料理の素
酒粕は、酒造の最終工程の「酒を搾る」時、酒を搾った後に残るものです。 板と板でプレスして酒を搾るので、搾れた酒粕が板状になっているのです。 板粕は新酒と共にやってくる風物詩で、酒造期間中だけしか出てきません...
この商品で絞り込む
この商品で絞り込む
その他のレトルト・惣菜
長野県・佐久地方に伝わる昔ながらの製法で作られた希少な白瓜の粕漬。信州佐久地方の農家に昔から伝わるあっさりとした味わいのお漬物です。この地方で栽培される特産の沼目白瓜を特注の酒粕に漬け込み、3ヶ月間かけて熟成させました。冬場の保存食と...
珍味
生臭さを抑え、ちょっぴり辛めの昔ながらの塩辛です。プレーンの塩辛にうにペーストを混ぜました。うにの旨味と酒粕の芳醇な香り、甘みが感じられる味わいに仕上げています。 お歳暮2025
この商品で絞り込む
料理の素
新潟の地酒《八海山》の「酒粕」です。地方によっては踏込み粕、押し粕、土用粕と呼ばれます。酒粕を半年前後熟成発酵させたもので、コクや甘みが強く、奈良漬などの漬物によく使われます。ビタミン、アミノ酸、食物繊維...
この商品で絞り込む
その他のレトルト・惣菜
厳選の国産原料の粕床で、4回漬け替えて仕上げた本格なら漬。 酒粕、みりん粕、砂糖などで長期間漬け込み、深みのあるまろやかな味に仕上げました。 芳醇な香りと旨味、まろやかな甘味が絶品です。<...
料理の素
がたくさん含まれています。 酒粕は、そのまま食べることができますが、酒粕に残っている酵母は、パンなどの発酵作用としても利用できます。 美肌効果にも!酒粕が注目されています。甘酒や御味噌汁の隠し味に...
この商品で絞り込む
料理の素
がたくさん含まれています。 酒粕は、そのまま食べることができますが、酒粕に残っている酵母は、パンなどの発酵作用としても利用できます。 美肌効果にも!酒粕が注目されています。甘酒や御味噌汁の隠し味に...
この商品で絞り込む
料理の素
がたくさん含まれています。 酒粕は、そのまま食べることができますが、酒粕に残っている酵母は、パンなどの発酵作用としても利用できます。 美肌効果にも!酒粕が注目されています。甘酒や御味噌汁の隠し味に...
その他のレトルト・惣菜
少な白瓜の粕漬。信州佐久地方の農家に昔から伝わるあっさりとした味わいのお漬物です。この地方で栽培される特産の沼目白瓜を特注の酒粕に漬け込み、3ヶ月間かけて熟成させました。冬場の保存食として、またお茶う...
レトルト・惣菜カテゴリで検索されているキーワード:
お探しの商品はみつかりましたか?
ご利用前にお読み下さい
© Kakaku.com, Inc. All Rights Reserved. 無断転載禁止