「燕三条 出刃包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

新潟三条の鍛冶職人の手仕事による切れ味抜群の本格包丁。サイズ：刃渡り180mm。刃身…地金・安来鋼白紙2号・槌目。柄…栗八角水牛柄。刃付…片刃　※右利き用です。用途…魚切り。家庭用包丁 片刃 右利き用 切れ味抜群 切れる 使いやすい ...

三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群！すべて手作りの本格和包丁。サイズ：刃渡り180mm。刃身…極軟鋼・安来鋼白紙2号・磨き。柄…栗八角水牛柄。刃付…片刃　※右利き用です。用途…魚切り。家庭用包丁 片刃 右利き用 切れ味抜群 切れる 使いや...

職人技で仕上げた日本製和包丁便利 【商品説明】◎魚の首を落とし、三枚おろしにさばくために開発されている和包丁━『出刃包丁』。魚の頭を刃にダメージを受けることなく切り落とす為に設計している為、刃元が太く厚みがあり、他の包丁と比べて重くな...

「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...

「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...

『複合材』では出来ない、今まで感じたことのない包丁に仕上がります。■切れ味はもちろん、切れ味の持続性も別格です。出刃包丁・・・重みがあり骨や厚いものを切る時に使用します。【商品仕様】全　長 （約）375mm。刃渡り （約）210mm...

刃渡りが長く、やわらかい身の魚を切るのに便利な【刺身包丁】、刀身が厚く、魚のさばき、ぶつ切り等に便利な【出刃包丁】、野菜、肉、魚と様々な食材で活躍する【三徳包丁】の【特撰職人工房シリーズ3点セット】です。扱いやすいく...

新潟三条の鍛冶職人の手仕事による切れ味抜群の本格包丁。 【金次郎 出刃包丁150mm（桐箱入り）】 サイズ：刃渡り150mm。 材質・仕様：刃身…地金・安来鋼白紙2号・槌目。柄…栗八角水牛柄。刃付…片刃...

三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群！すべて手作りの本格和包丁。サイズ：刃渡り150mm。刃身…極軟鋼・安来鋼白紙2号・磨き。柄…栗八角水牛柄。刃付…片刃　※右利き用です。用途…魚切り。家庭用包丁 片刃 右利き用 切れ味抜群 切れる 使いや...

鋭い切れ味！ 日本製和包丁。 片刃仕上げ 出刃包丁 150mm。 龍徳作 日本製和包丁シリーズ。●お魚をさばく時によく使用される出刃包丁です。刃渡りは約15cmで、片刃仕上げです。●包丁部はお手入れしやすく錆びにくく...

ご注文後のキャンセル・お客様のご都合による返品・交換はできません。ご了承ください。 【金次郎 出刃包丁165mm（桐箱入り）】 サイズ：刃渡り165mm 材質・仕様： 刃身…地金・安来鋼白紙2号...

気品ある雰囲気が漂う黒打鎚目 三條　辰守作　鋼付け　黒打鎚目　出刃包丁。黒打鎚目シリーズ　〜くろうちつちめシリーズ〜。● 「黒打鎚目シリーズ」は、ハンマーでわざと鎚目模様に仕上げている為、磨き包丁の何...

出刃包丁or 刺身包丁or三徳包丁のいずれか1本をお選びください ◎ステンレス製でお手入れが簡単。 ◎食器乾燥機、食器洗い乾燥機でのご使用はできません 。 【出刃包丁】 魚の首を落とし...

ハンマーでわざと鎚目模様に仕上げている為、 磨き包丁の何倍もの手間と時間を掛けております。 出刃包丁・・...

ご注文後のキャンセル・お客様のご都合による返品・交換はできません。ご了承ください。 【金次郎 出刃包丁165mm（桐箱入り）】 サイズ：刃渡り165mm 材質・仕様： 刃身…極軟鋼...

魚がさばきやすい大人の焼魚の骨すき包丁。 骨と身の間にスッと入り込む刃の先端が尖った形状。刃が厚く丈夫で、魚をさばく出刃包丁の代用として使用すると便利です。 力を入れやすい刃の厚み。硬い骨に当たっても刃が欠けにくく頑丈です...