します。菜切包丁は刃が直線に近いため、野菜

切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICダマスカスシリーズ 　割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を

職人技と安心の日本製 プロが使用する切れ味をご家庭で。切れ味抜群 切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ。熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けをしています。髪の毛の伸びる方向の逆向きにこの刃を上手にあてる...

刃渡り：（約）165mm 重量：（約）145g 材質 刀身：DPダマスカス複合材（心材：コバルト合金鋼） 桂：ポリプロピレン ハンドル：朴木 原産国 日本（燕三条） 特徴 匠の技が冴え渡る、優雅な波紋、鋭い

切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICダマスカスシリーズ 　割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を

刃渡り：（約）170mm 重量 （約）180g 材質 刀身：DPダマスカス複合材（心材：コバルト合金鋼） ハンドル：積層強化材（金属部：18-8ステンレス） 原産国 日本（燕三条） 特徴 プロも納得のデザインと機能性...

ここがポイント！ 日本刀と同じ製法を今に伝える、本鍛造多層構造による刀身を贅沢に採用。 ローカーボンステンレスとハイカーボンステンレスを、 日本刀の技術を利用しきめ細やかな37層の本鍛造で重ね合わせ、 熟練の職人による丹念な

商品詳細 サイズ 重量 三徳包丁165mm：全長（約）305mm、刃渡り（約）165mm、重量（約）125g 菜切包丁165mm：全長（約）305mm、刃渡り（約）165mm、重量（約）145g ペテ...

サイズ:刃渡り165mm/全長300mm 本体重量:約120g 素材・材質:33層スウェーデン鋼(硬度HRC58プラスマイナス2)/18-8ステンレス(FD漆塗装) 原産国:日本 仕上:手研ぎ(本研)

サイズ(約):全長/29.4cm、刃渡り/16.5cm、刃幅/4.7cm 本体重量(約):160g 素材・材質:刀身/AUS10クラッド材(芯材/AUS10、側金/ステンレス鋼)、口金/ステンレス鋼、柄/積層強化木 生産国:日本

ここがポイント！ ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。 そのハンドルは経年劣化に強く、ハンドルがやせにくく、 長時間の使用にも抜群の耐久性を誇る仕様となっているため、 一般家庭だけでなくプ

刃渡り：（約）180mm 重量：（約）160g 材質 刀身：DPダマスカス複合材（心材：コバルト合金鋼） ハンドル：積層強化材 原産国 日本（燕三条） 特徴 匠の技が冴え渡る、優雅な波紋、鋭い切れ味のダマス

◆【新潟県・燕製】 「燕人の匠」 桜吟 ダマスカス包丁シリーズです。 ◆日本の美の象徴、桜をモチーフにした品の良いデザイン「桜吟」。 ◆機能本位のシンプルなデザインで、真の定番を追求しました。 ◆日本の刃物文化が生んだ宝のひ

切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICダマスカシリーズ 　割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高

耐食性の高いニッケルダマスカスを多層構造しています。優美な波紋が美しく、刃物としては抜群の硬度と切れ味を誇ります。商品詳細 サイズ 刃渡り：（約）240mm 全長：（約）370mm 重量：（約）230g...

商品詳細 サイズ 刃渡り：（約）180mm 全長：（約）300mm 重量：（約）140g 材質 芯材：コバルト合金鋼 側材：ローカーボンステンレス・灰カーボンステンレス（37層） ハンドル：積層強化材（3本鋲通し） 原産国 日本 注意...

包丁 万能 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 竹 響十 ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの牛刀包丁です。 ◆ 肉、野菜、小魚を切るのに最適。 ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け...

包丁 菜切り 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 響十 ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの菜切包丁です。 ◆ 白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのに便利。 ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し...

商品詳細 商品名 "切れるよろこび" 三徳包丁165mm渦波模様 鍛造 ニッケルダマスカス SLD鋼 素材・種類 刃：ニッケルダマスカスSLD鋼 柄部：八角樫柄 (金粉黒) 生産国 日本（新潟県三条市）...

商品詳細 商品名 "切れるよろこび" 薄刃包丁165mmVG10 ステンダマスカス鋼 つば付 素材・種類 刃：V金10号 ステンダマスカス鋼 柄部：黒合板 (つば付) 生産国 日本（新潟県三条市） サイズ...

包丁 万能 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 竹 響十 ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの牛刀包丁です。 ◆ 肉、野菜、小魚を切るのに最適。 ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け...

刃渡り：（約）270mm 全長：（約）405mm 重量：（約）270g 材質 芯材：超硬質合金鋼 側材：ニッケルダマスカス鋼（63層） ハンドル：18-8ステンレス鋼（口金一体形状） 原産国 日本 注意 破損、変形した場合は使用しない...

包丁 菜切り 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 響十 ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの菜切包丁です。 ◆ 白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのに便利。 ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し...

商品詳細 商品名 "切れるよろこび" 三徳包丁165mm33層 ニッケルダマスカス鋼 素材・種類 刃：33層 ニッケルダマスカス鋼　鏡面鎚目 柄部：八角樫柄（焼漆） 生産国 日本（新潟県三条市） サイズ...

商品詳細 商品名 "切れるよろこび" 牛刀包丁鍛造 ニッケルダマスカスSLD鋼 材質 刃：ニッケルダマスカス　SLD鋼 柄部：紫檀 生産国 日本（新潟県三条市） サイズ 刃渡り：約180mm ※ご注意...

商品詳細 サイズ 刃渡り：（約）200mm 全長：（約）380mm 重量：（約）230g 材質 芯材：コバルト合金鋼 側材：ローカーボンステンレス・ハイカーボンステンレス（37層） ハンドル：18-8ステンレス 原産国 日本 波紋につ...

刃渡り：（約）210mm 全長：（約）335mm 重量：（約）175g 材質 芯材：超硬質合金鋼 側材：ニッケルダマスカス鋼（63層） ハンドル：18-8ステンレス鋼（口金一体形状） 原産国 日本 注意 破損、変形した場合は使用しない...

商品詳細 サイズ 刃渡り：（約）165mm 全長：（約）290mm 重量：（約）160g 材質 芯材：コバルト合金鋼 側材：ローカーボンステンレス・灰カーボンステンレス（37層） ハンドル：積層強化材（3本鋲通し） 原産国 日本 注意...

商品詳細 商品名 "切れるよろこび" 牛刀包丁180mm渦波模様 ニッケルダマスカス AUS10鋼 素材・種類 刃：ニッケルダマスカス AUS10鋼 柄部：八角樫漆柄 (茶濃淡) 生産国 日本（新潟県三条市）...

商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズの三徳包丁、菜切り包丁、牛刀包丁と新潟加茂産桐まな板のセット。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用す

商品詳細 サイズ 刃渡り：（約）170mm 全長：（約）310mm 重量：（約）175g 材質 芯材：コバルト合金鋼 側材：ローカーボンステンレス・ハイカーボンステンレス（37層） ハンドル：18-8ステンレス 原産国 日本 波紋につ...

刃渡り：（約）180mm 全長：（約）305mm 重量：（約）165g 材質 芯材：超硬質合金鋼 側材：ニッケルダマスカス鋼（63層） ハンドル：18-8ステンレス鋼（口金一体形状） 原産国 日本 注意 破損、変形した場合は使用しない...

商品情報商品名牛刀商品仕様刃渡し:180mm全長:310mm重さ：140g刃:両刃刀身素材:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル素材:18-8ステンレス鋼硬さ:HRBS/94.9特 徴 ●デポット加工デポット加工により食材と刃の接触面積が...

ダマスカス鋼の由来 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝（るつぼ）の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で...

商品詳細 サイズ 刃渡り：（約）135mm 全長：（約）245mm 重量：（約）75g 材質 芯材：コバルト合金鋼（VG10） 側材：ローカーボンステンレス・ハイカーボンステンレス（37層） ハンドル：積層強化材（3本鋲通し） 原産国...

商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお

◆匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。 　 「燕人の匠」ダマスカス包丁シリーズ。 ◆-燕人の匠（えんじんのたくみ）とは- 　 新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました。 　 江戸時代の和釘製造に始まり...

商品説明燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお