イカ・タコ
(1)
レターパックは常温の速達便の発送になり、冷蔵品を保冷パックに蓄冷剤も同時に入れますが、着後は一度冷やしてから食べるのがグルメのコツです。函館本場の自信作.白粕風味が良質のイカとみごとに合います。 いかの粕漬 北海道函館 化
魚
●しまホッケなら樺太(ロシア)、アラスカ産のしまホッケは焼き魚の王様です。近来では水産技術の進歩はもちろん、現地での日本人の優秀な指導者によりすばらしい商品が日本に搬送されています。 ■脂が乗り美味しく毎日食べても飽き
カニ
「金額が同じです。」 ■船内急速冷凍ですから身入りはもちろん鮮度は抜群です。肩足の冷凍物ですが自信をもってオススメします、新鮮な鮮度をお確かめ下さい。 ■過剰に食べても問題の
魚介加工品
送料無料★国産うなぎ炭火焼★特大うなぎをうな丼で♪ご飯も進んでスタミナもりもり! 名称 国産うなぎ蒲焼き 原材料 うなぎ(宮崎県産または鹿児島県産)、醤油、砂糖混合異性化液糖、みりん、水あめ、砂糖、うなぎエキス、酒精、増粘
その他の魚介類
北海道産昆布を使ったこだわり塩昆布に、国内産の食用押し花「バラ」「カーネーション」をちりばめました。見た目が美しく、「バラ」「カーネーション」のお花も食べて頂ける当店オンリーワンの「花塩昆布」です。☆無添加塩昆布1袋オ
イカ・タコ
(1)
ギフト対応 ●タコの頭の素材を生かし、独自の調味加工をしました。燻製の嫌いな方にオススメです。 ■栄養も豊富でタウリンの含有量は魚介類のトップ5に入りますので小さい子供たちには食べてもらいたい食材です...
魚
(2)
●鯖(サバ)の有名なタウリンの含量はトップクラスで、我々にとって有効な栄養素を豊富に含んでいます。 ■積極的に食べることで安上がりのベストの健康を得ることになります。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ
魚介加工品
ギフト対応 ●匂いが香ばしい魚肉すりみにカニを和えた商品です。体が温まる魚肉すりみは四季を問いません。 ■北海道物産展の全盛時代の頃は、忙しくてご飯を食べる暇がない時などは、なじみのメーカーさんの試食でお世話になりまし
イカ・タコ
●函館名産漁師さんの秘伝の沖漬(真イカ)です。 日本人の大衆の味、醤油味で仕上げました。 ■前浜で水揚された真イカですので鮮度は抜群です! 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 【食べ方】大根おろしで和えてお酒のお
その他の魚介類
●浜で丁寧にひとつひとつ、摘みました。磯の香りたっぷりです。 【食べ方】 味噌汁、めん類、お吸い物、軽く炒めておつまみに。 そのまま、食べても美味しいです。 【同梱発送】10kg以内が1個口の送料になります。 岩のり 磯のり 国内産
その他の魚介類
●浜から天然干し上げ直行便です。がごめ昆布は、世界中の海でも唯一函館周辺が限られた生息域であることから、貴重な地元の海産物資源として「宝物」的な海藻となっています。 ■最近では昆布など海藻類の研究が進み、ガゴメ昆布から
その他の魚介類
(1)
ギフト対応 ●コマイに、マヨネーズ・醤油・一味をまぜ合わせたものを、わずかばかり(少々)付けて食べるとかなりハマリます。 ■お酒があると、言うことなしだね!もちろん、白身で淡白ですからそのままでも十分美味しく召し上がれ
魚
ギフト対応 ●冬葉(とば)鮭に軽い塩味を付けて、干し上げたものです。これを食べやすくスライスしたり、みりんやこしょうで味に変化をつけて柔らかい歯ざわりに仕上げた商品です。 ■北欧のスモークサーモンと同じで日本でもトバは
イカ・タコ
●乾燥珍味のスライス後の細い商品を混ぜ和えたのが当店自慢のたこ茶漬です。 ■お湯を注いだ後は少々時間を長めにしてから食べるのがコツですが、そのままのおつまみとしても大人気です。 ■栄養も豊富でタウリンの含有量は魚介類の
魚
ギフト対応 ●原料は中国産太平洋あかいかを使用しています。加工地は北海道です。 ■肉厚のあかいかの胴体部を特製みそに漬け込み焼き上げました。後を引く美味しさです。 みそ大判ソフトイカ 北海道加工 500g...
魚
ギフト対応 ●昔の懐かしい味です。本燻製ですので脂のノリ、身の締まりなどニシンの味が凝縮しています。 ■坑酸化作用による若さを保つ役割のミネラル(セレン)の含有量は魚の中ではトップクラスです。血液や細胞を健康にして...
イカ・タコ
(1)
●これは、めぇ〜(美味しい)よ!ミズタコの頭をボイル後、ぶっつ切りにして醤油味に漬け込みました。 ■鮮度が抜群で、その人気は我が店の売れ筋の5本の指に入ります。醤油味が滲みて辛い時はお砂糖を少々入れて下さい。 ■活ダコの頭
その他の魚介類
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女箸 粋柄「そよ風桜」と干物セット の説明 名称 お箸と干物セット 原材料名 のどぐろ干物:のどぐろ(標準和名:アカムツ)(山陰沖)、食塩 連子鯛干物:連子鯛(標準和名:キダイ 島根県産)、食塩 鯵干物:真アジ(島根県産)、食
イカ・タコ
(1)
●活ダコの内臓を処理後ボイル、調味、乾燥、燻製の工程で製品化されるのがタコの燻製です。 ■商品は小屋出しを直送をしますので温燻の柔らかく新鮮なタコ燻製のスライスをお試し下さい。 ■自生をする駒ケ岳裾野の山桜のチップで本
イカ・タコ
(1)
●活ダコの内臓を処理後ボイル、調味、乾燥、燻製の工程で製品化されるのがタコ棒(たこ燻製)です。 ■商品は真空包装ですから日持ちも良く、遠方へのお土産なら常温で持ち運びが出来ますので大変便利です。 ■自生をする駒ケ岳裾野
魚
(5)
ギフト対応 ●北海道近海で漁獲された新鮮な真だらを載割した後、厳冬の北海道で天日でじっくり乾燥させた無添加の自然食品です。淡白で高たんぱく低脂肪の魚です。2等分のカット発送になります。 ■大変淡白で高たんぱく低脂肪の魚で
貝
●道南近海で水揚された人口養殖が困難な、まさに大自然の恵の活ホッキです。お刺身をオススメしますが剥き身を食塩水で洗い、砂などを洗い流してからお召し上がり下さい。 ■焼く場合は天然の活ホッキですから口が開いた...
魚
(3)
ギフト対応 ●江戸時代から北前船で日本海側え運ばれたのがニシンです。その中でも塩蔵をされた子持ちニシンは価値が特段でした。 ■坑酸化作用による若さを保つ役割のミネラル(セレン)の含有量は魚の中ではトップクラスです...
イカ・タコ
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ギフト対応 ●タコの頭の素材を生かし、独自の調味加工をしました。燻製の嫌いな方にオススメです。 ■栄養も豊富でタウリンの含有量は魚介類のトップ5に入りますので小さい子供たちには食べてもらいたい食材です...
イカ・タコ
(4)
ギフト対応 ●北海道産のタコの頭は身が厚く、柔らかく、甘味も抜群で和洋中の食材として最適です。 ■たこには、魚肉の2倍以上のタウリンが含まれ、コレステロールをさほど気にする必要はありません。それでも抵抗があるなら...
ウニ
■入荷のある通常は2,3日後の着になりますが指定日の ある場合は天候などの影響で生物の発送はお約束が出 来ません。指定日が過ぎて問題がある場合はキャンセ ルのコメントをお願い致します。 ●塩水うには、うにを殻から取り出し
魚介加工品
【商品名】鮭ぶし丸 【内容量】8袋 【原材料】でん粉(国内製造)、いか、しょうゆたれ(砂糖、しょうゆ、本みりん、発酵調味料、その他)、鮭、植物油脂、じゃがいも、食塩、酵母エキス、鶏卵、デキストリン、唐辛子、鮭節、昆布エキス、たんぱく加...
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イカ・タコ
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※ツボ抜き(内臓、肝臓を取り除く)も可能です。 内臓は入れます、肝臓(ゴロ)は捨てます。 【ツボ抜き】でコメントでお願い致します。 ●ボイルも可能です。ボイル後の歩留まりは60%になります。冷蔵で発送をします。コメントでお
貝
●ミネラルが豊富な北海道産のホタテ貝柱を燻油に漬け込んだ商品ですので柔らかく、どなたでも美味しく召し上がることが出来ます。 ■体においしいビタミン、ミネラル、成人病の予防にはタウリン。ホタテは元気をつくる海の幸です。
イカ・タコ
(4)
●無添加ですから老若男女にオススメです。私も必ずや経験することになりますボケ防止や子供さんなら顎の発達のためにこれは絶対に一押しです。 ■天然干しの12月〜3月中の寒のシバレ(凍る)の時期のタコは、棒ダラ(スケソウ鱈)のよ
魚卵
(2)
●贈り物なら化粧箱入りです。化粧箱は異なりますが函館のメーカー品です。どんな食品でも自分の好き好きで価格を決める時代になりました。 ■白飯にふわっと錦糸玉子を敷き、イクラを盛り、きざみ海苔をのせますとお子様でも喜んでい
イカ・タコ
(3)
●新鮮なミズタコの頭、汐首の混合商品です。 ■ミズタコは水々しく甘みがあり、歯ごたえがあります。(注)水分があり、生味に感じますが、生ではなくそれがミズタコの特徴です。 ■ミズタコを約1cm角にカットしました。カットタコ(
魚介加工品
●北海道産のミネラルを豊富に含んみ貝類の中でもたんぱく質の良が最も多く低カロリーです。 ■糖分や脂肪分の代謝に不可欠なビタミンを含み、女性ホルモンを促し美肌やダイエットには最適です。 【食べ方】お酒のおつまみ、貝めし、
カニ
うに殻を剥いてポーションにしました!!鮮度の良い状態で急速冷凍しております!!解凍は「8割解凍をオススメ」しております。(少々、凍った状態)手間いらず加熱するだけでそのままお召し上がれま
イカ・タコ
(2)
●総称ミズダコはメスとオスに選別をするために、15kg以上のオス(不規則に開いたエボ)は肉質の水々しい汐タコや水タコと呼び、身の締りのあるメス(規則正しく並んだ開かないエボ)は真タコとして選別をして入札をする漁業組合が大半
魚介加工品
ギフト対応 ●コンブなどの海藻類は、植物と同じように葉、茎、根の部分からできています。 根コンブは、葉の下部と茎の上部の間の硬い部分です。 ■根昆布はコンブの成長の要になっているところで、もっとも生きの良い部分でそれは成
魚卵
(2)
●白飯にふわっと錦糸玉子を敷き、イクラを盛り、きざみ海苔をのせますとお子様でも喜んでいただけます! どんな食品でも自分の好き好きで価格を決める時代になりました。腹が減てた当時はイクラは正月だけの贅沢品で量が多い、少ない
イカ・タコ
(2)
ギフト対応 ●活ダコの内臓を処理後、ミズタコの頭をボイル、調味、乾燥、燻製の工程から温燻製に仕上げました。 ■商品は小屋出しを直送をしますので柔らかく新鮮な温燻製をお召し上がり下さい。 ■自生をする駒ケ岳裾野の山桜のチッ
魚介加工品
ギフト対応 ●コンブなどの海藻類は、植物と同じように葉、茎、根の部分からできています。 根コンブは、葉の下部と茎の上部の間の硬い部分です。 ■根昆布はコンブの成長の要になっているところで、もっとも生きの良い部分でそれは成
イカ・タコ
(1)
●タコしゃぶは半解凍から室温で自然解凍をしながら生タコスライスを剥がしながら、お湯に通す感じで冷しゃぶの感覚でお食べ下さい。 ■お刺身でも食べられるほど鮮度には問題がございません。お好みではありますが、生タコを煮込むこ
イカ・タコ
ギフト対応 ●タコとズワイガニのしゃぶしゃぶの組み合わせは同じ鍋でも問題がございません。ズワイガニは加熱で食べますがたこしゃぶはタコの表面のヌメリ(汚物)を除去しておりますので三等分に切り生刺身でもOKです...
イカ・タコ
●煮ダコと辛し明太とを和えた商品です、辛さと、タコの甘さで食欲が一層増します。 ■たこには、魚肉の2倍以上のタウリンが含まれ、コレステロールをさほど気にする必要はありません。それでも抵抗があるなら、わかめなどの海藻とい
魚介加工品
(1)
●北海道産のミネラルを豊富に含んだ貝柱! 貝類の中でもたんぱく質の良が最も多く低カロリーです。 ■糖分や脂肪分の代謝に不可欠なビタミンを含み、女性ホルモンを促し美肌やダイエットには最適です。 【食べ方】お酒のおつまみ、貝
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