貝
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【ゴロっと北海ホタテの焦がし?油】 この商品は、全国ふりかけグランプリ金賞を受賞した商品です。 二種の西方のホタテをブレンドし、 独自の加工技術でこだわりの食感に仕上げた、 風味豊かな生ふりかけです。 ご飯のお供にはもちろん
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殻ごと酒蒸ししたサザエの身を取り出し、ソミュール液で味付け、塩出し、燻煙して砂を含んだ部分をていねいに取り除きました。酒の肴に大好評です! 殻に入った栄螺の燻製を透明のケースに入れました。ご贈答用にもどうぞ。 内容:殻
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