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熊本馬刺し5種食べ比べセット 5人前 250g

阿蘇に広大な自社牧場を持ち、阿蘇の伏流水と穀物でゆっくり肥育した同店の馬肉は、馬肉の本場の熊本でも“馬刺しならココ”と評判が高い。軽やかなコクが楽しめる赤身と、よりあっさりとした口当たりのたたきは、ぜひ焼酎と合わせて

阿蘇に広大な自社牧場を持ち、阿蘇の伏流水と穀物でゆっくり肥育した同店の馬肉は、馬肉の本場の熊本でも“馬刺しならココ”と評判が高い。軽やかなコクが楽しめる赤身と、よりあっさりとした口当たりのたたきは、ぜひ焼酎と合わせて味わいたい。国産の...

商品詳細 名称 馬肉 内容量 赤身約100g・上赤身約100g・ユッケ約100g・ハツ約100g・バラヒモ約100g・レバー約100gが入った6種のお試しセット。 特製醤油付きです。※赤身100gが品切れの際は50gの規格に変更になり...

味はあっさりしており、コリコリした食感とクリーミーで濃厚な甘みが特長です。 見た目は純白の脂の塊のように見えますが、非常に人気のある部位です。 赤身刺しと相性がよく、同時に食べると旨味が倍増します。 コラーゲンも豊富で、

8個） 商品説明 定番の人気商品。 赤身と霜降りが程よいバランスで合わさっており、ご飯やお酒のお供に、どちらにもお勧めです。 細切にカットされた状態で冷凍されているため、解凍後にユッ

商品詳細 名称 馬肉 内容量 赤身約100g・上赤身約100g・ユッケ約100g・ハツ約100g・バラヒモ約100g・レバー約100gが入った6種のお試しセット。 特製醤油付きです。※赤身100gが品切れの際は50gの規格に変更になり...

ユッケ約50g 商品説明 定番の人気商品。 赤身と霜降りが程よいバランスで合わさっており、ご飯やお酒のお供に、どちらにもお勧めです。 細切にカットされた状態で冷凍されているため、解凍後にユッケダレと合

商品詳細 名称 馬肉 内容量 馬刺し赤身約100g※赤身100gが品切れの際は50gの規格に変更になります。予めご了承ください。 商品説明 馬肉が桜肉といわれるように、解凍後はピンクのような色味。 噛めば噛むほどに甘みが広がります。 ...

大トロを取り巻くバラ肉部位は、霜降りのとろける感じに少しだけ弾力を加えた美味しさが特徴です。 熟成技法により、旨味が一層引き立ち、熊本の特別な飼育方法によって生まれたこの一品は、まさに絶品。 ぷるんとした食感と濃厚な旨