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その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。 藤次郎 / 藤次郎作 ペティナイフ F-318 刃渡り:約135mm 全長:約245mm 刃幅:...
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【商品情報】●プロも納得のデザインと機能性。●切れ味、耐久性、厳しい要求に応える本割込包丁。【商品仕様】●全長:235mm ●刃渡り:130mm ●重量:75g ●材質:刀身・ステンレス刃物鋼/柄・POM樹脂(金属部...
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◆神田作のステンレス製モリブデン鋼のペティナイフです。 ◆鋼の切れ味とステンレスの錆びにくさをミックスしたステンレス製 モリブデン鋼。 ◆柄は黒合板(強化積層木材)を使用。固くて丈夫な木製柄。 ◆野菜...
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重量:(約)95g 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス鋼 原産国 日本(燕三条) 特徴 食材を美味しく、そして美しく調理するために。 至高の切れ味、究極の長
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食材を美味しく、そして美しく調理するために●至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。 ●刀身は食材のうま味を逃さない極上の切れ味。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み
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手に馴染む積層強化材ハンドルで120mmのVG-10ペティナイフ。商品仕様 ●材質:芯材 コバルト合金鋼(VG10) / 側材 13クロームステンレス ハンドル 積層強化材(3本鋲本通し) 口金 18-8ステンレス鋼...
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重量 約29g 素材 刃:ステンレス刃物銅 ハンドル:天然木(ケヤキ) 鋲:ステンレス 原産国 日本(燕三条) 備考 ※食器洗い乾燥機では使用できません。 ※食品を切る際...
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◆メーカー取寄せ商品の為、欠品や生産終了等の理由により、発送までお時間いただく場合や、キャンセルさせて頂く場合がございます。 ギフト包装について / 領収書について / よくあるご質問 ▽商品の仕様▽ サイズ(約) 全長236mm・刃渡
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【商品説明】切れ味が長持ちする、モリブデンとバナジウムを添加したステンレス刃物鋼を使用。新潟・燕三条エリアの職人が鋭く研ぎ上げた、切り込みの良い刃付けの包丁。握りやすく、力が入りやすい持ち手。オールステンレス製で、刃
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刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼) 桂:ポリプロピレン ハンドル:朴木 原産国 日本(燕三条) 特徴 匠の技が冴え渡る、優雅な波紋、鋭い切
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----------------- 商品詳細 ----------------- ・サイズ(約) 全長:24.5cm 刃渡り:13.5cm ・重量(約):84g ・材質 刀身:ステンレス刃物鋼 心材:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:...
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ハンドル/18-8ステンレス鋼、刀身/コバルト合金鋼、13クロームステンレス鋼
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竜神 ペティナイフ 150mm [国産モリブデンバナジウム鋼] 竜神 ペティナイフ 150mm [鎌倉彫柄][18-8ステンレス(SUS304)] 竜神のペティナイフは、小さく軽く、小回りが効く小型の万能ナイフです...
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商品情報日本の美の象徴、桜をモチーフにした桜吟シリーズのペティナイフ。プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求にこたえる本割込包丁。ペティナイフには桜柄のログ印刷入り。商品仕様製品サイズ[全長]約23.5cm...
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サイズ(目安) 全長:20.2cm 刃渡り:8.2cm 重量(目安) 70g 材質 刃:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:ステンレス 使用区分 食洗機 ○ 原産国 中国 その他 初回に限り刃研ぎのメンテナンスが無料の刃研ぎサービスカード...
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サイズ:全長260mm 刃渡り150mm 重量:80g材質:刃部…DPコバルト合金鋼(コバルト合金+13Crステンレス)業務用両刃付け、ハンドル…積層強化材ハンドル生産国:日本●口金付き●ハンドル部は3本鋲本通しです。
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【特長】 ●至高の切れ味、究極の長切れを追及した高級ステンレス包丁。 【刀身】 食材の繊維を壊さず、うま味を逃さない極上の切れ味 刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手仕事...
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竜神 ペティナイフ 150mm 日本のトップクラスの匠が作った高級料理包丁。 竜神のペティナイフは、小さく軽く、小回りが効く小型の万能ナイフです。 フルーツのみならず、幅広い食材に使用ができ、肉、魚を...
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◆神田作のステンレス製モリブデン鋼のペティナイフです。 ◆鋼の切れ味とステンレスの錆びにくさをミックスしたステンレス製 モリブデン鋼。 ◆柄は黒合板(強化積層木材)を使用。固くて丈夫な木製柄。 ◆野菜...
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■商品説明・結構出番が多いです通常「ペティ」と呼ばれる庖丁です。「ペティ」とは小さいという意味ですが、大きなものでなければ、これくらいのサイズが調度いいという人も多いのでは。 朝食など、ちょっとしたものを切るのに、毎日
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鋭い切れ味と切り離れを生み出す水砥刃付け!燕三条の職人による水砥刃付けでハマグリ形状の刃先に仕上げています。研ぎやすい三層鋼の芯材には高硬度を生み出すAUS10材を使用。●商品サイズ(cm)幅約20.5×奥行約4×高さ約2...
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送料について こちらの商品は全国一律送料無料となります。 (送料が異なる場合には高いものに設定されます。) 納期について ※複数の商品をご購入いただいた場合や納期が異なる商品をご購入いただいた場合は商品がそろい次第の出荷と
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あります。 ※離島・一部地域は追加送料がかかります。お問い合わせ下さい。 ■ペティナイフ ・刃渡り15cm位までの小型の包丁。 ・野菜や果物の皮むき、刻む時など、 小回りが利く
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【新潟県燕市】 古くから金属加工が盛んな新潟県燕市。 燕のハウスウエアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内は勿論、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。 ものづくりの伝統に育まれた職人たちの旺盛
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■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「
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【商品説明】切れ味が長持ちする、モリブデンとバナジウムを添加したステンレス刃物鋼を使用。新潟・燕三条エリアの職人が鋭く研ぎ上げた、切り込みの良い刃付けの包丁。握りやすく、力が入りやすい持ち手。オールステンレス製で、刃
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商品詳細 サイズ 刃渡り:(約)135mm 全長:(約)245mm 重量:(約)75g 材質 芯材:コバルト合金鋼(VG10) 側材:ローカーボンステンレス・ハイカーボンステンレス(37層) ハンドル:積層強化材(3本鋲通し) 原産国...
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そして美しく調理するために ・至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。 ・熟練の技巧。信頼の日本製。燕熟の技シリーズ。 ・金属加工の町、新潟県燕市で作られたハウスウエアです。 ・
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食材を美味しく、そして美しく調理するために●至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。 ●刀身は食材のうま味を逃さない極上の切れ味。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み
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オールステンレスでお手入れしやすい 国内生産にこだわり、長く続く切れ味と錆びにくい高品質を実現。オールステンレスの包丁は洗いやすく、汚れが溜まらず衛生的にお使いいただけます。刃は側面が蛤(ハマグリ)の貝殻のように曲線にな
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商品情報日本の美の象徴、桜をモチーフにした桜吟シリーズのペティナイフ。プロも納得のデザインと機能性。切れ味、耐久性、厳しい要求にこたえる本割込包丁。ペティナイフには桜柄のログ印刷入り。商品仕様製品サイズ[全長]約23.5cm...
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果物や小物の切り分けに便利なペティナイフ。・刀身はモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐性に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。・ハンドルは握りやすく...
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【商品説明】切れ味と使いやすさを兼ね備えた、黒い包丁。耐蝕性と切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用し、 シリコンフッ素コーティングにより高撥水性でお手入れが簡単。食洗機にも対応。 樹脂ハンドルは軽量で手に馴染み
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商品説明材質刀身/VG10クラッド材(芯材/VG10、側材/ステンレス鋼)口金/18-8ステンレス柄/積層強化木特長VG10三層鋼を使用、鋭い切れ味と永切れを両立ステンレス製の口金は継ぎ目がないため衛生的で、耐久性にも優れています。製...
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ペティ?ナイフ130mm 両刃 37層ダマスカス鋼 の詳細 サイズ(約)幅:60×奥行:275×高さ:24 mm全長:約 250 mm刃渡り:約 130 mm 重さ(約)48g 素材本体:37層ダマス...
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庖丁工房タダフサ 万能125mm ペティ 三徳庖丁よりも小さく取り回しのきくペティナイフ。小さいけれど三徳の万能さはそのままに、小さめの野菜や肉、魚ならこれ1本で事足りるほど。両刃なので、左利きの方も違和感なく使えます...
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■商品説明・結構出番が多いです通常「ペティ」と呼ばれる庖丁です。「ペティ」とは小さいという意味ですが、大きなものでなければ、これくらいのサイズが調度いいという人も多いのでは。 朝食など、ちょっとしたものを切るのに、毎日
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至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁。刀身は食材のうま味を逃さない極上の切れ味。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。ハンドルは気品あ※こちらは【取り
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