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宗田節製造の老舗ヤマアの宗田節ギフトセット。力強いコクのある深い出汁が特長の宗田節を使った削り節やお惣菜、調味料のセットです。お料理好きの方に。

原材料名本醸造しょうゆ(小麦・大豆を含む国内製造)、みりん、ゆず果汁(高知県産)、醸造酢、そうだがつお(高知県産)、日高昆布(北海道産)、食用植物油脂(なたね油、ごま油)内容量180ml保存方法直射日光、高温、多湿を避けて下さい。開封後

鰹節（かつおぶし）について かつお節はカツオの魚肉を蒸して干し固め、かび付けと乾燥を繰り返して作られる伝統ある熟成食品で、和食において出汁（だし）をとるために使われる重要な食材です。 これを粉末にしたものは鰹節粉（かつ

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