フランスパン
木のひげのパンは全て自家製酵母で焼いています。自家製酵母は無農薬有機栽培干し葡萄から培養し、全粒粉を加えて作ります。ですからパンの生地は<小麦・干し葡萄エキス・塩>だけで作られています。「木のひげ」のパンはシンプルで
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木のひげのパンは全て自家製酵母で焼いています。自家製酵母は無農薬有機栽培干し葡萄から培養し、全粒粉を加えて作ります。ですからパンの生地は<小麦・干し葡萄エキス・塩>だけで作られています。「木のひげ」のパンはシンプルで
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