包丁
サイズ(三徳包丁)全長:約280mm、刃渡り:約165mm (ペティナイフ)全長:約240mm、刃渡り:約135mm (砥石)約80×15×40mm重量(三徳包丁)約110g、(ペティナイフ)約50g...
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包丁
【紙箱入り】ギフトにも最適!お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の手仕事による一級品。切れ味抜群、美しい槌目仕上げ。
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包丁
サイズ(約):全長29.3cm、刃渡り16.4cm 本体重量(約):108g 素材・材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼、口
包丁
7色の色分けでHACCP(衛生管理)対応工場での調理作業に最適。藤次郎のスタンダード包丁シリーズ。2074001 サイズ:全長305mm 刃渡り170mm 重量:125g材質:刃部…モリブデンバナジウム鋼 、両刃付け ハンドル…エラス...
包丁
金一体形状) 洋出刃包丁は、骨付き肉、カニ、半冷凍食材、鶏ガラを切るのに使います。 刃が強靭で重みもあるので、たたき割る使い方もでき、欠けの心配も他の包丁に比較して少なく便利な包丁です。 握りやすいト...
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包丁
日本の美の象徴、桜をモチーフにした三徳包丁。日本の美の象徴、桜をモチーフにした桜吟シリーズの三徳包丁。プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求にこたえる本割込包丁。包丁には桜柄のログ印刷入り。
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包丁
【メーカー名】 ●株式会社ヨコヤマ 【特長】 ●国内外のプロも愛用する優れた逸品です。 【仕様】 ●サイズ:全長305mm 刃渡り165mm ●重量:145g ●材質:刀身:DPダマスカス複合材
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包丁
■菜切包丁 ・野菜を刻んだり、皮を剥いたりするのに便利な 両刃包丁です。 ・刃の幅が広く水平なの
包丁
桜をモチーフにした桜吟シリーズのペティナイフ。プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求にこたえる本割込包丁。ペティナイフには桜柄のログ印刷入り。■商品スペック【製品サイズ】[全
包丁
サイズ:■全長(mm):365■全長(mm):365■サイズ(cm):23■カラー:ホワイト■背厚(mm):2説明 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。 ●特長・モナ...
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包丁
サイズ 全長295mm(刃渡り165mm) 材質 芯材:コバルト合金鋼、側材:13クロームステンレス、ハン
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包丁
【商品説明】切れ味が長持ちする、モリブデンとバナジウムを添加したステンレス刃物鋼を使用。新潟・燕三条エリアの職人が鋭く研ぎ上げた、切り込みの良い刃付けの包丁。握りやすく、力が入りやすい持ち手。オールステンレス製で、刃
包丁
業務用としての切れ味を追求した割込包丁 072261027 サイズ:全長405mm 刃渡り270mm 重量:290g材質:刃部…DPコバルト合金鋼(コバルト合金+13Crステンレス)業務用両刃付け、ハ...
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包丁
商品(左): 「ヴェルダン 三徳包丁」は、清潔なオールステンレス製です。 商品(左): 切れ味がいいのはもちろん、ハンドルと刀身の継ぎ目がなめらかなので、 汚れをスッと拭き取れ、お手入れが簡単にできます...
包丁
【紙箱入り】ギフトにも最適!お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の手仕事による一級品。切れ味抜群、美しい槌目仕上げ。
包丁
●刃渡り約18cm 全長約30cm ●材質:刃部/ステンレス刃物鋼 柄部/天然木 日本製
包丁
・サイズ(約) 三徳包丁:全長29cm、刃渡り16.5cm 牛刀包丁:全長30.5cm、刃渡り18cm ペティナイフ:全長23.5cm、刃渡り13cm ・重量(約) 三徳包丁:175g 牛刀包丁:170g ペティナイフ:75g ・材質...
包丁
刀身にはモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐性に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。ハンドルは握りやすく耐久性に優れるオールステンレス製で、中
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包丁
【桐箱入り】ギフトにも最適!お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群!すべて手作りの本格和包丁。
包丁
イタリア料理界の巨匠の落合務と金属加工の町の燕三条に会社があるタマハシがコラボしたステンレス包丁です。コンセプトは、リーズナブルな価格×プロ仕様の使いやすさ×ステンレス手にフィットし、食材を切りやすいハンドル
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包丁
燕熟の技 信頼の日本製 古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。燕のハウスウェアは、高い品質と魅力のある製品の創出により海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。ものずくりの伝統に育まれた職人たちの研究心と高度な技術が...
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包丁
三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群!すべて手作りの本格和包丁。サイズ:刃渡り135mm。刃身…極軟鋼・安来鋼白紙2号・磨き。柄…栗八角水牛柄。刃付…片刃 ※右利き用です。用途…魚切り。家庭用包丁 片刃 右利き用 切れ味抜群 切れる...
包丁
刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼
包丁
鋭い切れ味のダマスカス包丁シリーズ。燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる...
包丁
刃渡り:180mm全長:315mm刀身:モリブデンバナジウム鋼、ハンドル:朴木、桂:樹脂左利き仕様
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包丁
日本製 燕三条製 燕熟の技 牛刀包丁。3LAYERS(本割込み材)を使用、サビに強く抜群の切れ味。お肉を切る時に重宝します。・【日本製・燕三条製】金属加工のまち、燕で作られた牛刀包丁。・刀身にはモリブ...
包丁
●ハンドルは一体成型でエラストマー樹脂に抗菌剤が入っているため、衛生面に優れています。●刃は水砥で本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続します。【外寸 (mm)】 全長:290 ・ 刃渡:155 ・ 【重量】 185g【材質】 刃...
包丁
刃離れと切れ味に優れたデポット加工の刃。サイズ:刃渡り175mm。材質:刃…モリブデン・バナジウム鋼、柄…抗菌剤入り黒積層強化木。生産国:日本。
包丁
片岡製作所 特殊包丁 ブラック 210mm TAMAHAGANE 粲 燕 筋引き SNMH-1121 サイズ:刃渡り:21cm 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 割込、ハンドル:ウッドマイカルタ 生産国:日本...
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包丁
金属食器の盛んな街、新潟県燕市のメーカー燕振興工業株式会社が製作、grafデザインのカトラリー「SUNAO」。 見た目は至って普通ですが、持った時の心地良さ、食べ物を刺したり切ったり、すくったりする時の繊細さは...
包丁
\燕三条の匠が作った高級パン切り包丁/切れ味が鋭く持続性◎世界有数の金物の街 ≪Made in 燕三条≫。切れ味にこだわった【竜神】シリーズに待望のパン切り包丁が加わりました。 【竜神】包丁のご愛用者から沢山のご要望をいただき...
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包丁
切れ味を高次元で両立させた日本刃物です。匠の技が冴え渡る、優雅な波紋、鋭い切れ味のダマスカス包丁シリーズ。経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。【サイズ】全...
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包丁
ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●
包丁
サイズ:刃渡/170x全長/305mm板厚:2mm材質:刃部/モリブデン・バナジウム鋼(本刃付)ハンドル/18-8ステンレス一体構造最中(空洞)ハンドルでエンボス加工なので滑らない!錆に強い!水砥本刃付で切れ味が持続します!説明 サイ...
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包丁
切れ味が良く錆びに強いコバルト合金鋼割込を使用。ステンレス製品と職人のまち燕三条で作られた「越乃凰」シリーズ。・コバルト合金鋼(VG-10)を母材に13クロームステンレス鋼で挟んだ割込材を使用。業務用としても愛用されている素材で...
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包丁
日本製 燕三条 オールステンレス中華包丁220mm。中華包丁:全長約350mm (刃渡り約220mm・刃幅約110mm)。刃身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼。[刀身] 食材の繊維を壊さず...
包丁
切れ味抜群!新潟県燕市の職人が一丁一丁手作業で作った包丁。丁寧な手作業から生み出される切れ味鋭い包丁シリーズ。手になじみシンプルで使いやすいデザインです。古くから金属加工で有名な新潟県燕市の職人が一丁一丁手作業...
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包丁
(8)
●つばめのパンシリーズとは? 金物の町・新潟県”燕市”で作られた包丁のシリーズ。職人が一つひとつ丁寧に作り上げ、切れ味の良さが特徴です。特殊な刃の加工でどんなパンでもきれいに切れます。
包丁
刀身にはモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐牲に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。ハンドルは握りやすく耐久性に優れるオールステンレス製で、中空仕様(モナカ構造)
包丁
メーカー名:ヨコヤマ / YOKOYAMA●商品名:燕熟の技 三徳包丁165mm&ペティナイフ135mm●メーカー品番:EJH-350●仕様■(三徳包丁)刃渡り:165mm■(ペティナイフ)刃
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包丁
包丁 菜刀 日本製 プロ仕様 ナイフ 柄 ◆ 新潟燕三条の刃物メーカーが作ったプロ向けの菜切包丁です。 ◆ 白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのに便利。 ◆ 安来白紙鋼を使用...
包丁
下村工業 洋包丁 180mm 日本製 女性でも扱いやすい重さと切れ味 燕三条の職人による手仕事 作楽結 SKU-103 ステンレス/ブラック 刃渡り:180mm、全長:300mm 本体重量:105g 刀身:ステンレス刃物鋼...
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包丁
商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】370mm 【g】172g 【背厚】1.9mm 材質: 刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼 ●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株式...
包丁
新潟三条の鍛冶職人の手仕事による切れ味抜群の本格包丁。サイズ:刃渡り165mm。刃身…ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目。柄…栗八角水牛柄。刃付…両刃。 ※左右どちらの手でも使えます。用途…肉・魚・野菜切り...
包丁
サイズ(約):全長/29.4cm刃渡り/16.5cm刃幅/4.7cm本体重量(約):160g素材・材質:刀身/AUS10クラッド材 (芯材/AUS10側金/ステンレス鋼)、口金/ステンレス鋼柄/積層強化木生産国:日本刃先は硬く、側金は...
包丁
●商品:刃渡約16.5cm・全長約29.5cm●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼、柄部/黒強化積層合板、口金/ステンレス●日本製
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