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九州発おみやげ街道ヤフー店
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小豆の皮を剥いで練り上げるまろやかな皮剥ぎあずき餡。手仕事で100層に折るパイは豊かなバターの香り。手間ひまかけた秀逸な、和洋のあじわいが競演します。熊本城の壮麗な石垣の名を菓銘としました。
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小豆の皮を剥いで練り上げるまろやかな皮剥ぎあずき餡。手仕事で100層に折るパイは豊かなバターの香り。手間ひまかけた秀逸な、和洋のあじわいが競演します。熊本城の壮麗な石垣の名を菓銘としました。
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柿¨大将(栗あん)1個（約40g）×6。干柿（市田柿）、栗（熊本県産利平栗）、砂糖（ビートグラニュー糖、白ザラ糖）、白餡。卵、乳。
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熊本の代表銘菓、誉の陣太鼓。秘伝の蜜で炊き上げた風味豊かな大納言あずきが、やわらかな求肥を包みます。
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