ケーキ
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カスタードクリームをアクセントに使った、大人からお子様まで楽しめる逸品 その中でもねっとりと甘い、シルクスイートという品種にのみこだわり使用しております。 シルクスイートを氷温で1ヶ月熟成させた後に、 低温でじっくり5時間
ケーキ
まるごと焼き芋のスイートポテト。高糖度の茨城県産さつまいもを使用。何ヶ月も寝かせて熟成させたさつまいもを5時間かけてじっくり低温調理しました。とろっとろの食感と濃厚な甘みがまるごと!上には自家製ポテトクリームがたっぷり
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