しお
讃岐の平釜でじっくり煮詰めたお塩です。 一つ一つの粒が大きく、スプーン一杯分のグラム数が普通のお塩の約半分です。 フレーク状の薄い結晶のため、素材になじみやすく手早い料理に役立てます。 内容量:1kgx2袋セット
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瀬戸内海に面した讃岐の平釜でじっくり炊き上げた風味豊かなお塩です。平らな粒のフレーク塩は素材にしっかりくっつき、素材のうま味をやさしく引き出します。お料理の見栄えをよくする大きな粒。素早く溶け、しっとりとしたお塩です
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讃岐の平釜でじっくり煮詰めたお塩です。 一つ一つの粒が大きく、スプーン一杯分のグラム数が普通のお塩の約半分です。 フレーク状の薄い結晶のため、素材になじみやすく手早い料理に役立てます。 内容量:1kgx2袋セット
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■平釜でクツクツ炊きあげた風味豊かなお塩です。 ■平らな粒のフレーク塩は素材にしっかりくっつき、素材のうま味をやさしく引き出します。 ■大きな粒がお料理の見栄えを良くします。焼き魚の化粧塩や生野菜にふりかけてお召し
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天日塩を原料にして、瀬戸内海の海水から採れたにがりをほど良く加えながら、じっくり煮詰める製法により「フレーク状」に造り上げたとっても使いやすいお塩です。 マイルドな味わいが、全てのお料理の旨みを引き立てる自然派志向のあら塩で、特にお漬...
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