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その他の調味料
クリスタルタイプは、ロックタイプと比較して結晶は均一で小さめです。果実酒をおつくりになる場合は、クリスタルタイプとロックタイプのどちらをお使いになってもできあがりにほとんど差はありませんので、お好みでお使いいただけます。
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ロックタイプは、昔ながらの製法でつくられるもので、クリスタルタイプと比較して結晶は不均一で大きめです。 一般的にクリスタルタイプよりも若干早く溶けるといわれていますが、果実酒をおつくりになる場合は、クリスタルタイプとロックタイプのどち...
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