包丁
日本製です。特製の全鋼本焼き包丁です。青紙鋼の中で最も難易度が高い一号鋼を鍛造しています。ミラー仕上げが丁寧で鏡のように反射しています。全長:455mm、刃の長さ:305mm。
包丁
日本製。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。全長:45cm 刃の長さ:29cm(柄から先端までが30.5cm) 柄の長さ:14.5cm 材質:白紙2号鋼、木柄(口輪:黒水牛角)...
包丁
商品は写真の1番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】33cm 【全長】490mm 【g】254g 【背厚】4.2mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃い...
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包丁
●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 ●片刃。 ●背厚:3.8mm。 ■直径・サイズ 全長:425。 ■重さ 174g。
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包丁
商品は写真の1番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】24cm 【全長】385mm 【g】139g 【背厚】3.6mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃い...
包丁
【商品説明】ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃背厚:4.2mm【仕様】●全長:490mm●重量:254g●厚み:背4.2mm●材質:玉白鋼●刃渡り:33cm【備考】...
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包丁
ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃背厚:4.1mm【仕様】●全長:455mm●重量:200g●厚み:背4.1mm●材質:玉白鋼●刃渡り:30cm。
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包丁
日本製です。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。特製の積層ダマスカス鋼です。墨流しとも呼ばれます。全長:455mm、刃の長さ:305mm(マチから切っ先まで。アゴからは285mm)...
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包丁
商品は写真の1番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】21cm 【全長】345mm 【g】110g 【背厚】3.6mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃い...
包丁
【商品説明】ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃背厚:4.2mm【仕様】●全長:490mm●重量:254g●厚み:背4.2mm●材質:玉白鋼●刃渡り:33cm【備考】...
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包丁
●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●背厚:3.8mm■直径・サイズ全長:425■重さ174g。
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包丁
刃渡33cm 全長490mm 254g 背厚4.2mmソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。4577600
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包丁
商品の仕様●外寸(mm):全長:455 ●重量:200g●板厚/厚み:背:4.1●材質:玉白鋼 ●刃渡り:30cm。
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包丁
正本 本霞(玉白鋼)柳刃庖丁 30cm KS0430。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●背厚:4.1mm。■直径・サイズ全長:455...
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包丁
商品の特徴 正本 本霞 (玉白鋼) 柳刃庖丁 24cm KS0424 ●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 ●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております...
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包丁
●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ:300mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がござ
包丁
商品の特徴 正本 本霞 (玉白鋼) 柳刃庖丁 33cm KS0433 ●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 ●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております...
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包丁
【刃渡】30cm 【全長】455mm 【g】200g 【背厚】4.1mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けており。
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包丁
ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。■片刃■外寸 : 455■製品重量(g) : 200■板厚・厚み : 背 4.1■刃渡り : 30cm■材質 : 玉白鋼
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包丁
【商品説明】ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃背厚:3.6mm【仕様】●全長:385mm●重量:139g●厚み:背3.6mm●材質:玉白鋼●刃渡り:24cm【備考】...
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包丁
正本総本店最高級の柳刃包丁。 プロ用やや長め尺(300mm)の柳刃包丁です。 軟鉄と鋼を何層にも重ね合わせた多層の母材に、青二鋼を鍛接鍛え上げた、見た目も美しく切れ味も素晴らしい最高級の柳刃包丁です。...
包丁
●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 ●片刃 ●背厚:4.1mm ■直径・サイズ 全長:455 ■重さ 200g
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包丁
日本製です。1890年創業の正本総本店が誇る伝統と技術の粋を集めた逸品です。特製の全鋼本焼き包丁で、青紙鋼の中で最も難易度が高い一号鋼を鍛造しています。柄は朴(ほおのき)製の八角ハンドルです。全長:455mm...
包丁
ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】27cm 【全長】425mm 【g】174g 【背厚】3.8mm。ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けている。
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包丁
ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。片刃背厚:3.8mm【仕様】●全長:425mm●重量:174g●厚み:背3.8mm●材質:玉白鋼●刃渡り:27cm。
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包丁
■商品説明 ●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 ●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。 ●片刃 ●背厚:3.6mm ■直径・サイズ 全長:3
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包丁
商品の特徴 正本 本霞 (玉白鋼) 柳刃庖丁 27cm KS0427。●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております...
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包丁
●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。●片刃●背厚:4.1mm■直径・サイズ全長:455■重さ200g
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包丁
サイズ 全長390mm 背厚4.2mm 重量 150g
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包丁
サイズ 全長491mm 背厚4.7mm 重量 260g
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包丁
刃渡33cm 全長490mm 254g 背厚4.2mmソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。4577600
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