お茶漬け・ふりかけ
加熱殺菌をせずに仕上げた“生みそ”なので、酵母が生きているのも特徴。 お味噌汁はもちろん、炒め物や味噌だれ作りにも最適です。
お茶漬け・ふりかけ
二十年味噌のコクと香りを加えて、胡麻油で8時間じっくりと炒りました。 生姜と白胡麻も加わって、少量でも様々な味わいが広がります。 ご飯にふりかけて お酒のおつまみに お湯で溶かして、即席お味噌汁
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