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岩手県洋野町のうに牧場で採れる新鮮な生うにに、厳選した焼き塩を振り、低温で寝かせて熟成させました。水分が抜け、うに本来の旨味を感じていただけます。熟練の手作業で殻から一つひとつ丁寧に取り出されたうにが入っています。す

名称佃煮(雲丹めかぶ、雲丹ほたて)原材料名【雲丹めかぶ】 めかぶ、?油、砂糖、練りうに、醗酵調味料、めんつゆ、昆布エキス/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、安定剤(グァー)、増粘剤(キサンタン)、保存料(ソルビン酸K)、着色料

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すっきりした上品な旨みが特徴の「キタムラサキウニ」と濃厚な甘みが特徴の「エゾバフンウニ」です。贈り物に便利なギフトボックス入りです。...

岩手県洋野町のうに牧場で採れる新鮮な生うにに、厳選した焼き塩を振り、低温で寝かせて熟成させました。水分が抜け、うに本来の旨味を感じていただけます。熟練の手作業で殻から一つひとつ丁寧に取り出されたうにが入っています。す

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「納得の美味しさで濃厚な味わいの北海道産バフンウニです」 自然豊富な北海道の海で旬に採れたウニを使用しました。とろける旨さと広がる味わいが特徴で、ミョウバン不使用です。 「北海道屈指の漁場で採れたバフンウニを採れたて新

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