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砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで 優しい甘さを引き出した「あまさけ」です。酒づくりの 技術を活かした高精白の米からつくる麹が、雑味のない すっきりとした味わいを醸し出します。 よい麹つくりに特別なこだわり

沖縄発の泡盛の原料である「黒麹菌」使用の甘酒が登場。 黒麹使用なので文字通り色が黒色（灰色）で、体に良い「クエン酸」を多く含んでいるのが特徴。 甘さのなかに、黒麹ならではの果実風の爽やかな酸味も加わり...

「麹だけでつくったあまさけ」のストレートでの 飲みやすさを追求しました。 糖分が30%カットされ、甘さひかえめで よりすっきりとした味わいを実現。 原料・製法は従来品と変わらず砂糖を 一切使用しない、麹のでんぷんを糖化した つく

砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで 優しい甘さを引き出した「あまさけ」です。酒づくりの 技術を活かした高精白の米からつくる麹が、雑味のない すっきりとした味わいを醸し出します。 よい麹つくりに特別なこだわり

長崎にしかない、幻のみかん「ゆうこう」で作った お酒。レモン・柚子のいいところどりの美味しい果実のお酒です。日本中で長崎の限られた地区にだけしか 自生していない伝統柑橘「ゆうこう」。「ゆうこう」は、近年、長崎市外海地区

長崎にしかない、幻のみかん「ゆうこう」で作った お酒。レモン・柚子のいいところどりの美味しい果実のお酒です。日本中で長崎の限られた地区にだけしか 自生していない伝統柑橘「ゆうこう」。「ゆうこう」は、近年、長崎市外海地区

「麹だけでつくったあまさけ」のストレートでの 飲みやすさを追求しました。 糖分が30%カットされ、甘さひかえめで よりすっきりとした味わいを実現。 原料・製法は従来品と変わらず砂糖を 一切使用しない、麹のでんぷんを糖化した つく

沖縄発の泡盛の原料である「黒麹菌」使用の甘酒が登場。 黒麹使用なので文字通り色が黒色（灰色）で、体に良い「クエン酸」を多く含んでいるのが特徴。 甘さのなかに、黒麹ならではの果実風の爽やかな酸味も加わり、飲みやすい味わい