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米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。

米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。

米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。

創業1566年・群馬県高崎市 糀蔵の糀屋自慢の天然醸造・20割米味噌です。 米糀と国産大豆の旨味がたくさん詰まっています。 又、塩分も抑えていて10％となり、 信州・関東の通常の味噌より、 かなり減塩になっています。 日本の食卓に欠か

商品詳細 内容 昔造り味噌一年もの　800g 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認証米　秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・赤穂の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印...

米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖

【もろみ納豆】 ※こちらの商品は 予約販売 となっております。また、発送までに1〜2週間かかります。受注状況により順次発送となりますが、20日以上賞味期限があるものをお届けいたします。 ご了承のうえお買い求めいただけますよう何

名称 そうざい 原材料名 鯖（ノルウェー産又はイギリス産）、白ワイン、昆布エキス、塩、砂糖、胡椒　※鯖の産地は今年度の使用計画順 特定原材料等 小麦・さば・大豆・魚醤（魚介類） 栄養成分表示（1包装当り） 熱量328kcal、たんぱく質1

商品情報名称佐渡ゴールドサーモン越後味噌漬け　切り落し内容量切り落とし1パックあたり250 g　1~4パック原材料サーモン（国産)、越後味噌、砂糖、みりん、酒、濃口?油/酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料...

会津米粉みそベーグル Ai Bagel 會ベーグル 職人の手作り 定番 厳選 詰め合わせ もっちもち ギフト 生地には 卵 油脂 乳 不使用

李さんの手作り済州みそだれは 人気で生産が間に合わなくて ネットには初登場です 　ヘルシー＼(^o^)／ にんにくが好きな人は 特にお薦めです 韓国料理食べ方のご紹介 ★温野菜 　もやし、白菜、キャベツゆでて...

内容量めろ西京漬け 　1切れ産地名アルゼンチン産※産地は変更になることがございます。原材料名 めろ、西京味噌（米・大豆（遺伝子組み換えでない））、食塩賞味期限別途商品ラベルに記載冷蔵(0℃〜10℃以下)7

米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。

当店の米糀は国産米100%です また、種糀に「強力山吹菌」を使用しているのでこうじの力が強いです。 2.甘酒・塩麹・こうじ水・味噌、、、、色々作れます。 様々な麹料

醤油（国内製造）、梨、砂糖、料理酒、みりん、赤ワイン、水あめ、玉葱、長葱、キウイ、醸造酢、バナナ、にんにく、ごま、味噌、ごま油、コ

無料※※一部地域を除きます北海道産白大豆 生 です。 商品説明名称北海道産 白大豆 生 1kg 無添加 生大豆 （乾燥豆） グルメ 原材料名大豆（国内産大豆使用）　　　　内容量パッケージに記載賞味期限製

商品情報 商品名やみつき梨だれ 万能味噌だれ 内容量 140g×2本 原材料 味噌（国内製造）、醤油、料理酒、みりん、砂糖、梨、コチュジャン、赤ワイン、醸造酢、水あめ、ごま油、玉葱、長葱、キウイ、バナナ...

糀屋の手作り生味噌 ― 庄下糀屋の伝統を一椀に 南伊勢町・押渕にて代々続く庄下糀屋。五代目庄下真史さんが、自然発酵と手作業を基本とし、家族で育てた米と糀で仕込む無添加・手作りの生味噌です。火入れをせず、米麹・国産大豆・塩

名称 蔵出し量り売り生糀味噌 原材料名 大豆、米糀、食塩 内容量 1kg×3個。国産大豆、生糀、自然塩を絶妙なバランスで配合し天然醸造させた純米糀。

商品詳細名称オーサワのひしおこうじ原材料大麦(岡山県)、丸大豆(北海道)内容量 300g原産国日本製造者(メーカー) オーサワジャパン株式会社

商品情報 名称 豚ロース味噌漬け 原材料名 豚ロース肉（新潟県産）、新潟県産大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩、しょうゆ、みりん、酒、砂糖（原材料の一部に豚肉、大豆、小麦を含む） 内容量 120g(精肉約100g...

米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。

長崎県産コシヒカリ100％使用 甘みが特徴のBIOKUの米麹。 芯が残らずふっくら仕上がり、まろやかな味わいをお楽しみいただけます。 レビュー投稿でクーポンプレゼント！

米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖

犬にも塩分は必要。創業安政二年、天然醸造仕込「石孫本店」のお味噌です。手作りのお供におすすめです。手作りごはん派の飼い主さまが増えてきた半面、犬の塩分不足が指摘されています。これは塩分が不要という思い込みから...

米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須

円2,380円630円1,580円 お味噌や醤油のルーツとも呼べる発酵調味料である「ひしお」をご自宅でもカンタンにつくることができるセットです。 商品名 手作りひしおセット 内容 ひしおの糀275g（大麦

商品名玄人はだし80g産地北海道、青森、千葉、静岡、香川、高知、福岡、長崎、大分、鹿児島販売者有限会社トランスクリタ内容玄人はだし80g（80g×10）原材料●玄人はだし-鰹節、鯖節、イワシの焼干し、カタクチイワシ、アジ、アゴ、ウル

製品仕様 商品名 自家仕込みそダンボール箱入12kg 名称 味噌 内容量 12kg 保存方法 常温で約10ヶ月保存してからお召し上がり下さい。 原材料/商品内容 大豆（国内産）、米（国内産）、食塩 商品説明 国内産の大豆・米麹・塩を使...

商品説明名称お好み麹味噌手作りキット 1.2kg上がり★レシピ付き★《容器付き》 原材料名米糀／大麦麹／米麦混合麹（すべて国産） 天然塩（オーストラリア産天日塩）国産大豆（タチナガハ）プラスチック容器価格 1セット賞味期限 仕込み

サラダや味噌汁に、とっても便利！お湯やお水で戻したらとっても美味しい湯で野菜に

会津の3種6個含めた9個セット Ai Bagel 會ベーグル 職人の手作り 定番 厳選 詰め合わせ もっちもち ギフト 生地には 卵 油脂 乳 不使用 会津の甘酒、もち麦、味噌、会津伝統野菜 他

糀は、炊いた米や麦にコウジカビを培養したものです。糀は、乾燥したコウジカビの胞子を米や麦に添加して32〜36℃の糀室の中で48〜72時間かけて菌糸を繁殖させ、この菌糸に含まれる酵素を糖化やタンパク質の分解に利用します。

サラダや味噌汁に、とっても便利！お湯やお水で戻したらとっても美味しい湯で野菜に

商品詳細名称国内産米こうじ・白米原材料 米（岡山県産、広島県産）内容量 500g 生産国 日本 メーカー マルクラ

ト Ai Bagel 會ベーグル 職人の手作り 定番 厳選 詰め合わせ もっちもち ギフト 生地には 卵 油脂 乳 不使用 もち米から作った甘酒、もち麦、味噌

糀は、炊いた米や麦にコウジカビを培養したものです。 糀は、乾燥したコウジカビの胞子を米や麦に添加して32〜36℃の 糀室の中で48〜72時間かけて菌糸を繁殖させ、 この菌糸に含まれる酵素を糖化やタンパク質の分解に利用します。 糀の主

山形県の伝統的な料理、あけびの肉味噌詰めです！ 餡を取り、飯豊産豚肉と椿味噌、きのこを炒めてあけびの中に詰め込んだお惣菜です。 一つ一つ手作りの無添加商品、使っている椿味噌も無添加になっております。 自然解凍後...

ジビエの宝庫！石川県白山市で捕れた天然のジビエ鹿肉の鍋セットです。お鍋用としておススメのスライス肉です。鹿肉は鉄分豊富でカロリーも少ないヘルシーなジビエ。クセが少なく、女性からも人気が高いです。

ト Ai Bagel 會ベーグル 職人の手作り 定番 厳選 詰め合わせ もっちもち ギフト 生地には 卵 油脂 乳 不使用 もち米から作った甘酒、もち麦、味噌

商品詳細 内容 しょうゆの実　300g 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 大豆（国産）・玄米・塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手作りで安心の食品を食卓へお届けいたします！ 【検...

商品詳細 内容 こだわり味噌一年もの　800g 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認証米　秋田県産ヒトメボレ・秋田県産大豆リュウホウ・伊豆大島産の塩「海の精」 日本の伝統食品を中心に、安全...

【大人気ベースデリの新味登場！】 獣医師監修　国産原料100％使用　無添加 体調・好みに合わせてお好きにカスタム♪ 味噌、大麦、オートミール、野菜 愛犬用手作りごはんの健康ベースフード リンの値が低いので腎臓病の子にもおす

◆関連ワード/用途◆旨み 米 発酵 国産 岡山県 サラダ 料理 健康 食卓 プレゼント プチ贅沢 発酵食品

山形県の伝統的な料理、あけびの肉味噌詰めです！ 餡を取り、飯豊産豚肉と椿味噌、きのこを炒めてあけびの中に詰め込んだお惣菜です。 一つ一つ手作りの無添加商品、使っている椿味噌も無添加になっております。 自然解凍後...

【大人気ベースデリの新味登場！】 獣医師監修　国産原料100％使用　無添加 体調・好みに合わせてお好きにカスタム♪ 味噌、大麦、オートミール、野菜 愛犬用手作りごはんの健康ベースフード リンの値が低いので腎臓病の子にもおす

商品説明 ジビエの宝庫！石川県白山市で捕れた天然のジビエ熊肉・鹿肉・猪肉の鍋セットです。 お鍋用としておススメのスライス肉です。 ＜ジビエ肉の精肉加工について＞ ジビエは正しく精肉加工する必要がある野獣肉です...

商品詳細 内容 麦味噌一年もの　800g 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 秋田県産大豆リュウホウ・新潟県産大麦・赤穂の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手造りした安心の味噌を食卓へ

商品詳細 内容 越後赤味噌三年もの　800g 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 6ヶ月(未開封) 原材料 JAS認定米　秋田県産ヒトメボレ、秋田県産大豆リュウホウ、赤穂 の天塩 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗...