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安新」謹製の、石川が誇る特産品。石川では「こんかさば」福井では「さばへしこ」と呼ばれる「サバのぬか漬け」鮮度の良い国産のサバのみを使い、木桶にじっくり1年以上漬け込む事により魚の旨味を発酵熟成したものです...

ん」謹製の、石川が誇る特産品。石川県では「こんかさば」福井県では「さばへしこ」と呼ばれる「サバのぬか漬け（へしこ）」鮮度の良い国産のサバのみを使い、木桶にじっ

【サバのぬか漬け(へしこ) 1本】ふぐの子糠漬粕漬製造本舗 安新 鮮度の良い国産のサバのみを使い、木桶にじっくり1年以上漬け込む事により魚の旨味を発酵熟成したものです。昔ながらの製法を守りつつ今の時代に沿った減塩にするため...

商品説明 石川県白山市美川「ふぐの子糠漬粕漬製造本舗の安新さん」謹製の、石川が誇る特産品。石川県では「こんかさば」福井県では「さばへしこ」と呼ばれる「サバのぬか漬け（へしこ）」鮮度の良い国産のサバのみを使い、木桶にじっ

石川県金沢市金石で創業300年の老舗「油与商店さん」謹製の、石川が誇る特産品。地元金沢では「こんかさば」と呼ばれる「サバのぬか漬け（へしこ）」脂の乗った寒サバを塩蔵し、糠・麹・唐辛子を入れ1年以上漬け込む事により

石川県金沢市金石で創業300年の老舗「油与商店さん」謹製の、石川が誇る特産品。地元金沢では「こんかさば」と呼ばれる「サバのぬか漬け（へしこ）」脂の乗った寒サバを塩蔵し、糠・麹・唐辛子を入れ1年以上漬け込む事により魚の旨味を発酵熟成した...

安新」謹製の、石川が誇る特産品。石川では「こんかさば」福井では「さばへしこ」と呼ばれる「サバのぬか漬け」鮮度の良い国産のサバのみを使い、木桶にじっくり1年以上漬け込む事により魚の旨味を発酵熟成したものです...

石川県金沢市金石で創業300年の老舗「油与商店さん」謹製の、石川が誇る特産品。地元金沢では「こんかいわし」と呼ばれる「イワシのぬか漬け（へしこ）」鮮度の良いウルメイワシを塩蔵し、糠・麹・唐辛子を入れ1年以上漬け込む事により魚の旨味を発...

石川県金沢市金石で創業300年の老舗「油与商店さん」謹製の、石川が誇る特産品。地元金沢では「こんかいわし」と呼ばれる「イワシのぬか漬け（へしこ）」鮮度の良いウルメイワシを塩蔵し、糠・麹・唐辛子を入れ1年以上漬け込む事により魚の旨味を発...

の老舗「油与商店さん」謹製の、石川が誇る特産品。地元金沢では「こんかいわし」と呼ばれる「イワシのぬか漬け（へしこ）」鮮度の良いウルメイワシを塩蔵し、糠・麹・唐辛子を入れ1年以上漬け込

石川県金沢市金石で創業300年の老舗「油与商店さん」謹製の、石川が誇る特産品。地元金沢では「こんかさば」と呼ばれる「サバのぬか漬け（へしこ）」脂の乗った寒サバを塩蔵し、糠・麹・唐辛子を入れ1年以上漬け込む事により魚の旨味を発酵熟成した...

お茶漬けや焼へしこなど昔ながらの食べ方の他にも、工夫次第でパスタやピザ、サラダなどにも。 酒の肴にもお勧めで、酒好きの方には特にご好評いただいております。強い旨味と独特のくせになる香りが、左党に愛されています...