包丁
【送料無料】食材の繊維を壊さず、うま味を逃がさない極上の切れ味刃物の命ともいえる刃研ぎは、受け継がれてきた伝統技法による手仕事。職人が長年の経験を元に時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。ハンドルは、気品ある槌...
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包丁
【桐箱入り】ギフトにも最適!お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の手仕事による一級品。切れ味抜群、美しい槌目仕上げ。
包丁
波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせにより、パンの切りくずを抑えながらきれいに切り分けられる短いパンナイフ。波刃のきっかけにより硬いフランスパンも、刃が入らずに潰れやすい柔らかい食パンも簡単に切れます。
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包丁
燕三条製 子供用包丁おもちゃのような外観とは異なり、包丁メーカーが国内で一本づつ製造・刃付けを行っているので、通常のペティナイフと同等に切れます。子供用庖丁としてはとてもよく切れる部類の製品です。*注意事項*本製品は小学三年生(9歳児...
包丁
油汚れが落ちやすく、洗いやすい、デザイン性も兼ね備えたマットな黒い包丁シリーズ。刀身にはサビに強いシリコンフッ素仕上げを採用。刀身表面の塗装部分は錆びることがありません。鋼材には耐久性に優れ、切れ味の持続性が続くモリブデンバナジウム鋼...
包丁
その他のバリエーションその他の「当シリーズ」その他の「関連商品」■商品について職人仕上げの中華包丁!金属加工で世界的にも有名な新潟県燕市の職人が作った至極の逸品です。ステンレス製なので、錆びにくく、長持ちします。至
包丁
桜をモチーフにした品の良いデザインの「桜吟」シリーズ。プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求に応える本割込包丁です。刀身には日本の刃物技術の至宝、DPダマスカス割込鋼を贅沢に採用。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両...
包丁
プロも納得のデザインと機能性。 切れ味、耐久性、厳しい要求に応える全網包丁。 桜柄のロゴ印刷入り 化粧箱入 商品名燕人の匠 [桜吟]三徳包丁165mm&シャープナー サイズ[三徳包丁]
包丁
切込みの良い手研ぎ刃付け 切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼 使いやすい重心バランス 手にやさしい曲線形状 本体サイズ:W49×D59×H195mm 本体重量:110g 生産国:日本 耐熱温度:(本体)80度、(カバー)100度
包丁
切れ味鋭い、燕三条の職人による水砥刃付け 切れ味が持続する、炭素含有が高いモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用 手にやさしいアーチライン、ぬれた手でも滑りにくく、握った際の冷たさを和らげます。 ...
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包丁
菜切包丁 165mm 燕人の匠 霞流しの詳細 サイズ約 L294 mm(全長)刃渡り: 約 165 mm 重さ約 180 g 素材刀身:DPダマスカス複合材(芯材:コバルト合金鋼)ハンドル:積層強化材...
包丁
【商品詳細】・肉、魚、野菜などオールマイティに使える三徳包丁。・果物の皮むきや飾り切りなどに便利なペティナイフ。・刀身はさびにくく、お手入れのしやすいステンレス刃物鋼を採用。【仕様】・素材 : 刀身/ステンレス刃物鋼...
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包丁
メーカー型番: OVD-162 サイズ: 全長/290mm、板厚/3.0mm 刃渡り: 180mm 重量: 130g 材質: 刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ステンレス 用途: 魚用
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包丁
≪おすすめポイント≫ ・刀秀シリーズのモリブデンバナジウム鋼の出刃庖丁です。 ・鋼に比べて錆びにくく、日々のお手入れが簡単にできます。 商品スペック 刃渡り 約165mm 全長 約310mm 重量 約200g...
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包丁
「燕熟の技」シリーズ! 熟練の技巧 信頼の日本製! 古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。 燕のハウスウェアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、 国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています...
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包丁
匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。 ダマスカス包丁シリーズ 和包丁の基本に則った構造のハンドル。 使うほどに愛着を増す、日本伝統文化の結晶です。 刀身には日本の刃物技術の至宝、63層のDPダマスカス割込鋼を贅沢に採用...
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包丁
価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい包丁となった。刀身には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、持ち手はポリアセタール樹脂との一体成型、刃先は新潟 三条の包丁職人による水研ぎ本刃付けがされている。刃渡りは16.5c...
包丁
比較的高くなりがちなVG-10包丁だが、価格と品質のバランスを見定めて最初の一丁にふさわしい包丁となった。刀身材には武生特殊鋼材が製造したV金10材を使用し、側材にはサビに強い13クロームステンレス鋼を使用した割込み構造。同鋼材を用い...
包丁
■商品内容燕人の匠シリーズ 匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる...
包丁
ステンレス加工の高い技術を持つ大真産業が手掛ける高級包丁!国産モリブデンバナジウム鋼の高い硬度と、極限まで薄く仕上げた刃が驚きの切れ味を実現しました。商品説明 内容 「竜神」ステンレス一体型 三徳包丁 180mm
包丁
V金10刃物鋼割込材(心材 V金10刃物鋼・側材 13クロームステンレス)/ 柄 積層強化木 生産国:日本/燕三条 刃付け:手研ぎ刃付け 製造元:富士カトラリー株式会社 / 販売元:有限会社ナガオ...
包丁
桜をモチーフにした桜吟シリーズのペティナイフ。プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求にこたえる本割込包丁。ペティナイフには桜柄のログ印刷入り。■商品スペック【製品サイズ】[全
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包丁
燕三条の職人の水砥刃付けによる、なめらかな刃先に仕上げた軽い切れ味の龍治ステンカラーシリーズ。HACCPに対応する7色展開。刃渡り:270mm両刃仕様カラー:グリーン
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包丁
eb-1232720 ●外寸(mm):刃渡:300 全長:455 ●重量:190g●材質:刃:モリブデン・バナジウム鋼 柄:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂 ●製造国:日本■●ハンドルは一体成型でエラストマー...
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包丁
【紙箱入り】ギフトにも最適!お料理がきっと楽しくなる♪新潟の三条鍛冶職人の技術で切れ味抜群!すべて手作りの本格和包丁。
包丁
鍛冶職人の手造り包丁・まな板・メンテナンス用品も入った贅沢ギフトセット。お料理好きの人へや感謝を伝えたい人への特別なギフトに。
包丁
「燕人の匠」シリーズ! 世界が認める燕の職人が一つ一つ丁寧に作り上げました。 匠の技が光る逸品で上質な暮らしを演出します。 燕市は古くから金属加工が盛んで、特に洋食器産業は日本の生産額の9割を占めるまでに成長しました...
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包丁
プロも納得のデザインと機能性。 切れ味、耐久性、厳しい要求に応える全網包丁。 桜柄のロゴ印刷入り 化粧箱入 商品名燕人の匠 [桜吟]三徳包丁165mm&シャープナー サイズ[三徳包丁]
その他の調理器具
野菜のまるみにフィットする燕三条製でオールステンレスのカーブピーラー。野菜の曲面にフィットするように皮むきができるから、広い断面に切れて効率的。刃部のJAPAN刻印がきらりと光ります。オールステンレスでつくられているためお手入れかんた...
おろし金
卓上で使用するのに適したデザインのおろし金。刃がなく手を触れても痛くない突起を採用。ニンニクのような小さな食材も無駄なく、安全に最後まですりおろすことができます。 商品説明従来のおろし金は、鋭い刃があって、食材を最後まですりおろすこと...
包丁
●商品内容:三徳包丁46×285×18mm・ペティナイフ31×240×15mm・ハサミ190×79×10mm ●材質/生産国:三徳包丁・ペティナイフ:(刃部)ステンレス刃物鋼・(ハンドル)ポリプロピレン...
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包丁
【商品情報】●カステラ専用包丁。【商品仕様】●商品サイズ(約):300mm●材質:ステンレス鋼【注意事項】【使用方法】[キーワード]北正 黒合板柄STカステラ包丁 300mm 燕三条 国産 日本製 キッチン用品...
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包丁
切れ味と使いやすさを兼ね備えた、黒い包丁。耐蝕性と切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用し、シリコンフッ素コーティングにより高撥水性でお手入れが簡単。食洗機にも対応。樹脂ハンドルは軽量で手に馴染み
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包丁
野菜のスライスなど多用途に使用できる包丁です。【商品仕様】●商品サイズ(約):180x300mm●材質:日本鋼【注意事項】【使用方法】[キーワード]北正 源兼正 牛刀 180mm 燕三条 国産 日本製 キッチン用品...
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包丁
【商品情報】●国内外のプロも愛用する優れた逸品です。【商品仕様】●サイズ:全長305mm 刃渡り165mm ●重量:145g ●材質:刀身・DPダマスカス複合材(心材・コバルト合金鋼)/柄・朴の木【注意事項】●接着面の水、油、ゴミ等を...
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包丁
刃渡:300mm 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂 生産国:日本
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包丁
ハンドル/18-8ステンレス鋼、刀身/コバルト合金鋼、13クロームステンレス鋼
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包丁
【関連商品】牛刀商品コード刃渡り018216-018180mm018216-021210mm018216-024240mm018216-027270mmペティ商品コード刃渡り018217-012120mm018217-015150mm...
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包丁
比較的高くなりがちなVG-10包丁だが、価格と品質のバランスを見定めて最初の一丁にふさわしい包丁となった。刀身材には武生特殊鋼材が製造したV金10材を使用し、側材にはサビに強い13クロームステンレス鋼を使用した割込み構造。同鋼材を用い...
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。 刃物の命ともいえる刃研ぎは、受け継がれてきた伝統技法による手仕事。職人が長年の経験を元に時間をかけてじっくり研ぎ上げ、
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包丁
軽い切れ味を生み出す、燕三条の職人による手研ぎ刃付け 切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用 手に優しい曲線形状の柄 ラクに切ることができるバランス設計
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包丁
業界初!伝統を受け継いだこだわりのオールステンレス和包丁 072258024 サイズ:全長380mm 刃渡り240mm 重量:190g材質:刃部…SDモリブデンバナジウム鋼 業務用片刃付、ハンドル…18-8ステンレス生産国:日本
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包丁
商品は写真の11番、1点のみです。 【刃渡】17cm 【全長】300mm 【g】145g 【背厚】1.8mm 材質: 刀身/モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル/18-8ステンレス鋼 ●江戸時代の刀匠、善定藤原兼次に由来する関兼次刃物株...
包丁
【商品名】 燕人の匠 三徳包丁165mm&菜切包丁165mm&ペティナイフ130mm ETW-5000 【ジャンル・特徴】 波紋デザインが特徴!プロも愛用する、切れ味抜群の包丁3点。 [ ETW-5000...
包丁
『匠 UN-RYU(雲竜)』優美な霞模様から繰り出される技の数々。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用、硬度が高く永切れします。さ...
包丁
価格と品質のバランスを見定め、最初の一丁にふさわしい包丁となった。刀身には国内製造のモリブデンバナジウム鋼を使用し、持ち手はポリアセタール樹脂との一体成型、刃先は新潟 三条の包丁職人による水研ぎ本刃付けがされている。刃渡りは16.5c...
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