小麦粉・薄力粉
硬質小麦と軟質小麦をバランスよく配合しています。 弊社独自の小規模ラインにて製造したフランスパン専用小麦粉です。 外はカリッとしたクラスト、中はふんわりとした粘りある食感に加え、風味・旨味を追求しました。 フランスパンだけでなく、ハー...
小麦粉・薄力粉
【商品について】 タンパク含有量:11.9% 灰分:0.44% 日本で一番最初に開発されたフランスパン用の準強力粉です。小麦本来の味と香り、噛むほどに味わい深いコクのある風味、もっちりした食感が特長です。フランスパンはもちろん...
小麦粉・薄力粉
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:粗蛋白 11.6±1.0% 灰分 0.43%(0.50%以下)(2019年7月19日付) 厳選された麦のみを使用したハイクオリティな高級小麦粉です。 ...
小麦粉・薄力粉
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【特徴】フランスパン、バゲットなどハード系のパン作りに適した強力粉です。 本場フランスのフランスパンの味と香りを追求し、小麦の風味が豊かに感じられます。
小麦粉・薄力粉
名称:小麦粉 原材料名: 小麦粉(国内製造) 保存方法: 高温、多湿、直射日光を避けて常温で保管下さい。 販売者:戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者:鳥越製粉株式会社 福岡県うきは市吉井町276番地の1 ※製造所...
小麦粉・薄力粉
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 11.0±1.0% 灰分 0.50±0.10%(2019年7月23日付) 北海道産の「はるきらり」の特徴である、高い製パン性とやさしい甘みに「き...
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小麦粉・薄力粉
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硬質小麦と軟質小麦をバランスよく配合し、弊社独自の小規模ラインにて製造したフランスパン・ハードパン用小麦粉です。 外はカリッとしたクラスト、中はふんわりとした粘りある食感に加え、風味・旨味を追求しました。 フランスパン
強力粉
北海道産のハードブレッド専用粉です。厳選した小麦と研究を重ねた製粉方法により、芳醇な香りと口溶けの良さを最大限に引き出しました。フランスパンにおいては、特にクラスト(焼き色の付いた皮)の軽さと薄さを表現できます。北海道産小麦の絶妙なブ...
お菓子作りツール
灰分:0.45%伝統的なフランスパンの風味を追及して作られ、国内の多くのパン屋さんが使用するフランスパン(ハード系)用の準強力粉です。
パン粉
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【規格値】 蛋白量:12.0% 灰分:0.44% 日本で一番最初に開発されたフランスパン用の粉(準強力粉)です。 その実力はプロにも評判です。 余分な材料を使わないフランスパンだからこそ、小麦本来の味とコクが引き立ちます
小麦粉・薄力粉
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蛋白12.5±1.0% 灰分0.60±0.05% 北海道産「キタノカオリ」の旨味を引き出しハードブレッド向けに製粉しました。 キタノカオリらしい黄色い内層で、噛みしめるほどに小麦の旨味と印象的なもっちり感が楽しめるパンに仕上がります。...
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小麦粉・薄力粉
外国産小麦 外国産強力粉 リスドオルは発酵と熟成を長時間しっかりとった伝統的な製法でじっくりと深い味わいを引き出せるフランスパン用(ハード系)小麦粉です。フランスパンは基本的な材料だけで作るパンと言っても過言ではありませ
小麦粉・薄力粉
商品説明 名 称 南部小麦4kg(500g×8) 原材料名 小麦 南部小麦(岩手県産) 内 容 量 500g×8 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 販 売 者 春工房岩手県二戸市石切所 備 考...
お菓子作りツール
1購入あたりの内容量 : 1袋[規格]1kg[アレルギー補足]本品製造工場では、小麦、卵、乳製品、くるみを含む製品を製造。[機能・特徴]◆タンパク含有量:10.7±0.5% 灰分:0.45±0.03%伝統的なフランスパンの風味を追及し...
強力粉
●欧風パン用粉 ウーヴリエ 小麦の風味、味わいを活かした本格的な欧風パン作りのために、原料となる小麦の選別から製粉にいたるまでこだわりを持って作り上げました。職人のこだわりには製粉所のこだわりから生まれた欧風パン用粉「ウーヴリエ」を。
小麦粉・薄力粉
小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉です。作業性にも優れ、デニッシュペストリーにもご使用いただけます。 フランスパン、ハードロール、デニッシュ、クロワッサンなどに。 【商品情報】 名称:小麦粉、 原材料名:小麦粉(国内製造)、...
小麦粉・薄力粉
灰分:0.45%伝統的なフランスパンの風味を追及して作られ、国内の多くのパン屋さんが使用するフランスパン(ハード系)用の準強力粉です。カリッとしたク
強力粉
北海道産のハードブレッド専用粉です。厳選した小麦と研究を重ねた製粉方法により、芳醇な香りと口溶けの良さを最大限に引き出しました。フランスパンにおいては、特にクラスト(焼き色の付いた皮)の軽さと薄さを表現できます。北海道産小麦の絶妙なブ...
小麦粉・薄力粉
特徴1960年、日本で最初に開発された本格的なフランスパン専用粉です。3時間発酵ストレート法に適しています。もっちりした食感で、風味と香りを重視するフランスパンに適しています。芳醇な香りで歯応えのある食感のフランスパンがで
小麦粉・薄力粉
原材料 小麦粉 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 本製品の製造ラインで使用している原材料のうち、アレルゲン表示の対象となるものは「小麦」だけです。 内容量 25kg JANコード 497461011503...
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小麦粉・薄力粉
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名称:小麦粉 内容量:10kg(1kg×10袋) 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:高温多湿を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1) 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭...
小麦粉・薄力粉
商品説明 名 称 粉のギフト5箱セット 岩手県産準強力粉 南部小麦 原材料名 小麦(岩手県産) 内 容 量 <1箱の内容量> 準強力粉 南部小麦500g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 販 売...
小麦粉・薄力粉
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きたほなみ小麦を中心に、はるきらり小麦などの北海道産小麦のみをブレンドしたパン用小麦粉です。 すっきりとした味わいのなかにも北海道産小麦らしい香りや甘みが感じられます。 食パンや菓子パンにお使い頂くと歯切れが良く軽い食
小麦粉・薄力粉
基準値:蛋白質 10.5±2.0% 灰分 0.55±0.1%(2019年10月23日付) フランス産小麦100%使用。 フランスの穀倉地帯ボース地方で作られ、1815年に製粉業を始めたフランスのMINOTERIES VIRON社が、長年
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小麦粉・薄力粉
分類:小麦粉 原材料名:小麦粉(小麦(北海道産)) 保存方法:高温多湿の場所を避けて、保管して下さい。 販売者:戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 製造者:江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3丁目91番地 使用上の注意...
小麦粉・薄力粉
【内容量】25kg 【原産国】アメリカ、カナダ 【原材料】小麦粉 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け臭いの移らない場所に保管し、水漏れ・虫付き等に注意して下さい。 【アレルギー物質(特定原材料7品目)】小麦
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小麦粉・薄力粉
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白11.5±0.5% 灰分0.42±0.03%(2019年7月19日付) 噛めば噛むほどに味が出る小麦粉です。 オーベルジュとは、フランス語で「レス...
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小麦粉・薄力粉
スパン専用粉です。管理番号:240211-1 関連キーワード:大容量 業務用 フランスパン用粉 準強力粉 リスドオル 日清製粉 フランスパン用小麦粉 リスドォル リスドール バゲッ...
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小麦粉・薄力粉
いう名前の通り、作り手によって違う個性と表現力を存分に引き出してくれる、様々な可能性を感じさせる準強力粉です。 また北海道産100%のため、収穫後農薬は不使用(ポストハーベストフリー)な点も魅力です...
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小麦粉・薄力粉
蛋白11.6±1.0%灰分0.43% フランスの代表的なパン職人エリック・カイザーと日清製粉で共同開発したプレミアム小麦粉です。ハードブレッドをはじめ、あらゆるパン作りに適しています。独特の香ばしさ、深みのある美味しさ、クリーミーな
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強力粉
基準値:蛋白 10.5±0.8% 灰分 0.55±0.10%(2019年2月14日付) フランス産小麦独特の風味を追及した「ムール・ド・ピエール」は、相性の良い他産地の小麦をブレンドし、石臼挽きすることで芳ばしい香りと深い味わいを実...
小麦粉・薄力粉
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg ■タンパク含有量:10.5% 灰分:0.66%フランスパンやライ麦パン、天然酵母を使ったパンなどハードブレッド用の専用小麦粉。原材料のホクシン小麦の産地である北海道の気候は、フラ
小麦粉・薄力粉
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25kg クラフト紙袋入 蛋白10.7±0.5%灰分0.45±0.03% 本場フランスの風味を追求したフランスパン専用粉です。管理番号:240211-1 関連キーワード:フランスパン用粉 準強力粉 リスドオル 日清製粉 フランスパン用...
小麦粉・薄力粉
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 11.8±0.7% 灰分 0.60±0.07%(2018年4月2日付) 北海道産小麦を100%使用した準強力粉です。 様々な小麦の品種と異なる粗...
小麦粉・薄力粉
商品説明 名 称 南部小麦4kg(500g×8) 原材料名 小麦 南部小麦(岩手県産) 内 容 量 500g×8 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。 販 売 者 春工房岩手県二戸市石切所 備 考...
強力粉
名称:小麦粉 内容量:1キログラム 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:高温多湿を避け常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25-1) 伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフ
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小麦粉・薄力粉
明るい色調で変色が少なく、粘弾性に優れる。
その他の菓子・スイーツ
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メーカー スイートキッチンオリジナル 原材料 小麦 内容量 2.5kg 成分 灰分0.4% 粗たん白11.4% ※原料小麦の年産などにより変動することがあります。 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。...
小麦粉・薄力粉
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 【202年度収穫の新麦】 基準値:蛋白 10.7±1.0% 灰分 0.44±0.10%(2025年9月16日付) 北海道産の新品種「はるきらり」の特徴である、...
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小麦粉・薄力粉
名称:小麦粉 内容量:10kg(1kg×10袋) 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光を避けて常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)
小麦粉・薄力粉
【商品について】 タンパク含有量:10.5% 灰分:0.66%フランスパンやライ麦パン、天然酵母を使ったパンなどハードブレッド用の専用小麦粉。原材料のホクシン小麦の産地である北海道の気候は、フランスに似た気候。夏はアッという間に終
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