包丁
燕三条が誇る金属加工技術や木工技術を集結した、高級感あふれる出刃包丁です。柄の素材や、見た目、使い勝手、切れ味のすべてを追求したこだわりの逸品です。■出刃包丁 ・魚をさばく時に使う包丁です。・上6分で「おろし」と「さばき」に使い...
包丁
握りやすいトルネード模様のハンドルが特徴的なオールステンレスシリーズ。刃とハンドルの一体型で、雑菌の侵入を防ぎます。ハンドル/18-8ステンレス鋼、刀身/コバルト合金鋼、13クロームステンレス鋼
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包丁
商品サイズ(約):300x440mm●材質:日本鋼【注意事項】【使用方法】[キーワード]北正 源兼正 洋出刃 300mm 燕三条 国産 日本製 キッチン用品 キッ
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包丁
※画面により、実際の商品と色の見え方が異なる場合があります。 ※離島・一部地域は追加送料がかかります。お問い合わせ下さい。 ■出刃包丁 ・魚をさばく時に使う包丁です。 ・上6分で「おろし」と「さばき」に使い、 下4分は「たた
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 [サイズ] 全長:29.5cm ; 刃渡:16cm [材質] 刃部:ステンレス特殊刃物鋼(SUS420J2) ; 柄:天然木(ホウの木); 桂:66ナイロン [重量]150g [生産国] 日本製br魚の三枚...
包丁
商品サイズ(約):210x340mm●材質:日本鋼【注意事項】【使用方法】[キーワード]北正 源兼正 洋出刃 210mm 燕三条 国産 日本製 キッチン用品 キッ
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包丁
商品サイズ(約):240x375mm●材質:日本鋼【注意事項】【使用方法】[キーワード]北正 源兼正 洋出刃 240mm 燕三条 国産 日本製 キッチン用品 キッ
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包丁
ハンドル/18-8ステンレス鋼、刀身/コバルト合金鋼、13クロームステンレス鋼
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包丁
商品サイズ(約):270x410mm●材質:日本鋼【注意事項】【使用方法】[キーワード]北正 源兼正 洋出刃 270mm 燕三条 国産 日本製 キッチン用品 キッ
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包丁
ハンドル/18-8ステンレス鋼、刀身/コバルト合金鋼、13クロームステンレス鋼
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包丁
ハンドル/18-8ステンレス鋼、刀身/コバルト合金鋼、13クロームステンレス鋼
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包丁
商品情報商品の説明サイズ:刃渡り105mm 全長210mm 板厚:3.0mm 質量:100g 材質:刃身素材/モリブデン鋼 柄仕込/18-8ステンレス 仕上げ/手研ぎ(本研)主な仕様 サイズ:全長210mm、刃渡り105mmbr重量:...
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包丁
商品説明材質刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄/天然木特長刀身はモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用し、サビに強く、切れ味が持続します。燕三条の職人による「手研ぎ刃付け」で鋭い刃先に仕上げました。手に
包丁
切れ味をも一歩先へ 藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。 全ての工程を一貫して行うことで、品質の高い製品をお客様にお届けしています。 創業当時からこだわり続けた
包丁
燕三条が誇る技術を集結!包丁ブランド「剣謙心」が作った出刃包丁です。剣謙心 出刃包丁 150mm / 165mm / 180mm。出刃包丁は、江戸期から親しまれ続ける伝統的和包丁の代表格。特徴的な分厚い峰(みね)で...
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包丁
≪おすすめポイント≫ ・刀秀シリーズのモリブデンバナジウム鋼の出刃庖丁です。 ・鋼に比べて錆びにくく、日々のお手入れが簡単にできます。 商品スペック 刃渡り 約165mm 全長 約310mm 重量 約200g...
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包丁
商品情報商品の説明商品紹介 ※ロゴデザインリニューアル後の入れ替え期間中のため、従来ロゴデザイン商品のお届けになる可能性がございます。 清潔なオールステンレス製です。 切れ味がいいのはもちろん、ハンドルと刀身の継ぎ目がな
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包丁
商品情報商品の説明 ●ステンレスモリブデン鋼でシャープな切れ味 ●手研ぎ本刃付け、プロの切れ味 ●丈夫で衛生的なステンレス一体型ハンドル ●食器洗い機対応 ●魚の調理に 魚の三枚おろし・背びらき・小骨の処理などに用い、刃を当
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包丁
サイズ:全長210mm、刃渡り105mm。下村工業 日本製 ヴェルダン 小出刃 包丁 105mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-18 新潟 燕三条製。重量:100g。板厚:3.0mm...
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包丁
サイズ:全長290MM、刃渡り150MM 重量:200G 板厚:4.0MM 材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス メーカー型番:OVD-15
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包丁
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魚の三枚おろしや背びらき、小骨処理などに便利です。≪おすすめポイント≫ ・1丁づつ手研ぎ仕上げ、本刃付で、すばらしい切れ味。・厚くできていて丈夫な刃です。・お魚の三枚おろしや背びらき、小骨処理などに便利です...
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包丁
サイズ:全長290MM、刃渡り150MM 重量:200G 板厚:4.0MM 材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス メーカー型番:OVD-15
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包丁
商品情報商品の説明サイズ:刃渡り105mm 全長210mm 板厚:3.0mm 質量:100g 材質:刃身素材/モリブデン鋼 柄仕込/18-8ステンレス 仕上げ/手研ぎ(本研)主な仕様 サイズ:全長210mm、刃渡り105mmbr重量:...
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包丁
商品情報商品の説明サイズ:刃渡り105mm 全長210mm 板厚:3.0mm 質量:100g 材質:刃身素材/モリブデン鋼 柄仕込/18-8ステンレス 仕上げ/手研ぎ(本研)主な仕様 サイズ:全長210mm、刃渡り105mmbr重量:...
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包丁
商品情報商品の説明サイズ:刃渡り105mm 全長210mm 板厚:3.0mm 質量:100g 材質:刃身素材/モリブデン鋼 柄仕込/18-8ステンレス 仕上げ/手研ぎ(本研)主な仕様 サイズ:全長210mm、刃渡り105mmbr重量:...
包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11武光 黒打出刃240mm M193規格:[240mm M193] 刃渡:240mm 材質:日本鋼・打刃物■モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステ...
包丁
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商品情報商品の説明サイズ:刃渡り105mm 全長210mm 板厚:3.0mm 質量:100g 材質:刃身素材/モリブデン鋼 柄仕込/18-8ステンレス 仕上げ/手研ぎ(本研)主な仕様 サイズ:全長210mm、刃渡り105mmbr重量:...
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包丁
商品情報商品の説明サイズ:刃渡り105mm 全長210mm 板厚:3.0mm 質量:100g 材質:刃身素材/モリブデン鋼 柄仕込/18-8ステンレス 仕上げ/手研ぎ(本研)主な仕様 サイズ:全長210mm、刃渡り105mmbr重量:...
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包丁
サイズ:全長290MM、刃渡り150MM 重量:200G 板厚:4.0MM 材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス メーカー型番:OVD-15
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包丁
商品情報商品の説明サイズ:刃渡り105mm 全長210mm 板厚:3.0mm 質量:100g 材質:刃身素材/モリブデン鋼 柄仕込/18-8ステンレス 仕上げ/手研ぎ(本研)主な仕様 サイズ:全長210mm、刃渡り105mmbr重量:...
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包丁
≪おすすめポイント≫ ・刀秀シリーズのモリブデンバナジウム鋼の出刃庖丁です。 ・鋼に比べて錆びにくく、日々のお手入れが簡単にできます。 商品スペック 刃渡り 約150mm 全長 約290mm 重量 約140g...
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包丁
商品情報商品の説明サイズ:刃渡り105mm 全長210mm 板厚:3.0mm 質量:100g 材質:刃身素材/モリブデン鋼 柄仕込/18-8ステンレス 仕上げ/手研ぎ(本研)主な仕様 サイズ:全長210mm、刃渡り105mmbr重量:...
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包丁
日本製 ヴェルダン 出刃 包丁 150mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-15 新潟 燕三条製ブランド色シルバーモデルOVD-15商品説明【商品概要】サイズ:全長290mm、刃渡り...
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包丁
切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICシリーズ 割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を高次元で融...
包丁
サイズ:全長290MM、刃渡り150MM 重量:200G 板厚:4.0MM 材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス メーカー型番:OVD-15
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包丁
/ 全長 290mm ●原産国:日本製(燕三条)下村工業 商品の特徴 ●魚の3枚おろしやブツ切りに特化した包丁。(全長290mm・刃渡150mm)...
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】BRIETO-M11PRO 洋出刃 24cm規格 : [M1111]刃渡 : 240mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼+HACCPとは食品の安全性を確保する...
包丁
サイズ:全長290MM、刃渡り150MM 重量:200G 板厚:4.0MM 材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス メーカー型番:OVD-15
包丁
/ 全長 250mm ●原産国:日本製(燕三条)下村工業 商品の特徴 ●家庭で使える出刃包丁(全長250mm・刃渡135mm)です。...
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包丁
サイズ:全長290mm、刃渡り150mm 重量:200g 板厚:4.0mm 材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス メーカー型番:OVD-15 ロゴデザインリニューアル後の入れ替え期間中のため、従来ロゴデザイン商品...
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包丁
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ヴェルダンシルバー/190 mm/4327・Style:ヴェルダンPatternName:出刃包丁 165mm・パッケージ個数:1・メーカー型番: OVD-153・サイズ: 全長/300mm、板厚/5.0mm...
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包丁
商品情報商品の説明サイズ:刃渡り105mm 全長210mm 板厚:3.0mm 質量:100g 材質:刃身素材/モリブデン鋼 柄仕込/18-8ステンレス 仕上げ/手研ぎ(本研)主な仕様 サイズ:全長210mm、刃渡り105mmbr重量:...
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商品情報商品の説明サイズ:刃渡り105mm 全長210mm 板厚:3.0mm 質量:100g 材質:刃身素材/モリブデン鋼 柄仕込/18-8ステンレス 仕上げ/手研ぎ(本研)主な仕様 サイズ:全長210mm、刃渡り105mmbr重量:...
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サイズ:全長290MM、刃渡り150MM 重量:200G 板厚:4.0MM 材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス メーカー型番:OVD-15
包丁
「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...
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