まんじゅう
厳選された北海道産の小豆から特に大粒のものだけを取り出し、じっくりと蜜漬けしました。 芯まで味がしみ込み、大きさも揃っている大納言小豆は、味と見た目にこだわられている和菓子店様から高評価をいただいています。 甘さは控え
まんじゅう
(1)
職人が手間暇かけて製造したタップリ使えるお得な鹿の子。 柔らかく煮た豆の形を崩さず、芯まで蜜を浸透させるのはかなりの技術が必要で、茜丸では鹿の子職人が手間暇をかけて製造しています。 そんな鹿の子をタップリお使いいただけ
まんじゅう
白手亡豆の滋味を感じさせる、素朴で優しい味わいの鹿の子。 ほくほくした食感に、透明感ある艶やかな白色をした白手亡(しろてぼう)豆。 季節を問わず一年中使えるので、ベーカリー様や和洋菓子店様から途切れることなくご注文をい
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白手亡豆の滋味を感じさせる、素朴で優しい味わいの鹿の子。 ほくほくした食感に、透明感ある艶やかな白色をした白手亡(しろてぼう)豆。 季節を問わず一年中使えるので、ベーカリー様や和洋菓子店様から途切れることなくご注文をい
まんじゅう
ねっとりした金時豆独特の食感を最大限引き出して鹿の子に仕上げました。 金時豆の特長として、ねっとりした食感が挙げられます。噛む度に歯にくっ付いてくる感じは他の豆の食感とは異なります。茜丸では手作業で選別した大正金時を使
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ねっとりした金時豆独特の食感を最大限引き出して鹿の子に仕上げました。 金時豆の特長として、ねっとりした食感が挙げられます。噛む度に歯にくっ付いてくる感じは他の豆の食感とは異なります。茜丸では手作業で選別した大正金時を使
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厳選された北海道産の小豆から特に大粒のものだけを取り出し、じっくりと蜜漬けしました。 芯まで味がしみ込み、大きさも揃っている大納言小豆は、味と見た目にこだわられている和菓子店様から高評価をいただいています。 甘さは控え
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