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宮崎を代表する郷土料理「冷や汁」が手軽につくれる うどんやそうめんのかけ汁としても ・水で溶いて豆腐やきゅうりを足すだけ ・味噌の風味と魚の旨み ・保存料・化学調味料不使用 ・2〜3人前 ・1袋に水200mlで溶かす ・ご飯の目安量:100
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米と麦の麹をたっぷり使い、麹の甘味さと適度な塩味ですっきりとした味に仕上げた麹香のある色の白い無添加のあわせみそです
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米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須
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皮を取り除いた大豆を使用し、特別仕込みにより塩分を9.8 %に低く抑えた健康志向の無添加うす塩みそ。 国産米使用。八ヶ岳天然水仕込みうす塩仕立ての味噌。
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原料は米・大豆・食塩だけで、食品添加物を一切使用しておりません。麹割合が14割の信州淡色系みそで、だしは入っておりません。たっぷり使える750gです。
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名称 プレミアム味だし名人 鰹風味 原材料名 かつおの本かれぶし (国内製造)、そうだがつおのふし、いわしの煮干し、あじの煮干し、さばのふし、昆布 内容量 100g(10g×10袋)/1個 賞味期限 製造日より365日※実際にお届けす...
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【大正二年創業老舗味噌屋の塩麹】全国味噌鑑評会で多数の受賞歴を誇る老舗味噌屋が、百年以上受け継がれた技術を活かした、まろやかな甘みとほのかな粒立ちの塩麹です。立てて収納できる薄型スタンドパウチ、片手でも使いやすいパッケージです...
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(1)
ひき割り米使用の新製法で、甘酒や塩こうじがより美味しく作れる 米こうじに使用する米粒の大きさを1/2サイズにひき割りする新製法で、米粒の表面積がUPしたことで付着する麹菌量がUP!だから働く酵素量もUPしました。 さらに、とけやす
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(2)
201710 商品名 三七味噌の生麹 1kg 商品説明 福井県池田町産の特別栽培米コシヒカリを使用した米麹です。甘酒作り、お味噌作りに最適です。 原材料 米(福井県産)、種麹 賞味期限 冷蔵保存で1ヶ月...
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名称大豆粉末原材料名大豆(アメリカ産)(遺伝子組み換えでない)内容量200g×6個賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。販売者有限会社季折 東京都青梅市東青梅4−1−6栄養成分表示(100gあたり...
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商品情報商品名北海道なまらだし 8g×10包入アレルギー成分大豆・小麦・さば原材料食塩、風味原料(宗田鰹節、鯖節、室あじ節、いわし煮干し、乾しいたけ、日高昆布粉末、羅臼昆布粉末、利尻昆布粉末、真昆布粉末、かごめ昆布粉末)、酵母
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(6)
製品仕様 商品名 甘酒・味噌の素生米糀1キログラム 名称 米糀 内容量 1キログラム 賞味期限 1ヵ月 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 米 商品説明 この「米こうじ」で作る味噌や甘酒、塩こうじは格別です...
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米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖
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上質な鰹節を粉末にした濃厚だし調味料。味噌汁・煮物・炒め物・ふりかけなど幅広く使え、手軽に本格的な和風の旨味が楽しめます。大容量230g、チャック付きで保存も便利。無添加で素材の風味を活かした万能
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原材料:有機米(国産) 賞味期限:製造から6ヶ月 栄養成分(100gあたり) エネルギー:373kcal 炭水化物:82.0g たんぱく質:7.3g 脂質:1.7g ナトリウム:2mg 食塩相当量:0g 保存方法:直射日光・高温多湿...
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熟成本枯節に宗田鰹と国産海苔をブレンドしました。 上質の香りにコクと旨味がマッチしています。
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米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須
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商品情報商品名北海道なまらだし 8g×10包入アレルギー成分大豆・小麦・さば原材料食塩、風味原料(宗田鰹節、鯖節、室あじ節、いわし煮干し、乾しいたけ、日高昆布粉末、羅臼昆布粉末、利尻昆布粉末、真昆布粉末、かごめ昆布粉末)、酵母
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米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須
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有機原料だけを使った、便利なうまみ調味料・保存料無添加調理材料で、肉ともやし、ニラを用意するだけですぐに調理して頂ける、有機もやし味噌炒めの素。有機米醤油をベースに、有機野菜を加え、有機醤油の旨みを加えました...
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商品説明 【優しい味わいのだしパック】 京都の自社工場で製造された保存料・塩分無添加うま味調味料・化学調味料無添加の本格だしパックです。 素材本来の豊かな風味を大切にしており、京都で培われたオリジナルブレンド削りを袋に充
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(2)
商品名 甘酒用 生米麹 6枚切り×5 名称 米麹 内容量 950g(6枚切り)×5 賞味期限 別途商品ラベルに記載(およそ2週間) 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原材料 国産加工米 製造者・販売者 かわばたみそ 有限...
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手軽にカルシウムを摂取! 汁物や煮物に加えることで煮干のだしが効きます。 ふりかけ等にもでき、手軽にカルシウムが摂れます。 用途はその他、お好み焼き・お漬物などアイデア次第で様々です。 【調理例】みそ汁のだし(3人分) 600cc
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手軽にカルシウムを摂取! 汁物や煮物に加えることで煮干のだしが効きます。 ふりかけ等にもでき、手軽にカルシウムが摂れます。 用途はその他、お好み焼き・お漬物などアイデア次第で様々です。 【調理例】みそ汁のだし(3人分) 600cc
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保6,180円 商品説明: 伊勢の地で丁寧に造られた「米こうじ」。 伊勢神宮外宮前創業200余年、味噌醤油醸造元の糀屋が造った「米こうじ」。 酵素の働きを生かす低温乾燥で仕上げ
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厳しい基準を遵守して栽培された有機JAS認定の大豆と米に、海水のミネラル分を含んだ天日塩を使用し、独自の発酵技術を用いて有機JAS認定工場で熟成させた無添加の有機みそです
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手軽にカルシウムを摂取! 汁物や煮物に加えることで煮干のだしが効きます。 ふりかけ等にもでき、手軽にカルシウムが摂れます。 用途はその他、お好み焼き・お漬物などアイデア次第で様々です。 【調理例】みそ汁のだし(3人分) 600cc
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(33)
商品情報名称粉末だし原材料名鰹荒節(鹿児島県指宿産)昆布(北海道道南産)内容量80g×3個賞味期限袋上部に記載ご使用方法400mlの水に小さじ1/2(約1.5g)を入れ、沸騰したら弱火で5〜10分ほど煮出すとお出汁が出来上がります。量...
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(285)
よく一緒に購入されている商品高菜 国産 辛子高菜 激辛 福岡 250g1,296円とんこつラーメンセット 4食 ご当地ラーメン 1,296円梅ひじき 国産 220g ひじき ふりかけ 国1,380円 商品名・内容物 ◆和風だし(ティー...
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170ml×5本セット 長崎県対馬産 にがり 養機能食品 マグネシウム 天然 無添加 にがり 長崎県対馬産 壱岐対馬国定公園海水使用 ご飯・味噌汁・豆腐づくり
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手軽にカルシウムを摂取! 汁物や煮物に加えることで煮干のだしが効きます。 ふりかけ等にもでき、手軽にカルシウムが摂れます。 用途はその他、お好み焼き・お漬物などアイデア次第で様々です。 【調理例】みそ汁のだし(3人分) 600cc
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商品情報 商品名いりこだし (8g×12袋)×3セット 内容量 (8g×12袋)×3セット 原材料 食塩(国内製造)、砂糖、煮干かたくち鰯粉末、煮干うるめ鰯粉末、鰹節粉末、粉末醤油、鰹だし顆粒、椎茸粉末、昆布粒、食用植物油脂/調味料(...
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まろやかさとうまみを大切に熟成させた麦みそ。熟成後に熱処理をおこなっていない「生みそ」ですので、みそ本来の風味と香りが引き立ちます。 原材料:はだか麦(国内産)、大豆(カナダ)、食塩(国内産)
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1袋350gに対して、50℃のぬるま湯150mlで戻すと500gの麦麹が出来上がります。 ?麦塩麹、麦味噌、合わせ味噌、醤油麹などに活用いただけます。 ?九州産の大麦を使用し、麦麹に仕上げています。乾燥させていますが...
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手軽にカルシウムを摂取! 汁物や煮物に加えることで煮干のだしが効きます。 ふりかけ等にもでき、手軽にカルシウムが摂れます。 用途はその他、お好み焼き・お漬物などアイデア次第で様々です。 【調理例】みそ汁のだし(3人分) 600cc
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無添加 国内産玄米こうじ500g×2袋★コンパクト★賞味期限:開封前:6ヶ月以上可能★食べ方・使用方法 ☆岡山県産及び広島県産の玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう...
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「現代の名工」「フードマイスター」「黄綬褒章」等、数々の名誉ある賞を受賞した永田富浩が丹精込めて造り上げたこだわりの逸品です
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名称大豆粉末原材料名大豆(アメリカ産)(遺伝子組み換えでない)内容量200g賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。販売者有限会社季折 東京都青梅市東青梅4−1−6栄養成分表示(100gあたり) ※...
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(14)
商品詳細 名称 焼津鰹堂 匠の旨味だし 内容量 240g(8g×30個入) 原材料 風味原料(かつおかれぶし削りぶし、煮干いわし、鰹節エキス、鰹節粉末、昆布、乾燥椎茸)(国内製造)、でん粉分解物、酵母エキス、食塩、発酵調味料、醤油、(一部に
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米麹について 米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須
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現在注目を浴びている発酵食品の原料。 糀甘酒をはじめ、話題の糀(こうじ)水や塩糀、しょうゆ糀、味噌づくりなどを楽しめます。 原材料名:米こうじ(米(国産)、 種こうじ) 栄養成分表示:エネルギー370kcal...
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