その他の調理器具
(1)あじ切り包丁 全長220mm・刃渡り103mm 握りやすい木柄ハンドルの本格的な出刃包丁仕上で、お手入れのしやすいステンレス製です。 鰺などの小型魚から中型のチヌなども捌きやすい小型包丁です...
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商品情報商品名捌キングメーカー株式会社カンダセット内容■包丁(全長220mm、刃渡り100mm)■骨抜き■ステンレスウロコ取り■たためるまな板■収納袋商品説明釣った魚をその場で下処理。持ち運びに便利な、コンパクト魚捌きセットです!こ
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出刃4寸の交換用の木柄です。 桂部分には高級包丁柄の証、黒水牛の角を使用。 材質は朴を使用しているため、水分が染み込みにくい。 形状はシノギ型。 日本有数の刃物の町、新潟県三条製。 材質:朴 サイズ:全長11.5cm 最大直径2.2c...
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狙ったところに刃先が入り、魚がさばきやすい包丁です。お魚好き、釣り好きの方に是非オススメします!●骨すき包丁は骨から肉をはがすために使用する包丁ですが、刃が厚く丈夫なので、出刃包丁の代用として魚をさばくのに便利です。●コバルト合金鋼と...
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出刃6寸交換用の木柄です。 桂部分には高級包丁柄の証、黒水牛の角を使用。 材質は朴を使用しているため、水分が染み込みにくい。 形状はシノギ型。 日本有数の刃物の町、新潟県三条製。 材質:朴 サイズ:全長13.9cm 最大直径2.7cm...
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汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付で、ハンドルの腐食や割れを防ぎます。●刀身研磨だけで両刃包丁の倍の12工程!燕三条の包丁ブランド「藤次郎」の熟練した職人が、手作業で一丁ずつ丁寧に刃付けをしています。
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