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手間ひまを惜しまない陣中の牛タン 陣中の牛タンは「162時間の二段階熟成」により、塩麹を使ったタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨みを引き出しました...

味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。ウインナーは、ジュー

【商品名】オホーツククリーンミート 北海道おこっぺハム詰合せ OF-A-1 【内容】北海道認証ベーコンスライス/80g、あらびきウインナー・ガーリックウインナー/各110g、ポークウインナー/120g、バジリコフランク/240g 【賞...

陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。 良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで...

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陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上...

「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ 素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。北米産の成牛とオランダ産の仔牛...

ミルクで育てられた仔牛のタンを、塩麹のたれに漬け込み低温熟成。162時間の二段階熟成でうまみを引き出しました。 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成620g 賞味期限：冷凍275日 仙台 陣中 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成

【商品説明】信州豚ロース肉の熟成味噌生姜漬と塩こうじ漬各3枚のセットです。【仕様】●熟成味噌生姜漬・塩こうじ漬各3枚●大豆・豚肉●冷凍●完全包装※簡易な包装でお届けいたします。包装紙のデザインは異なる場合がございます...

陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。 塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。 ...

霜降りのタン元、脂身と赤身のバランスの良いタン中、赤身のタン先の3つの部位を塩麹を使ったたれに漬け込み低温熟成して旨みを引き出しました。 塩麹熟成牛たん480g(原料：牛たん/デンマーク又はアイルランド産他) お...

脂身と赤身のバランスの良いタン中、赤身のタン先の3つの部位を塩麹を使ったたれに漬け込み低温熟成して旨みを引き出しました。 ●商品詳細：塩麹熟成牛たん２４０ｇ（原料：牛たん／デンマーク又はアイルランド産他） ...

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

特選仔牛の牛タン上タン塩 塩麹熟成個食パックセット

陣中の牛タンは162時間の二段階熟成

味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。

三陸宮古の塩で味付けした、手仕込み“厚切り熟成牛タン”厚さ7mm程の手切りタン元とタン中を使用。雪のようにサラサラな三陸宮古の塩で熟成、ほんのりニンニク風味の特製だれで漬け込み熟成しました。食べ応えのある食感、やわらかさをぜひ。温かい...

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

眠り豚はるなバラ肉を、当店特製塩タレで調味しました塩味です。 仕上げに加えた長ネギとタレの愛称が抜群です！ 商品形態（保管および流通温度について） 全商品、冷凍（−18℃）となります。※冷蔵庫で自然解凍後お早めにお召し上が

陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。 良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで...

陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上...

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

グルメ 肉 肉加工品 にく お肉 おにく お中元 お歳暮 ギフト

霜降りのタン元、脂身と赤身のバランスの良いタン中、赤身のタン先の3つの部位を塩麹を使ったたれに漬け込み低温熟成して旨みを引き出しました。 塩麹熟成牛たん240g(原料：牛たん/デンマーク又はアイルランド産他) お...

牛タン丸ごと一本塩麹熟成食べ比べセット 商品内容 牛タン丸ごと一本塩?熟成 （240g）、仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 （240g） 商品説明 「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。塩麹を使った陣中秘伝のタレ

陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。 良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで...

陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。 塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。 ...

濃厚な赤身肉を熟成！噛むほどに旨味が溢れるローストビーフとハンバーグ八崎牛を100％使用したハンバーグと赤身モモ肉のローストビーフです。のびのびと放牧で育った黒毛和牛本来の味、さらに独自の技術でじっくり熟成させた濃厚な味わいです。肉の...

陣中の牛タンは162時間の二段階熟成

「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。北米産の成牛とオランダ産の仔牛...

希少な仔牛の牛タンを、162時間の二段階熟成で柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚なうまみを引き出しました。 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成（480g）×1 箱寸=26.5×12.8×7cm 賞味期限：冷凍で275日...

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柔らかで美味しく焼き上がります！　熟成味噌生姜漬：三年熟成と一年熟成の「合わせ味噌」・みりん・すりおろし生姜で漬け込みました。　熟成味噌で柔らかで旨味のある味わいに！　蔵元の塩こうじ：漬石井味噌こだわりの「...

陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。 塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。 ...

す。食べやすいよう、スリットカットしています。淡路島の鉄釜炊き塩、自凝雫塩使用。 原材料【熟成ビーフジャーキー】牛肉（国産）、食塩 【熟成ポークジャーキー】豚肉（国産）、食塩 内容量：12g　賞味期限：製造後1...

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グルメ担当バイヤーのここがおすすめ！ 1切れずつの小分け仕様がポイント！仔牛ならではの圧巻の柔らかさ、ほのかな甘みを、じっくり味わってほしいですね。 サシが多くジューシーな味わいが堪能できる、上タン元部位を使用。塩麹を使った秘伝のタレ...

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

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味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。ウインナーは、ジュー

ポイント味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。※写真はイメ

手間ひまを惜しまない陣中の牛タン 陣中の牛タンは「162時間の二段階熟成」により、塩麹を使ったタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨みを引き出しました...

希少な仔牛の牛タンを、162時間の二段階熟成で柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚なうまみを引き出しました。 仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成（240g）×1 箱寸=26.5×12.8×4cm 賞味期限：冷凍で275日...

162時間の二段階熟成で柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨味を引き出した〈陣中〉の牛タンをぜひご賞味ください。 牛タン丸ごと一本塩麹熟成（240g） 賞味期限：冷凍275日 仙台 陣中 牛タン丸ごと一本塩麹熟成

合わせです。食べくらべも良し、ご贈答用としてもオススメです。 内容量；生チャーシューステーキ75ｇ×4、豚ロース味噌漬75ｇ×4、豚ロース塩糀漬75ｇ×2 賞味期限；90日 保存方法；冷凍 ア...

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濃厚な赤身肉を熟成！噛むほどに旨味が溢れるローストビーフ八崎牛を100％使用した赤身モモ肉のローストビーフです。のびのびと放牧で育った黒毛和牛本来の味、さらに独自の技術でじっくり熟成させた濃厚な味わいです。肉の味そのものを楽しんでいた...

味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。ウインナーは、ジュー