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甘酒
一般に大量流通している「甘酒」は加熱しているた めに酵素などの大事なものまで死滅させています。 （それでも「甘酒」は栄養たっぷりなのですが）残念なことに酵素は加熱すると死滅してしまいます。 ですから加熱殺菌していない「甘
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