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ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来が

黒豆きな粉について 黒豆きなこは黒大豆を炒って挽いた粉末のことです。加熱することで香ばしい香りに変わります。黒豆黄な粉（キナコ）とも表現されます。 たんぱく質が豊富なことから畑の肉と呼ばれヘルシーな健康食品として人気が

黒豆きな粉について 黒豆きなこは黒大豆を炒って挽いた粉末のことです。加熱することで香ばしい香りに変わります。黒豆黄な粉（キナコ）とも表現されます。 たんぱく質が豊富なことから畑の肉と呼ばれヘルシーな健康食品として人気が

生姜（しょうが）について ショウガには独特の辛味と芳香があり、成分のジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンに起因します。 乾燥したショウガを乾姜（かんきょう）と呼び、長く使われてきました。 日本でも馴染みがある食材で生

ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来が

米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖

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ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来が

生姜（しょうが）について ショウガには独特の辛味と芳香があり、成分のジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンに起因します。 乾燥したショウガを乾姜（かんきょう）と呼び、長く使われてきました。 日本でも馴染みがある食材で生

黒豆きな粉について 黒豆きなこは黒大豆を炒って挽いた粉末のことです。加熱することで香ばしい香りに変わります。黒豆黄な粉（キナコ）とも表現されます。 たんぱく質が豊富なことから畑の肉と呼ばれヘルシーな健康食品として人気が

米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖

生姜（しょうが）について ショウガには独特の辛味と芳香があり、成分のジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンに起因します。 漢方では乾燥したショウガを乾姜（かんきょう）と呼び、長く使われてきました。 日本でも馴染みがある

生姜（しょうが）について ショウガには独特の辛味と芳香があり、成分のジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンに起因します。 漢方では乾燥したショウガを乾姜（かんきょう）と呼び、長く使われてきました。 日本でも馴染みがある

米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖

ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来が

生姜（しょうが）について ショウガには独特の辛味と芳香があり、成分のジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンに起因します。 漢方では乾燥したショウガを乾姜（かんきょう）と呼び、長く使われてきました。 日本でも馴染みがある

ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来が

生姜（しょうが）について ショウガには独特の辛味と芳香があり、成分のジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンに起因します。 乾燥したショウガを乾姜（かんきょう）と呼び、長く使われてきました。 日本でも馴染みがある食材で生

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ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来が

米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖

ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来が

生姜（しょうが）について ショウガには独特の辛味と芳香があり、成分のジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンに起因します。 漢方では乾燥したショウガを乾姜（かんきょう）と呼び、長く使われてきました。 日本でも馴染みがある

生姜（しょうが）について ショウガには独特の辛味と芳香があり、成分のジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンに起因します。 漢方では乾燥したショウガを乾姜（かんきょう）と呼び、長く使われてきました。 日本でも馴染みがある

生姜（しょうが）について ショウガには独特の辛味と芳香があり、成分のジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンに起因します。 漢方では乾燥したショウガを乾姜（かんきょう）と呼び、長く使われてきました。 日本でも馴染みがある

米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖

生姜（しょうが）について ショウガには独特の辛味と芳香があり、成分のジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンに起因します。 漢方では乾燥したショウガを乾姜（かんきょう）と呼び、長く使われてきました。 日本でも馴染みがある

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キャロブ（キャロブパウダー）について キャロブは地中海地方に古くから自生・栽培されているマメ科の植物で、イナゴマメとも呼ばれます。 温暖な気候を好み、イタリアやスペインといった地中海沿岸地域をはじめ、メキシコ、アメリカ

ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来が

生姜（しょうが）について ショウガには独特の辛味と芳香があり、成分のジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンに起因します。 乾燥したショウガを乾姜（かんきょう）と呼び、長く使われてきました。 日本でも馴染みがある食材で生

黒豆きな粉について 黒豆きなこは黒大豆を炒って挽いた粉末のことです。加熱することで香ばしい香りに変わります。黒豆黄な粉（キナコ）とも表現されます。 たんぱく質が豊富なことから畑の肉と呼ばれヘルシーな健康食品として人気が

黒豆きな粉について 黒豆きなこは黒大豆を炒って挽いた粉末のことです。加熱することで香ばしい香りに変わります。黒豆黄な粉（キナコ）とも表現されます。 たんぱく質が豊富なことから畑の肉と呼ばれヘルシーな健康食品として人気が

黒豆きな粉について 黒豆きなこは黒大豆を炒って挽いた粉末のことです。加熱することで香ばしい香りに変わります。黒豆黄な粉（キナコ）とも表現されます。 たんぱく質が豊富なことから畑の肉と呼ばれヘルシーな健康食品として人気が

米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖

生姜（しょうが）について ショウガには独特の辛味と芳香があり、成分のジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンに起因します。 漢方では乾燥したショウガを乾姜（かんきょう）と呼び、長く使われてきました。 日本でも馴染みがある

生姜（しょうが）について ショウガには独特の辛味と芳香があり、成分のジンゲロール、ショウガオール、ジンゲロンに起因します。 乾燥したショウガを乾姜（かんきょう）と呼び、長く使われてきました。 日本でも馴染みがある食材で生

米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖

ゼラチンについて 動物の体を形づくる繊維状のタンパク質コラーゲン。これを分解したものがゼラチンです。 特長は温めると溶けて、冷すと固まること。寒天やアガーと並び、料理やお菓子作りに使用されています。 豚皮、牛皮、骨由来が

米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖