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米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須

毎缶500g ベーキング原料 まろやかな風味 調味料入れ 無糖 無添加 ビビンバ味噌 中国お菓子 中国食品 甘いお菓子 中華食材 �K芝麻粉 黒ごま 手作り黒ゴマパウダー 即席黒ゴマパウダー 黒胡麻粉 黒胡麻丸 黒ごま球...

商品名玄人はだし80g産地北海道、青森、千葉、静岡、香川、高知、福岡、長崎、大分、鹿児島販売者有限会社トランスクリタ内容玄人はだし80g（80g×10）原材料●玄人はだし-鰹節、鯖節、イワシの焼干し、カタクチイワシ、アジ、アゴ、ウル

糀は、炊いた米や麦にコウジカビを培養したものです。 糀は、乾燥したコウジカビの胞子を米や麦に添加して32〜36℃の 糀室の中で48〜72時間かけて菌糸を繁殖させ、 この菌糸に含まれる酵素を糖化やタンパク質の分解に利用します。 糀の主

,380円1,698円1,000円 お味噌や醤油のルーツとも呼べる発酵調味料である「ひしお」をご自宅でもカンタンにつくることができるセットです。 商品名 手作りひしおセット 内容 ひしおの糀275g（大麦...

商品詳細名称国内産米こうじ・白米原材料 米（岡山県産、広島県産）内容量 500g 生産国 日本 メーカー マルクラ

糀は、炊いた米や麦にコウジカビを培養したものです。 糀は、乾燥したコウジカビの胞子を米や麦に添加して32〜36℃の 糀室の中で48〜72時間かけて菌糸を繁殖させ、 この菌糸に含まれる酵素を糖化やタンパク質の分解に利用します。 糀の主

商品説明 実店舗でも大人気の辛口しょうゆダレです。焼肉のたれに合わせるのはもちろん、卵かけご飯のしょうゆ代わりとしても。 それ以外にもそうめんにかけたり、冷やっこや野菜炒め、塩焼きそばなどの味付けのアクセントにも使えま

◆関連ワード/用途◆旨み 米 発酵 国産 岡山県 サラダ 料理 健康 食卓 プレゼント プチ贅沢 発酵食品

製品仕様 商品名 甘酒・味噌の素生米糀1キログラム 名称 米糀 内容量 1キログラム 賞味期限 1ヵ月 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 米 商品説明 この「米こうじ」で作る味噌や甘酒、塩こうじは格別です...

商品詳細 内容 かつおだし（8g×8袋） 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 賞味期限 − 原材料 食塩（国内製造）、麦芽糖、砂糖（甜菜:北海道産）、鰹節粉末、酵母エキス粉末、昆布粉末 【検索キーワード】 だし┃かつおだ

,980円1,698円1,280円 お味噌や醤油のルーツとも呼べる発酵調味料である「ひしお」をご自宅でもカンタンにつくることができるセットです。 商品名 手作りひしおセット 内容 ひしお麹550g（大麦

商品情報 ●名称：米こうじ（乾燥） ●原材料名： 米こうじ（米（国産）、こうじ菌） ●賞味期限：製造から10ヶ月　 ●保存方法：直射日光を避け涼しいところで保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存してください。 ●製造者： 足立醸

商品情報 ●名称：有機米こうじ（乾燥） ●原材料名： 有機米こうじ（有機米（国産）、こうじ菌） ●賞味期限：製造から10ヶ月　 ●保存方法：直射日光を避け涼しいところで保存してください。 開封後は冷蔵庫で保存してください。 ●製

当店の米糀は国産米100%です また、種糀に「強力山吹菌」を使用しているのでこうじの力が強いです。 2.甘酒・塩麹・こうじ水・味噌、、、、色々作れます。 様々な麹料

※お客様へご迷惑をおかけしますが、米価格高騰の影響で価格を上げざるを得なくなりました。大変申し訳ございません。適宜クーポン発行などを行っていきますので今後とも宜しくお願いいたします。 「国産米100％使用糀和田屋の米糀（乾

よく一緒に購入されている商品 青い海 沖縄の海水塩青い海 500g ×2 1,803円 砂糖不使用 パンケーキミックス グルテンフリ1,216円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 米麹専門メーカーが造った国産米麹 「こうじ...

よく一緒に購入されている商品 金沢大地 オーガニックわたしのぬか床 補充用1,497円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 米麹専門メーカーが造った国産米麹 「こうじや里村」は日本トップクラスの出荷額を誇る米麹専門メーカ

米麹専門メーカーが造った国産米麹 「こうじや里村」は日本トップクラスの出荷額を誇る米麹専門メーカーです。 本品はこうじ水や甘酒などを手軽に美味しくつくれるように開発された良質な乾燥米麹です。 国産米を100％使用。常温保存可

【商品特徴】1916年創業の青柳醤油は皆様に愛され百年。古賀の自然と風土の中でコクとうまみのある商品造りは、無添加に力を入れておりお子さまからご年配の方まで皆様にお召し上がりいただけます。さしみしょうゆは九州地方独特な...

【原材料名】米、塩（沖縄天然塩【内容量】240グラム×4個

【商品特徴】1916年創業の青柳醤油は皆様に愛され百年。古賀の自然と風土の中でコクとうまみのある商品造りは、無添加に力を入れておりお子さまからご年配の方まで皆様にお召し上がりいただけます。さしみしょうゆは九州地方独特な...

よく一緒に購入されている商品 ＼楽天ランキング1位／ ラムフォード ベーキ1,850円 ココウェル スキンケア オーガニック バージ2,261円米麹専門メーカーが造った国産米麹 「こうじや里村」は日本トップクラスの出荷額を誇る米麹専門...

【商品特徴】1916年創業の青柳醤油は皆様に愛され百年。古賀の自然と風土の中でコクとうまみのある商品造りは、無添加に力を入れておりお子さまからご年配の方まで皆様にお召し上がりいただけます。冷奴しょうゆは、今流行りの卵かけご

【商品特徴】1916年創業の青柳醤油は皆様に愛され百年。古賀の自然と風土の中でコクとうまみのある商品造りは、無添加に力を入れておりお子さまからご年配の方まで皆様にお召し上がりいただけます。冷奴しょうゆは、今流行りの卵かけご

よく一緒に購入されている商品 光食品 有機 ウスターソース 250ml 31,907円 光食品 オイスターソース 115g 2個 ヒ1,780円 ヒカリ オーガニックレモン果汁 180ml 1,901円米麹専門メーカーが造った国産米麹...

商品説明 商品名 乾燥玄米こうじ 500g 産地 国内産 品種・原材料 玄米（岡山県産有機JAS認定米）、麹菌 内容量 500g 賞味期限 ご注文時より3ヶ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 販売者...

産大豆（遺伝子組み換えではない）、米麹、食塩 【保存方法】 要冷蔵 ※無添加なので常温保存はでないので、冷蔵保存をお願いします。 【販売者】 株式会社オリ...

商品情報名称コチジャン原材料名味噌（国産）米粉、唐辛子、砂糖、水飴、食塩（一部に小麦を含む）内容量150g 〜 1Kg賞味期限90日間保存方法要冷蔵（10℃以下）で保存製造者株式会社 yokoyama...

【商品特徴】1916年創業の青柳醤油は皆様に愛され百年。古賀の自然と風土の中でコクとうまみのある商品造りは、無添加に力を入れておりお子さまからご年配の方まで皆様にお召し上がりいただけます。橙・夏みかん・かぼすと柑橘系の果汁

【商品特徴】1916年創業の青柳醤油は皆様に愛され百年。古賀の自然と風土の中でコクとうまみのある商品造りは、無添加に力を入れておりお子さまからご年配の方まで皆様にお召し上がりいただけます。地元古賀は農家さんがたくさんいらっ