魚介加工品
【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに
魚介加工品
羅臼昆布は「真昆布」、「利尻昆布」と並び3大高級昆布のひとつであり、もっとも濃いだしが出ることで知られています。 採れる量がとても少ないため、地元でも手に入りにくいほど稀少な昆布、それが羅臼昆布なのです。 昆布専門店では
魚介加工品
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鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が 手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、 旨みを閉じ込めた高級本枯節を使いやすい薄削りに加工しました。 削りたてをすぐに窒素充填したカネニニシこだわりのフレッシュな花かつお
その他の魚介類
だしの堅魚屋看板商品の「一番だし 本枯節と昆布のだしパック」をギフトセットとしてご用意しました。 黒塗りのギフト箱にだしパックを2つセットしております。
魚介加工品
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【送料無料】【ポスト投函】 お店の味をご家庭に [ 混合節粉 100g ] × 3袋 / 計300g
魚介加工品
【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに
その他の魚介類
だしの堅魚屋看板商品の「一番だし 本枯節と昆布のだしパック」をギフトセットとしてご用意しました。 黒塗りのギフト箱にだしパックを2つセットしております。
魚介加工品
羅臼昆布は「真昆布」、「利尻昆布」と並び3大高級昆布のひとつであり、もっとも濃いだしが出ることで知られています。 採れる量がとても少ないため、地元でも手に入りにくいほど稀少な昆布、それが羅臼昆布なのです。 昆布専門店では
魚介加工品
高級昆布の代名詞、利尻昆布。羅臼昆布、真昆布と並び高級昆布の中で1,2を争う高級品です。うま味が豊富で、ほのかな塩味のある上品な味わいです。 羅臼昆布や真昆布と比べると、主張が少なく、味付けに奥行きを出しながらも素材や料理
魚介加工品
【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに
魚介加工品
【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに
魚介加工品
【近海物とは】 鹿児島県指宿山川の近海で一本釣りした最高級の鰹になります。 鰹節生産第一位の鹿児島県で熟練職人が手作業で6ヶ月以上じっくり発酵と天日干しを繰り返し、旨みを閉じ込めた最高級の近海物本枯節を使いやすい薄削りに
魚介加工品
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貴重な瀬戸内海産の減塩にぼしを100%使用した、 体に優しい健康素材のにぼし粉です。 100g × 3袋で 1,000円送料無料 名称 煮干魚類 原材料名 かたくちいわし 産地 愛媛県 内容量 100g...
魚介加工品
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▼商品説明 だし汁は清澄で薫り高く、味は大変に腰の強い海の風味です。 利尻・礼文島付近で獲れた一流の貴重な昆布であり、本格派のためのだし昆布と言えるでしょう。 利尻昆布は、羅臼昆布・真昆布と並んで「三大出汁昆布」と言われ
魚介加工品
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▼商品説明 釧路地方の浜で採れた昆布です。 当店では特別に通常の採取期日より前に採取した棹前昆布をご用意いたしました。 厳密には正しい表現ではないかもしれませんが、牛肉に例えれば仔牛のお肉のようなものです。 そのため、釧路
魚介加工品
▼商品説明 北海道道南産の真昆布です。非常によい出しがとれることから、昔から出し昆布として利用されてきました。 同じく有名な出し昆布として利尻昆布がございますが、利尻昆布の出しと比べると味はやや甘口で風味と上品さに優れ
魚介加工品
(2)
▼商品説明 根室地方の浜で採れた昆布です。 身は薄めですが、幅広くふっくらと炊き上がります。 通常の採取期日前に収穫した特別な昆布をご用意しました。 味わい深く非常に良い香りをお楽しみいただける野菜昆布です。
魚介加工品
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飲食店様がご使用になられる上質な削り節
魚介加工品
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【送料無料】【ポスト投函】 お店の味をご家庭に [ 鰹節粉 100g ] × 3袋 / 計300g
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