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包丁
●お世話になった方へのプレゼントや結婚式の引出物などにお使いください。●サイズ:435×185×45mm●セット内容:三徳180mm、菜切160mm、ペテ150mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了...
包丁
商品特徴高級感のある美しい槌目模様の包丁【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。【丈夫な背通し構造】刃体の鋼材が柄の背側に通っている丈夫な仕様。鋼材:サビにくくメンテナンスがし...
包丁
■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「
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包丁
重量:235g ■材質:ステンレス、木 ■生産国:ブラジル ■手打ち刃物にインスピレーションを得た槌目仕様の刃は美しく、飽きの来ないデザインが特徴。 ■解剖学に基づいた天然木ハンドルは握りやすく、肉調...
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包丁
質量(g):75●背厚(mm):2.8●材質:安来鋼白紙●※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売で
包丁
■商品内容包丁のまち関の職人が丹精込めて仕上げました。切れ味のよい包丁です。■商品スペックメーカー型番:CV665サイズ:刃渡16cm材質:刃部…V金ゴールド、柄部…黒合板本体重量:約160g生産国:日本...
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包丁
仕様: 刃身…ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目 柄…栗八角水牛柄 刃付…両刃 ※左右どちらの手でも使えます。 用途…肉・野菜切り 家庭用包丁 両刃 右利き 左利き 切れ味抜群...
包丁
「牛刀包丁」 240mmの刃渡りは肉や魚だけではなく、野菜の処理ができるようにと考えて、作られた包丁、この一本があれば、家庭で使う分には全く何の問題がない、いわゆる「万能包丁」「手に馴染む黒檀と牛角の八角ハンドル」...
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包丁
堺孝行 VG10シリーズに和式ハンドルのフッ化加工をした包丁が新登場。 和の食材、料理の調理にピッタリな和式ハンドル。 刀身は槌目で仕上げております。槌目により刀身全体が引き締まり切れ味が向上しております。...
包丁
特注品」堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、黒を基調としスタイリッシュに仕上げた特注品です。 KitcheNavix青木刃物製作所のコラボで実現しました。 ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 ...
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包丁
地鉄が軟らかい為砥石へのかかりもよく、再刃付け時も切れ味良く薄く研ぎ上げる事ができます。地鉄の表面は細かな槌目仕様とし、刃線にもあらかじめ槌を入れる事で刀のような乱れ刃にしています。切刃部の仕上げは、鉄粉吹き...
包丁
美しい槌目模様刃付けの肉野菜全般に使える中華包丁です。 サイズ:92×292×15mm 重量:300g 素材・材質:刃体=モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付け形状/両刃付け)、柄=積層強化木・ステンレススチール...
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包丁
について 耐食性に優れ、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ 刀身は芯材にVG-10を使用し、その両側から耐食性に優れたステンレス鋼で挟み込んだ3層構造の包丁です。独特な鎚目模様をミラーフィニッシュで仕上げて...
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包丁
【刃幅(刃元)】約40mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】33層ダマスカス鋼 【刃紋】白波紋 【刃処理】槌目模様 【柄】天然木 【柄丈】約125mm 【柄幅】約30mm 【刃】両刃 【重量】186g 【硬度】60±1度...
包丁
堺孝行 プロの料理人が愛用するブランド ダマスカス 牛刀 包丁 240mm V金10号 vg10 万能包丁 33層槌目 マホガニー柄 日本製 青木刃物製作所ブランドKitcheNaviカラーダークブラウンサイズ等...
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包丁
商品の仕様●33層槌目ダマスカスシリーズに杉原渓童氏製作のデザートアイアンウッドハンドルを装着したプレミアムモデルです。●材質:VG-10 サビに強い●柄:デザートアイアンウッド※商品画像はイメージです...
包丁
鮮烈な切れ味を生み出しています。 [ハンドル] 気品のある槌目模様、深みのある銀の色調 変則的な打痕が美しい陰影を生み出す印象的なデザインです。槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやす...
包丁
材質 : 刃部 切刃 青紙スーパー、地金 軟鉄 柄部 ケヤキ柄 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:黒打ち槌目...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちをする...
包丁
商品の仕様●刃渡:210mm●材質:刃身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金/ステンレススチール柄/積層強化木※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により
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包丁
■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「
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包丁
こちらは岐阜県関市のメーカー:サンクラフトさんがこれまで海外向けに製造していたダマスカス包丁です。今回、日本国内に向けて極少数ですが販売先を絞って流通することになり、当店は取扱いさせていただくことになりました...
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包丁
マグロなども難なく切り分けることができる。プロのシェフには欠かせないナイフです。 【高い品質と切れ味】67層 槌目ダマスカス こう 鋼、HRC(硬度)58〜60で作られた高品質のシェフ専用カッティングナイフで、高...
包丁
機能鯵・小鯛などの小魚の三枚おろし、骨切や兜割りが鮮やかにできます。取り回しの良い、小型サイズの出刃包丁です。■仕様・スペック●刃長:約90mm。●刃部:片刃。■材質●刃部材質:白紙相当。●柄部:木柄+マー
包丁
・料理用。 ・家庭でもアウトドアでも重宝する、万能的に使える包丁です。 ・鯵などの小魚の三枚おろしや細かい調理にも便利です。 ・刃長:約105mm。 ・刃部:片刃。 ・刃部材質:白紙相当。 ・柄部:木柄+マーブル柄つば...
包丁
商品の仕様●サビに強く切れ味鋭いVG-10 を美しい紋様の槌目ダマスカス鋼に割り込ませた包丁です。●材質:VG-10 サビに強い●柄:マホガニ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です...
包丁
サイズ全長:約 38.9cm刃渡り:約 25cm幅:約 3.3cm高さ:約 1cm重量約 230g内容量1本材質ステンレス、木生産国ブラジル製区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る
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包丁
▼ 商品情報至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス中華包丁。重厚な刀身と、握りやすく疲れにく構造のハンドルが特徴。刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手作業...
包丁
納期について:メーカー直送品(代引き不可)【DIY 工具 ツール 梅鉢龍馬 万能小出刃 槌目 120mm 大工道具 金切鋏・カッター 包丁 4977292128650】【 特長 】・播州三木打刃物の伝統と新技術の融合により...
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包丁
(1)
材質 【刀体】ステンレス複合材 刃材:特殊ステンレス刃物鋼 合わせ材:ステンレス鋼(両側面) (刃付け形状/両刃付け) 【口金・尻金】ステンレススチール 【柄】積層強化木 サイズ詳細 280×48×20mm、重量:174g 刃渡り:1...
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包丁
機/使用不可 ●槌目模様が美しく、本格的な切れ味の包丁 ●独自の研削加工による鋭い切れ味 ●強度に優れたこだわりのハンドル ●美しい槌目模様 ●左右兼用・研ぎ直し可能 ...
包丁
特徴:播州三木打刃物の伝統と新技術の融合により、硬さ・粘り・持続性・切れ味を追求した逸品 刃長:約90mm 仕様:片刃 刃部:白紙相当 柄部:木柄+マーブル柄つば
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包丁
商品の仕様●日立安来鋼の最高峰である青紙スーパーをステンレスに割り込んだすばらしい切れ味のシリーズです。●材質:青紙スーパーサビます●柄:ケヤキ 口輪マホガニ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。
包丁
ご注意! ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
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