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生姜（しょうが）について ショウガには独特の辛味と芳香があり、成分のジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンに起因します。 漢方では乾燥したショウガを乾姜（かんきょう）と呼び、長く使われてきました。 日本でも馴染みがある

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【安心の有機JAS認証！】 オーガニック栽培されたスリランカ産のシナモンを使用しています。農薬不使用・無化学肥料で栽培されているので、スパイスなどに安心してお使いいただけます。国内工場にて異物除去・袋詰めを行っているので、

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