その他の調味料
(24)
●おいしさの特長 ・玄米特有の青臭み(古米臭)がありません 独自の特殊製法によって、玄米特有の青臭みを解消することに成功しました。 くせのない、やさしい風味に仕上がっています。 ・ほんのり甘い風味ともっちり、しっとりした食
その他の調味料
発酵食品をご家庭で手作り!塩麹・甘酒・味噌など。 甘酒・手作り味噌・塩麹のレシピ付き。 原材料は「米」と「こうじ菌」のみ。 要冷蔵10°以下で保存。
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熊本県産のうるち米を粉にしてます。 グルテンを含まない米粉は、水で溶いても、小麦粉に比べてサラッとしています。 粉どうしがくっつきにくく、ダマになりにくいのです。
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●おいしさの特長 ・玄米特有の青臭み(古米臭)がありません 独自の特殊製法によって、玄米特有の青臭みを解消することに成功しました。 くせのない、やさしい風味に仕上がっています。 ・ほんのり甘い風味ともっちり、しっとりした食
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