おつまみ
開いて身をむしってお召し上がりください。 お好みでマヨネーズ等をつけて、軽く炙ってもまた美味です。 原材料:氷下魚(北海道産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビット 栄養成分(100g当たり):エネルギー303kcal...
おつまみ
【 北海道の特産珍味 】北海道産の氷下魚(こまい)を干して作りました。北海道民のソウルフードで、食べると風味がとても豊かで、手が止まらない。これぞ北海道の味です! 【 ロールこまいの食べ方 】ビール、お酒に合う絶品珍味で...
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乾燥氷下魚は、氷の下でじっくりと熟成された贅沢な逸品です。北海道産の新鮮な魚介類を、乾燥氷の下で丹念に熟成させることで、素材本来の旨みや栄養を凝縮し、深い味わいを楽しむことができます。その独特の製法は...
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乾燥氷下魚は、氷の下でじっくりと熟成された贅沢な逸品です。北海道産の新鮮な魚介類を、乾燥氷の下で丹念に熟成させることで、素材本来の旨みや栄養を凝縮し、深い味わいを楽しむことができます。その独特の製法は...
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開いて身をむしってお召し上がりください。 お好みでマヨネーズ等をつけて、軽く炙ってもまた美味です。 原材料:氷下魚(北海道産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビット 栄養成分(100g当たり):エネルギー303kcal...
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乾燥氷下魚は、氷の下でじっくりと熟成された贅沢な逸品です。北海道産の新鮮な魚介類を、乾燥氷の下で丹念に熟成させることで、素材本来の旨みや栄養を凝縮し、深い味わいを楽しむことができます。その独特の製法は...
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乾燥氷下魚は、氷の下でじっくりと熟成された贅沢な逸品です。北海道産の新鮮な魚介類を、乾燥氷の下で丹念に熟成させることで、素材本来の旨みや栄養を凝縮し、深い味わいを楽しむことができます。その独特の製法は...
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乾燥氷下魚は、氷の下でじっくりと熟成された贅沢な逸品です。北海道産の新鮮な魚介類を、乾燥氷の下で丹念に熟成させることで、素材本来の旨みや栄養を凝縮し、深い味わいを楽しむことができます。その独特の製法は...
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