梅干
地元(新潟市江南区)の「藤五郎梅」を完熟させてから加工いたしました。 青うめと違って完熟させると酸味が刺激的にならず、また杏に似た風味がいたします。 パンにぬったり、ヨーグルトにまぜてお召し上がりいただけますが、肉料理
梅干
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商品説明商品説明 ◆梅肉エキスに使用する梅は、長野県産の「 竜峡小梅 」といって、和歌山県の紀州梅、南高梅に代表される一般的な梅よりも小ぶりなのが特徴。 ◆小ぶりだと、種を取り除いたりと、大粒のものと同じ量を作るのにも大変
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