「燕三条 出刃包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

【商品説明】 ◎魚の首を落とし、三枚おろしにさばくために開発されている和包丁━『出刃包丁』 魚の頭を刃にダメージを受けることなく切り落とす為に設計している為、刃元が太く厚みがあり...

「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...

「使いやすさ」「丈夫さ」「手入れの簡単さ」のバランスを追求した燕三条製の 魚さばき包丁。これまでの魚用の包丁といえば、板前さんや魚屋さんが使っているような出刃包丁と柳刃(筋引き)包丁で捌くのが一般的。この魚さばき包丁は、出刃と柳刃をバ...

今まで感じたことのない包丁に仕上がります。 ■切れ味はもちろん、切れ味の持続性も別格です。 出刃包丁・・・重みがあり骨や厚いものを切る時に使用します。 【商品仕様】 全　長 （約）375mm 刃渡り...

ご注文後のキャンセル・お客様のご都合による返品・交換はできません。ご了承ください。 【金次郎 出刃包丁150mm（桐箱入り）】 サイズ：刃渡り150mm 材質・仕様： 刃身…地金・安来鋼白紙2号...

ご注文後のキャンセル・お客様のご都合による返品・交換はできません。ご了承ください。 【金次郎 出刃包丁150mm（桐箱入り）】 サイズ：刃渡り150mm 材質・仕様： 刃身…極軟鋼...

龍徳作 日本製和包丁シリーズ -【 出刃包丁 】- ●お魚をさばく時によく使用される出刃包丁です。刃渡りは約15cmで、片刃仕上げです。 ●包丁部はお手入れしやすく錆びにくく...

ご注文後のキャンセル・お客様のご都合による返品・交換はできません。ご了承ください。 【金次郎 出刃包丁165mm（桐箱入り）】 サイズ：刃渡り165mm 材質・仕様： 刃身…地金・安来鋼白紙2号...

魚の三枚おろしといえば、出刃包丁。 鍛冶職人の町 新潟県燕三条の職人の手で作られた「燕の匠技 出刃包丁」 刃元(柄・背)は太く厚みがあり、先にかけて鋭くなっているのが出刃包丁の特徴。 ...

三條　辰守作　鋼付け　黒打鎚目　出刃包丁 　黒打鎚目シリーズ　〜くろうちつちめシリーズ〜 ● 「黒打鎚目シリーズ」は、ハンマーでわざと鎚目模様に仕上げている為、磨き包丁の何倍もの手間と時間を掛けております...

出刃包丁or 刺身包丁or三徳包丁のいずれか1本をお選びください ◎ステンレス製でお手入れが簡単。 ◎食器乾燥機、食器洗い乾燥機でのご使用はできません 。 【出刃包丁】 魚の首を落とし...

ハンマーでわざと鎚目模様に仕上げている為、 磨き包丁の何倍もの手間と時間を掛けております。 出刃包丁・・...

ご注文後のキャンセル・お客様のご都合による返品・交換はできません。ご了承ください。 【金次郎 出刃包丁165mm（桐箱入り）】 サイズ：刃渡り165mm 材質・仕様： 刃身…極軟鋼...

(1)あじ切り包丁　全長220mm・刃渡り103mm 握りやすい木柄ハンドルの本格的な出刃包丁仕上で、お手入れのしやすいステンレス製です。 鰺などの小型魚から中型のチヌなども捌きやすい小型包丁です...