魚介加工品
宗田節は鰹節に比べ、コクと旨みが強いのが特徴です。 当店では足摺岬沖で一本釣りされた新鮮なメヂカ(ソウダガツオ)だけを使用。 特に逸品と言われる冬季限定の寒メヂカを厳選し、昔ながらの製法で、手間ひまかけて削り節をつくり
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新鮮な山川産一本釣り近海物鰹のみを使用し、自社最高技術のカビ付け工程でじっくり時間をかけ、風味、うまみを増した近海物本枯節。 ふんわりとした近海ならではの、やさしく味わいのある食感の削り節パックに仕上げました。産地だか
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【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに
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よく一緒に購入されている商品 だしパック 保存料 無添加 和風 50包入 3,984円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 皆様の健康を考え、煮干しを製造する時に「塩を一切使わず」製造致しました。 塩 無添加。健康にぼし。 原材
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カビつけと天日干しを繰り返して仕上げた鰹節。カツオを三枚におろしただけの身からつくる節で、完成した節の形が亀の甲羅に似ていることから亀節と呼ばれています。 削り器で削って上品な香りと旨みをお楽しみください。原材料:カツ
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鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の削り粉」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。 原料に血合い抜き
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添加物は一切使用しておりません。コンビにやスーパーなどでも似たような削り節がたくさん売られておりますが、無添加のいわしは意外と少ないです。 ほんの少しお醤...
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています!手間とコストを大幅にカットできます! 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品は上質の樫木を使い数週間じっくりと乾燥熟成させ
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大容量のさば厚削り1kgです。濃厚な味と香り、旨みのある濃いだしがとれますのでうどんやそばのつゆ・煮物・おでんにオススメです!
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保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります...
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削り方・だしの取り方 かつお節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる鮮度の良い鰹を使用し熟練された一級職人が1本1本手作業で丁寧に愛を込め加工、じっくり薪を燃やし燻しと遠赤乾燥で加工して出来た軟らかめの赤いかつ
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ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました! 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよ
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鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつお
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けます。 メール便発送(ポストイン)のため、受取らくちん♪母の日や父の日、お中元のプチギフトにもお勧めです! DHAやEPAが豊富に含まれためざし、をはじめ、鮮度抜群のいわし削り節も出汁だけではもったいない高級珍味です...
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はいかがですか(≧▽≦) 業務用のお得な大袋なので毎日使う方やお料理屋さんにお勧め!! また風味良く使い切るには、そのまま袋のチャックを閉め冷凍保存...
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商品説明名称 カネモ人気の削り節 お試し2点セット(花桜、紅桜)原材料名かつおのふし内容量荒節花かつお100g×1 荒節厚削り節100g×1賞味期限 製造より1年間保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はしっかり空気...
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これまで一般市場に出回ることの少なかった宗田節を、ご家庭でも使いやすいだしパックにしてお届けします。 味噌汁や鍋物に使っていただくと、かつお節とは違う、独自の、芳醇でしっかりとした旨みとコクが出ます。 原材料名:そうだがつお(高知県土...
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【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに
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3種類から選択 鰹節パウダー 昆布パウダー まぐろ節パウダー 30g
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【送料無料】 いわし削り節 ふわっふわ削り( 国産 干物 無添加 )【 うるめいわし使用 食べる削り節 】 削り節 出汁 だし 干物セット ご飯のお供 おつまみ おやつ 煮干し いわし イワシ いりこ...
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています!手間とコストを大幅にカットできます! 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品は上質の樫木を使い数週間じっくりと乾燥熟成させ
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています!手間とコストを大幅にカットできます! 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品は上質の樫木を使い数週間じっくりと乾燥熟成させ
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現在3〜4日で届きます※ 瀬戸内海産のカタクチイワシ(1尾3〜4cmサイズ)を使用、無添加&無着色いりこ180g♪ 国産&無添加&無着色だから、安心。 栄養素として、カルシウムやタンパク質や鉄分はもちろん...
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未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の...
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未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け...
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お得な花かつお業務用チャック付きの大袋です!プロの方は勿論、ご家庭でもたっぷりお使いいただけます。これだけで料亭の味に。
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原材料:根昆布 北海道産の厳選根昆布のみを使用した、化学調味料・保存料・着色料不使用の無添加調味料です。昆布だしとしてや、お料理の下味・隠し味、根昆布水にもご利用頂けます。 『根昆布』は、昆布の中で最も栄養価の高い部分です...
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【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに
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そのままでもアレンジしても 美味しいおかずが簡単に
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毎日のお味噌汁やうどん・蕎麦のおだしに最適!お買い物合計7,000円以上で送料無料(一部地域除く)
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■商品説明■ 有明海産 味付海苔 詰め合わせ しじみ醤油味 かき醤油味 秘伝醤油味 食べ比べ 海苔 醤油 旨味 風味豊か ご飯のお供 ギフトセット 健康 無添加 高品質 しじみだし 牡蠣 醤油の香り 香ばしい ごま風味 食卓 彩り 有...
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昆布には、健康に欠かせないカルシウム、 食物繊維が多く含まれた自然派健康食品です。 昆布巻き・湯豆腐、だし、鍋物に最高。 とてもしっかりした歯ごたえ
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産地名国産内容量100g保存方法直射日光や多湿を避けて、保存してください。特徴原料にこだわった、かつお粉末 上
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【原材料】さば かつお あじいわしのふし 【天然だし】自然素材の為、顆粒のように水には溶けません
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削り方・だしの取り方 機械削り用の黒薩摩荒節を手削りに適した形・魚質を見定め厳選し1本1本を丁寧に整形したものが「裸 磨き節 ハダカミガキブシ」です。 カネニニシでは持続可能な技法伝承により職人の技術を最大限注力した商品で
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鰹節を作り続けて80年以上。 鰹節製品の最高賞【農林資産大臣賞】を受賞し、【黄金の鰹節】を製造する株式会社カネニニシが「まぐろ節の糸削り」を作りました。 血合い部分を取り除いた、まぐろ節を使用しています。 原料に血合い抜き
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保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります...
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています!手間とコストを大幅にカットできます! 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品は上質の樫木を使い数週間じっくりと乾燥熟成させ
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保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります...
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削り方・だしの取り方 本節づくりで培った経験を凝縮し鹿児島産の上質の樫木を使い長時間じっくりと乾燥させ、薫の利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な黒薩摩荒節をご自分で削れるよう表面を加
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■オススメポイント■ 土佐の鰹節職人が良鰹を選び抜き、受け継がれた伝統の技で作りました 雑味を減らし旨味を引き出し風味よく仕上げました 商品情報 ●名称:かつお削りぶし ●原材料名:かつおのふし(国内製造) ●密封の方法:不
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厳選された上質なかつおを原材料に使用しています。血合いの部分を丁寧に取り除いて削りました。上品な美味しさ、スッキリとした出汁が取れます。
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よく一緒に購入されている商品 だし醤油 ウェルカムジョン万カンパニー 宗田7,377円※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 普通のお醤油を美味しくする魔法のカツオ節(ソウダガツオの節)です。 この宗田節が入っている瓶に、
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【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています! 「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。 長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味と
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ご家庭用の使い切りタイプはこちら 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニ
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原材料名かつおふし(国産)内容量500g
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【原料】長崎産 さっぱ(ママカリ)。無添加・食塩不使用の煮干しです 【味わい】上品かつ淡白な味わい。豊かな香りで、お味噌汁や麺つゆなどに適しています 【だしの取り方】水1リットルに、煮干し25gを目安に...
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商品詳細名称かつおかれぶし削りぶし(厚削り)内容量60g×10個入原材料名かつおのかれぶし(鹿児島県製造)賞味期限製造日から365日保存方法直射日光、高温多湿を避け常温にて保存ください製造者株式会社林久右衛門商店
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おつまみにスルメ!珍味/剣先するめの説明 名称 剣先するめ/剣先スルメ 原材料名 剣先いか(タイ産) 内容量 Sサイズ(約13cm〜16cm)×5枚 賞味期限 冷蔵で90日 保存方法 要冷蔵 販売者 株式会社 大磯島根県浜田市原井町3...
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■製品特徴 ●国産の天然素材にとことんこだわって、本格的な和風だしを作りました。 静岡県焼津産鰹節、北海道産利尻昆布、宮崎産椎茸などをバランスよく配合した本格和風調味料です。 化学調味料は一切使っていないので、素材本来の
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