玄米
(1)
玄米について 玄米は未精白のお米で、白米にはない果皮、胚芽、糠(ぬか)を含んでいます。 白米に比べてビタミンB群、Eや鉄、亜鉛、マグネシウム、カリウム、マンガンなどのミネラル、食物繊維を多く含みます。 玄米食、玄米菜食とい
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その他の米
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