包丁
肉や魚、野菜と幅広い用途があり、ご家庭で一番多く使われている三徳庖丁と、小さく取り回しの利く、小さめの野菜やフルーツのカットに適しているペティナイフの2本セット
包丁
燕三条が誇る金属加工技術や木工技術を集結した、高級感あふれる黒染め三徳包丁です。柄の素材や形状にもこだわり、見た目、使い勝手、切れ味のすべてを追求しました。商品説明 内容 ステン三徳包丁黒仕上 山桜・青紙2号...
包丁
■内容(サイズ等)中華包丁:全長約350mm (刃渡り約220mm・刃幅約110mm)■材質刃身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼■生産国日本■その他[刀身] 食材の繊維を壊さず...
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
燕三条製の包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量(g)135g 材質・原材料・原産国刀身:AUS10クラッド材口金:18-8ステンレス柄:ポリアセタール樹脂・ナイロン日本 特徴高硬...
包丁
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トルネードハンドル魚をさばける150mmのVG-10骨スキ包丁。商品仕様 ●材質: 芯材 コバルト合金鋼(VG10) / 側材 13クロームステンレス ハンドル 18-8ステンレス鋼(トルネード模様) 口金一体形状。...
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包丁
・匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。 「燕人の匠」ダマスカス包丁シリーズ。 ・-燕人の匠(えんじんのたくみ)とは- 新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました...
包丁
「剣謙心」の菜切包丁は、燕三条が誇る金属加工技術や木工技術が詰まった高級黒染包丁です。刃先から柄にいたるまで、見た目、使い勝手、切れ味のすべてをこだわりました。商品説明 内容 ステン菜切包丁黒仕上 山桜・青紙2号...
包丁
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新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの小出刃包丁です。アジやイワシなど、小魚をさばくのに最適。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続する本刃付け。
包丁
商品情報日本の美の象徴、桜をモチーフにした桜吟シリーズの三徳包丁。プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求にこたえる本割込包丁。包丁には桜柄のログ印刷入り。商品仕様製品サイズ[全長]約29cm...
包丁
新潟県 燕三条の骨抜き ステンレス製なので丈夫で長持ち 【商品説明】 鍛冶職人の町、新潟県燕三条の職人の手で作られた骨抜きです。 ステンレスなのでサビに強く、細かい骨もしっかりつかめます。 釣った魚を三枚おろしやお造りに...
包丁
包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM11PRO ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの柳刃包丁です。 ◆ 生の魚介類を刺身に、切り身などを薄く切るのに最適。 ◆ 砥石による本格的な刃付けを施し...
包丁
剣謙心 ステンレスハンドル中華包丁 究極のシンプル-アウトドア初心者から玄人まで- 【商品説明】 一本一本職人により丁寧に仕上げられた一品 オールステンレスの為錆びにくく耐久性に優れています。 また、柄と刃が一体型で洗いやすく
包丁
三徳包丁+ペティナイフ 2点セット 【商品説明】 切れ味が長持ちする、モリブデンとバナジウムを添加したステンレス刃物鋼を使用。 新潟・燕三条エリアの職人が鋭く研ぎ上げた、切り込みの良い刃付けの包丁...
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包丁
包丁:生産国/日本製(燕三条) 本体サイズ/全長295mm 刃渡り170mm 重量/115g 箱サイズ/344×75×25mm 箱込重量/約200g 材質/刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ステンレス鋼(クロム18%...
包丁
サイズ全長:約 30cm刃渡り:約 16.5cm内容量1本材質刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:天然目(朴木)桂:ポリプロピレン樹脂生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッピングページを見る
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
【商品説明文】柄と刀身の段差が無く、つるんと洗いやすいオールステンレス包丁。食洗機もOKです。職人が1丁ずつ水砥刃付けを施した鋭い切れ味。ハンドルは中空構造で軽く、握りやすいデザインです。三徳と牛刀のセット...
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包丁
、全長:約27cm 【重量】約96g 【材質】刀身:高級モリブデンバナジウム鋼、 柄:18-8ステンレス 【生産国】日本
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包丁
商品情報熟練の技巧、信頼の日本製三徳包丁・ミニ研ぎ器セット。古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内はもちろん海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛されていま
包丁
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商品詳細 刃物の産地である【新潟県 燕三条】の職人が丹精込めて仕上げた三徳包丁です。 芯材にコバルト合金鋼を、側材にステンレス鋼を使用しており、切れ味の鋭さはもちろん、お手入れが手軽にできます。 ハンドル部分は業務用にも
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包丁
金属加工の街、新潟県燕三条の職人が仕上げた三徳包丁とペティナイフとミニ研ぎ器のセットです。 古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内はもちろん海外にも広くその名が知られ...
包丁
&桐製まな板の2点セット。プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求にこたえる本割込包丁。ペティナイフには桜柄のログ印刷入り。 ■製品サイズ(約): ●ペティナイフ[全長]約23.5cm...
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包丁
桜をモチーフにした桜吟シリーズの三徳包丁&ペティナイフ&シャープナーの3点セット。プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求にこたえる本割込包丁。包丁、ペティナイフには桜柄のログ印
包丁
包丁:生産国/日本製(燕三条)本体サイズ/全長245mm 刃渡り140mm 重量/85g 箱サイズ/290×65×23mm 箱込重量/約150g 材質/刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:ステンレス鋼(クロム18%...
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包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
その他の調理器具
野菜のまるみにフィットする燕三条製でオールステンレスのカーブピーラー。野菜の曲面にフィットするように皮むきができるから、広い断面に切れて効率的。刃部のJAPAN刻印がきらりと光ります。オールステンレスでつくられているためお手入れかんた...
包丁
桜をモチーフにした桜吟シリーズの三徳包丁&ペティナイフ&シャープナーの3点セット。プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求にこたえる本割込包丁。包丁、ペティナイフには桜柄のログ印
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包丁
包丁 洋包丁 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 BrietoM12PRO ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの牛刀包丁です。 ◆ 肉、野菜、小魚を切るのに最適。 ◆ 食材への抵抗が少なく切れ味が...
包丁
龍徳作 日本製和包丁シリーズ -【 柳刃包丁 】- ●ご家庭でのお刺身用に。お刺身がきれいに切れる刃渡りの長い包丁です。 ●包丁部はお手入れしやすく錆びにくく、刃こぼれしずらいステンレス刃物鋼を使用...
包丁
出刃包丁or 刺身包丁or三徳包丁のいずれか1本をお選びください ◎ステンレス製でお手入れが簡単。 ◎食器乾燥機、食器洗い乾燥機でのご使用はできません 。 【出刃包丁】 魚の首を落とし...
包丁
龍徳作 日本製和包丁シリーズ -【 三徳包丁 】- ●毎日のお料理に!普段使い用で、お肉や野菜などのいろいろな調理で使える 万能な包丁です。 ●包丁部はお手入れしやすく錆びにくく...
包丁
【商品名】竜神 パン切り包丁 240mm 【サイズ】刃の長さ:約24cm、全長:約37cm 【重量】約155g 【材質】刀身:高級モリブデンバナジウム鋼、 柄:18-8ステンレス 【生産国】日本
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包丁
▼ 商品情報至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレスパン切り包丁。柔らかなパンが潰れることなくスッと切れる、極上の切れ味を実現、断面もなめらかに仕上がります。刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々
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包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
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ぶつ切り等に便利な出刃包丁。商品詳細 刀身が厚く、魚のさばき、ぶつ切り等に便利です。刃先が鋭利ですので、細かい作業もしやすいです。小さい魚用のアジ切り包丁と使い分けると便利です。ステンレス製でお手入れが簡単...
包丁
(27)
柄:炭化木(栗材) 使用区分 食洗機 × デザイナー 柴田文江 原産国 日本(新潟) スタッフの おすすめポイント 基本の3本のパン切り庖丁は常識...
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包丁
(1)
GST-AS201/SP グローバル 三徳包丁 三徳 14cm GS-201 包丁 ステンレス包丁 万能包丁 おしゃれ 日本製 国産 燕三条 右利き 左利き 両利き 高級 ステンレス オールステンレス よく切れる 小さめ ...
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包丁
切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。藤次郎 三徳包丁●刃渡り:約170mm●全長:約290mm●製品重量:約150g...
包丁
三徳包丁+ペティナイフ 2点セット【商品説明】切れ味が長持ちする、モリブデンとバナジウムを添加したステンレス刃物鋼を使用。新潟・燕三条エリアの職人が鋭く研ぎ上げた、切り込みの良い刃付けの包丁。握りやすく...
おろし金
卓上で使用するのに適したデザインのおろし金。刃がなく手を触れても痛くない突起を採用。ニンニクのような小さな食材も無駄なく、安全に最後まですりおろすことができます。 商品説明従来のおろし金は、鋭い刃があって、食材を最後まですりおろすこと...
包丁
比較的高くなりがちなVG-10包丁だが、価格と品質のバランスを見定めて最初の一丁にふさわしい包丁となった。刀身材には武生特殊鋼材が製造したV金10材を使用し、側材にはサビに強い13クロームステンレス鋼を使用した割込み構造。同鋼材を用い...
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