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米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖
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米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
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米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
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糀は、炊いた米や麦にコウジカビを培養したものです。糀は、乾燥したコウジカビの胞子を米や麦に添加して32〜36℃の糀室の中で48〜72時間かけて菌糸を繁殖させ、この菌糸に含まれる酵素を糖化やタンパク質の分解に利用します。
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BIOKU米麹について 長崎県産・無添加のBIOKU米麹。 塩麹・甘酒・味噌作りなど、手作り発酵調味料の素材に。 BIOKU米麹の詳細 ・生産国:日本(長崎県産) ・内容量:600g / 1kg ・形状:乾燥米麹 ・賞味期限:商品に記...
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米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
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醤油(国内製造)、梨、砂糖、料理酒、みりん、赤ワイン、水あめ、玉葱、長葱、キウイ、醸造酢、バナナ、にんにく、ごま、味噌、ごま油、コチュジャン
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米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
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米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
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米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
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米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖
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米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
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当店の米糀は国産米100%です また、種糀に「強力山吹菌」を使用しているのでこうじの力が強いです。 2.甘酒・塩麹・こうじ水・味噌、、、、色々作れます。 様々な麹料
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醤油(国内製造)、梨、砂糖、料理酒、みりん、赤ワイン、水あめ、玉葱、長葱、キウイ、醸造酢、バナナ、にんにく、ごま、味噌、ごま油、コ
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商品情報 商品名やみつき梨だれ 万能味噌だれ 内容量 140g×2本 原材料 味噌(国内製造)、醤油、料理酒、みりん、砂糖、梨、コチュジャン、赤ワイン、醸造酢、水あめ、ごま油、玉葱、長葱、キウイ、バナナ...
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米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
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BIOKU米麹について 長崎県産・無添加のBIOKU米麹。 塩麹・甘酒・味噌作りなど、手作り発酵調味料の素材に。 BIOKU米麹の詳細 ・生産国:日本(長崎県産) ・内容量:600g / 1kg ・形状:乾燥米麹...
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米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
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米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖。
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米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖
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米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須
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糀は、炊いた米や麦にコウジカビを培養したものです。糀は、乾燥したコウジカビの胞子を米や麦に添加して32〜36℃の糀室の中で48〜72時間かけて菌糸を繁殖させ、この菌糸に含まれる酵素を糖化やタンパク質の分解に利用します。
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お味噌や醤油のルーツとも呼べる発酵調味料である「ひしお」をご自宅でもカンタンにつくることができるセットです。商品名 手作りひしおセット 内容 ひしおの糀275g(大麦・岡)。
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糀は、炊いた米や麦にコウジカビを培養したものです。 糀は、乾燥したコウジカビの胞子を米や麦に添加して32〜36℃の 糀室の中で48〜72時間かけて菌糸を繁殖させ、 この菌糸に含まれる酵素を糖化やタンパク質の分解に利用します。 糀の主
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(17)
JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・赤穂の天塩・きなこ 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手作りで安心の食品を食卓へお届けいたします!
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甘酒・味噌の素生米糀1キログラム 名称 米糀 内容量 1キログラム。米。 この「米こうじ」で作る味噌や甘酒、塩こうじは格別です。
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JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・赤穂の天塩・きなこ 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手作りで安心の食品を食卓へお届けいたし
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商品詳細 内容 かつおだし(8g×8袋) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 賞味期限 − 原材料 食塩(国内製造)、麦芽糖、砂糖(甜菜:北海道産)、鰹節粉末、酵母エキス粉末、昆布粉末 【検索キーワード】 だし┃かつおだ
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米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須
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糀は、炊いた米や麦にコウジカビを培養したものです。 糀は、乾燥したコウジカビの胞子を米や麦に添加して32〜36℃の 糀室の中で48〜72時間かけて菌糸を繁殖させ、 この菌糸に含まれる酵素を糖化やタンパク質の分解に利用します。 糀の主
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,980円1,698円1,280円 お味噌や醤油のルーツとも呼べる発酵調味料である「ひしお」をご自宅でもカンタンにつくることができるセットです。 商品名 手作りひしおセット 内容 ひしお麹550g(大麦
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米こうじ(乾燥) ●原材料名: 米こうじ(米(国産)、こうじ菌)。
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(5)
商品情報 ●名称:有機米こうじ(乾燥) ●原材料名: 有機米こうじ(有機米(国産)、こうじ菌) ●賞味期限:製造から10ヶ月 ●保存方法:直射日光を避け涼しいところで保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存してください。 ●製
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よく一緒に購入されている商品 青い海 沖縄の海水塩青い海 500g ×2 2,121円 砂糖不使用 パンケーキミックス グルテンフリ1,480円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 米麹専門メーカーが造った国産米麹 「こうじ...
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(1)
よく一緒に購入されている商品 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,497円 \楽天ランキング1位/ 塩 あらしお 海の精2,780円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 米麹専門メーカーが造った国産米麹 「こうじ...
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米麹専門メーカーが造った国産米麹 「こうじや里村」は日本トップクラスの出荷額を誇る米麹専門メーカーです。 本品はこうじ水や甘酒などを手軽に美味しくつくれるように開発された良質な乾燥米麹です。 国産米を100%使用。常温保存可
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よく一緒に購入されている商品 アルチェネロ 有機 グルテンフリー スパゲテ4,220円 光食品 有機ミートソース 140g 6個 保2,180円 光食品 トマトケチャップ 300g 3個 保2,180円米麹専門メーカーが造った国産米麹...
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(3)
商品情報名称コチジャン原材料名味噌(国産)米粉、唐辛子、砂糖、水飴、食塩(一部に小麦を含む)内容量150g 〜 1Kg賞味期限90日間保存方法要冷蔵(10℃以下)で保存製造者株式会社 yokoyama...
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(3)
よく一緒に購入されている商品 あらしお 800g 1個 あらしおやきしお 648円 光食品 オイスターソース 115g 2個 ヒ1,880円 ヒカリ オーガニックレモン果汁 180ml 1,901円米麹専門メーカーが造った国産米麹 「...
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(42)
商品名 甘酒用 生米麹 6枚切り 名称 米麹 内容量 950g(6枚切り) 賞味期限 別途商品ラベルに記載(およそ2週間) 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原材料 国産加工米 製造者・販売者 かわばたみそ 有限会社 兵...
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米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
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(1)
乾燥玄米こうじ 500g 産地 国内産 品種・原材料 玄米(岡山県産有機JAS認定米)、麹菌 内容量 500g。
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産大豆(遺伝子組み換えではない)、米麹、食塩 【保存方法】 要冷蔵 ※無添加なので常温保存はでないので、冷蔵保存をお願いします。 【販売者】 株式会社オリ...
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【商品特徴】1916年創業の青柳醤油は皆様に愛され百年。古賀の自然と風土の中でコクとうまみのある商品造りは、無添加に力を入れておりお子さまからご年配の方まで皆様にお召し上がりいただけます。地元古賀は農家さんがたくさんいらっ
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米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
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よく一緒に購入されている商品1,080円2,380円2,980円1,698円1,280円 お味噌や醤油のルーツとも呼べる発酵調味料である「ひしお」をご自宅でもカンタンにつくることができるセットです。 商品名 手作りひしおセット 内容 ...
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